Cachaça 

La Cachaça est un alcool brésilien obtenu à partir de jus de canne fermenté, comme le rhum agricole, mais souvent distillé à 40° au lieu de 65-75°.


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  • Née au Brésil oriental, Parati provient d'une plantation dont la beauté évoque le jardin d'Eden. Sa distillation artisanale en petits lots lui confère une puissance aromatique et une rondeur exceptionnelles. Son élevage dans un chai bordé de citronniers et d'eucalyptus ajoute à son bouquet pour en faire la cachaça préférée des mixologistes.
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