Martinique 

Située dans l'archipel des petites Antilles, la Martinique est une île française qui s'étend sur 1128 Km². Christophe Colomb y débarque le 15 juin 1502, sur le site de ce qui est aujourd'hui la commune du Carbet. Vers 1650, la culture de la canne à sucre va s'y développer et avec elle l'esclavage, une pratique rendue tristement légale par le code noir en 1685. La canne est aujourd'hui toujours l'une des principales ressources de la Martinique, avec la banane et le tourisme. Vers la moitié du 17ème siècle, les hollandais et juifs portugais, chassés d'Amérique du Sud, s'implanteront sur l'île, apportant avec eux leur maîtrise dans ce secteur. Les hollandais appartenant à un peuple connu pour sa longue histoire dans la distillation, vont participer au développement des distilleries, ils produiront alors ce spiritueux qu'est le Tafia, ou la Guildive. À la fin du 19ème siècle, la Martinique deviendra la plus grande exportatrice de rhum, alors issu de manière pratiquement intégrale de la mélasse. Cette domination incontestable prendra fin de manière dramatique le 08 juin 1902, lorsque le volcan de la Montagne Pelée, situé à Saint Pierre tout au nord de l'île entre en éruption, ravageant les exploitations et faisant périr toute la population qui s'y trouvait. L'unique distillerie qui s'implantera à nouveau dans la région est Depaz, sous la volonté du seul survivant de la famille, Victor Depaz, âgé de seize ans lors de ce drame et étudiant à Bordeaux. C'est durant cette période que le style de rhum produit va commencer à changer. La domination des grandes exploitations sucrières va faire place à de nombreuses petites distilleries de rhum agricole. De la centaine de distilleries agricoles en fonction en 1945, il n'en reste aujourd'hui que sept, dont certaines ne produisent plus sur le lieu historique de leur habitation, mais dont les alambics furent transférés sur d'autres sites, voir uniquement le nom de la marque. Le rhum agricole de Martinique dispose et répond à un cahier des charges très strictes, lui garantissant une appellation d'origine contrôlée. Il est issu du pur jus de la canne et à ce titre développe des caractéristiques et un style qui lui est propre. Le rhum blanc, traditionnellement consommé sous forme de ti-punch ou arrangés, possède généralement une puissance de 50% ou 55%. C'est un produit dont la texture est généralement grasse et généreuse. C'est par le vieillissement en fûts de chêne que ses saveurs évolueront vers plus de boisé, de sécheresse et d'épices. La Martinique possède 7 distilleries de rhum agricole. J.M, Saint-James, La Favorite, Le Simon, La Mauny, Neisson et Depaz. À quoi s'ajoute Le Galion, une sucrerie qui produit du rhum Grand Arôme et de mélasse.  

  • J.M VO est un rhum agricole vieux de Martinique, vieilli en fût de chêne blanc préalablement brûlé durant un minimum de 3 années. J.M VO est un rhum de caractère, robuste et fougueux. Il est marqué par des notes boisées, de miel, d'épices douces et de fruits secs. Il est issu de cannes à sucre cultivées exclusivement sur les plateaux ensoleillés de...
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  • J.M VSOP est un rhum agricole vieux de Martinique distillé à partir du jus de cannes à sucre. Ce rhum a patiemment vieilli durant un minimum de 4 années avant d'être embouteillé. J.M VSOP est un excellent rhum rond et équilibré marqué par des notes de vanille, de cannelle auxquelles s'ajoutent des arômes de fruits confits. Il est issu de cannes à sucre...
    47,90 €
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  • Neisson profil 105 est un rhum de Martinique gourmand et chaleureux vieilli pendant 20 mois en fûts neufs. Le nom de cette cuvée fait référence au profil de chauffe utilisé lors de sa distillation, le numéro 105. C'est un excellent rhum ambré, parfaitement équilibré et complexe. Il est embouteillé à 54.2% et présenté dans la traditionnelle bouteille Zepol...
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    Clément Canne Bleue est le premier rhum blanc agricole mono-variétal au monde. Produit en Martinique, ce rhum blanc très gourmand et doux en bouche est élaboré exclusivement à partir de la canne à sucre « Canne Bleue ». Originaire de la Barbade, cette variété de canne à sucre développe des qualités aromatiques exceptionnelles. Ce millésime 2020 offre des...
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  • Vente!

    J.M XO est un très vieux rhum agricole de Martinique, il a vieilli pendant une période minimum de 6 ans. Il est issu de cannes à sucre cultivées exclusivement sur les plateaux ensoleillés de l'habitation Bellevue. J.M XO est un rhum aux arômes fruités et épicés, la bouche est ronde et fraîche avec des notes de tartes aux fruits, de vanille et de...
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  • J.M MultiMillésime est un très vieux rhum agricole issu d'un assemblage de trois millésimes d'exception, 2002 (75% de l'assemblage), 2007 et 2009. Il est issu de cannes à sucre cultivées exclusivement sur les plateaux ensoleillés de l'habitation Bellevue. Un rhum aux notes aromatiques exceptionnelles. Un vrai coup de cœur !
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  • J.M Joyau Macouba est un rhum blanc agricole de Martinique embouteillé à 51.8%. Cette édition limitée du nord de la Martinique a été soigneusement sélectionnée en cours de récolte pour son profil aromatique de caractère. Un rhum idéal en dégustation ou en Ti'Punch.
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    La distillerie Saint James revient avec un nouveau brut de fût embouteillé à 56.4% et issu du millésime 2003. Ce nouveau batch sélectionné par le Maître de Chais ne perd pas de sa superbe. Fruit d'une réduction lente et naturelle de quatorze années en milieu tropical, ce très rare brut de fût 2003 offre la délicatesse des cuvées millésimées d'exception...
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  • Saint James Cuvée 1765 est un rhum agricole vieux produit à la Martinique. Présenté dans une très belle carafe, c'est un rhum issu d'un assemblage de rhums ayant vieilli au minium 6 ans. Un rhum gourmand marqué par des notes de cannelle, de fruits et de chocolat. Il rend hommage à la première année de la plantation Saint James en 1765.
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  • Découvrez un rhum arrangé Banane Cacao. La recette se compose de bananes, fèves de cacao, sirop de sucre de canne et vanille Bourbon de Madagascar. La banane se marie à merveille avec des fèves de cacao originaires du Mexique et fraichement torréfiées à Nantes par un artisan local. Le rhum utilisé est un rhum AOC de Martinique. Il est embouteillé à 32%.
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  • Découvrez un rhum arrangé Kumquat Café. La recette se compose de Kumquats, fèves de café, sirop de sucre de canne et vanille Bourbon de Madagascar. Le kumquat est un arbre fruitier de la famille des Rutaceae, originaire d'Extrême-Orient. Le rhum utilisé est un rhum AOC de Martinique. Il est embouteillé à 32%.
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  • Neisson Le Rhum Bio 52.5% (millésime 2020) est un excellent rhum blanc agricole de Martinique aux notes fraîches et fruitées. La bouche est subtile, d'une belle complexité, les agrumes fusionnent parfaitement avec les notes de fleurs blanches. Ce rhum blanc bio est sûrement le meilleur de la distillerie. Un rhum blanc incontournable, à découvrir.
    52,00 €
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  • Dillon Brut de Colonne révèle un équilibre exceptionnel entre fraîcheur, puissance et rondeur tout en exhalant les arômes fruités de la canne fraîche. Ce rhum d'exception, issu de cannes à sucre sélectionnées pour leur richesse aromatique exceptionnelle, est embouteillé à son degré de distillation. Non réduit, il offre des arômes puissants et complexes.
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  • Saint James 7 ans est un rhum agricole vieux produit à la Martinique. C'est un rhum vieilli 7 ans minimum possédant une grande richesse aromatique. En bouche, les tanins présents permettent de donner au 7 ans de la longueur en portant les arômes, avec une note finale chaleureuse.
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  • J.M Cuvée 1845 est un rhum agricole issu d'un assemblage de rhums vieux hors d’âge ayant vieillis 10 ans en fûts ex bourbon. Il a été élaboré en l’honneur de l’année où Jean-Marie Martin a acheté le domaine Fonds-Préville, c'est a ce moment qu'il appellera les rhums par les initiales de son nom, JM. Une cuvée exceptionnelle aux notes gourmandes et...
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    J.M Millésime 2010 est un rhum agricole vieilli pendant 10 ans et mis en bouteille délicatement "brut de fût" afin de préserver l'équilibre aromatique. Embouteillé chaque année, ce rhum de dégustation est donc le reflet exact de son millésime ! Il permet de découvrir chaque année de nouveaux horizons gustatifs et aromatiques.
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    Clément Canne Bleue Vieux est un rhum collector mono-variétal célébrant le 20éme anniversaire du Clément Canne Bleue. Produit en Martinique, c'est un rhum gourmand issu d’un assemblage des meilleures Canne Bleue vieillies 3 ans en fûts de chêne américain et ex-Bourbon. Originaire de la Barbade, cette variété de canne à sucre développe des qualités...
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  • Découvrez un rhum arrangé Pomme Poire au profil pâtissier certifié 100% bio. Le rhum utilisé est un rhum AOC de Martinique. Il est embouteillé à 21%.
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  • Découvrez un rhum arrangé Pomme Gingembre. La recette se compose de gingembre frais marié à une sélection de pommes Jonagored bien juteuses et récoltées à la main dans un verger nantais. Le rhum utilisé est un rhum AOC de Martinique. Il est embouteillé à 32%.
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  • Découvrez un rhum arrangé Ananas Victoria. L'ananas Victoria est une variété de l'ananas originaire de l’île de la Réunion et doit sa célébrité à sa petite taille et à sa chair généreusement savoureuse. En association avec des producteurs locaux, les ananas sont expédiés en express par avion dès la cueillette à parfaite maturité. Un rhum arrangé mono...
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  • Neisson élargit la gamme de produits issus de l'agriculture 100% biologique avec le nouveau Rhum Agricole Profil 105 Bio. Ce rhum de Martinique est gourmand et chaleureux. Le nom de cette cuvée fait référence au profil de chauffe utilisé lors de sa distillation, le numéro 105.
    81,00 €
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  • NEISSON Le Rhum par Neisson 52.5% est un excellent rhum blanc agricole de Martinique aux notes de cannes fraîches et fruitées. Il est issu exclusivement de parcelles de cannes à sucre plantées en bordure de la distillerie et le bord de mer. Il est le fruit d’un long travail de maturation de plus de 4 mois. Un rhum de qualité, d'un excellent rapport...
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  • HSE Titouan Lamazou est un rhum blanc agricole AOC Martinique en hommage à Titouan Lamazou. Champion du monde de course au large (1986-1990), vainqueur du Vendée Globe et de la Route du Rhum en 1990, TITOUAN LAMAZOU est avant tout un artiste et un voyageur. Il a publié de nombreux ouvrages et expose dans le monde entier. Avec cette création originale,...
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  • Dillon Ti Flè Blé est un rhum blanc agricole de Martinique, frais et floral. Il est marqué par des notes de fruits frais et de fleurs. Ce rhum est idéal en ti-punch. Ancré dans le terroir martiniquais depuis 1779, Dillon développe son savoir-faire rhumier pour élaborer des rhums d'exception reconnus dans le monde entier.
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  • Saint James 12 ans est un rhum agricole vieux d'une très grande qualité produit à la Martinique. C'est un rhum riche et complexe vieilli 12 ans minimum. En bouche des notes de sous-bois et de torréfaction (café, grillé) s'accompagnent d'épices plus marqués comme la muscade pour progressivement laisser place à des notes plus suaves de cannelle et de...
    64,90 €
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  • NEISSON L'Esprit Bio 70% est un délicieux rhum blanc agricole et bio de Martinique à 70%. C'est un rhum brut de colonne issu de la colonne à distiller Savalle. Il a fallu 5 ans à Neisson pour obtenir la certification AB. Il est élaboré à partir de cannes à sucres récoltées sur les parcelles situées autour de la distillerie (canne rouge B64, cannelle...
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    Le rhum Saint James Single Cask 1997 est issu de la sélection méticuleuse de 9 petits fûts de chêne français, retenus tant pour leur expression que pour leurs similitudes gustatives. Un vieillissement prolongé pendant plus de 10 ans suivi d'une réduction lente avant mise en bouteille offrent au rhum Saint James Single Cask 1997 des notes rondes et...
    145,00 €
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  • Neisson Profil 107 est un rhum agricole de Martinique aux notes toastées et épicées. Le rhum blanc choisi pour sa remarquable intensité aromatique a été logé en fûts de chêne américain ex-bourbon de 190 litres. Il s'y est épanoui durant 14 mois puis a été transféré vers 10 fûts de chêne de 225 litres ayant bénéficié de la nouvelle chauffe spécifique dite...
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  • En goûtant le rhum Coeur de canne, vous découvrirez un rhum agricole d'une grande richesse aromatique alliant la douceur de la canne à sucre au soleil de la Martinique. La distillerie La Favorite est l'une des dernières distilleries familiales de l'île. Leur rhum est le résultat du respect de techniques affinées par de nombreuses générations. Des arômes...
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  • Depaz Vieux Plantation est un rhum agricole produit à la Martinique et vieilli 3 ans minimum en fûts de chêne. C'est un rhum de caractère, aux fines notes de vanille associées à des notes gourmandes de noix de coco et de chocolat. La bouche est ronde, marquée par des notes de vanille, de fruits confits, de noix de coco, de chocolat, de café et de pruneaux.
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  • J.M Millésime 2003 est un rhum agricole d'exception vieilli pendant 15 ans en fûts ex bourbon et embouteillé délicatement "brut de fût" afin de préserver l'équilibre aromatique. Après un long vieillissement de 15 ans près de 70% du volume initial des fûts s'évapore, il s'agit un rhum très rare et somptueux. Il est présenté dans un joli coffret bois et la...
    175,00 €
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    Saint James Coeur de Chauffe est un rhum blanc agricole est issu du cœur de la distillation en alambic. Saint James Coeur de Chauffe est un rhum traditionnel, ancré depuis des générations dans la culture martiniquaise. Il présente une grande finesse d'arômes avec des dominantes florales et de canne fraîche, appuyées par une légère pointe de genièvre....
    27,90 €
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    Clément Xo est un rhum vieux agricole produit en Martinique. Il est issu d'un assemblage de rhums vieillis 6 ans minimum en chêne neuf français et en fûts roux de bourbon. Ce rhum agricole est marqué par des notes de boisées et vanillées avec une finale sur les épices.
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  • HSE Frederica Mata est un rhum agricole vieilli de 12 à 18 mois en foudres de chêne français, il rend hommage à l'artiste américano-chilienne Federica Matta, qui a étudié en Martinique au début des années 1970.  C'est un rhum doux, il offre des saveurs gourmandes de raisin sec et de poire, rehaussées d’arômes de vanille et de caramel. Il ravira les...
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  • HSE Vsop est un rhum vieux de Martinique vieilli en fûts de chêne ex Bourbon et en fûts de chêne français. Ce rhum d’exception est sec et puissant. Il a été récompensé par une médaille d'or, au célèbre Concours Général Agricole de Paris, en 2005, 2006, 2013 et 2016.
    51,00 €
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  • Depaz grande Réserve Xo est un rhum d'exception issu d'un assemblage de rhums vieillis entre 8 et 10 ans. Ce rhum agricole de Martinique offre des notes riches et gourmandes en dégustation. Il est idéal en tant que digestif.
    69,00 €
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  • Depaz Vsop Réserve Spéciale est un excellent rhum agricole produit à la Martinique. Il est issu d'un assemblage unique de rhums vieillis 7 ans minimum en petits fûts de chêne sélectionnés. Il présente à la dégustation une rondeur et une longueur exceptionnelle.
    56,00 €
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  • Découvrez un rhum arrangé Carambole Passion dans laquelle ont macéré du Carambole, fruits de la passion, sirop de sucre de canne et vanille Bourbon de Madagascar. Le rhum utilisé est un rhum AOC de Martinique. Il est embouteillé à 32%.
    31,00 €
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  • Neisson Élevé sous Bois est un rhum agricole de Martinique vieilli en foudres de chêne durant 18 mois. Ce rhum Neisson est produit à partir de la canne à sucre cultivée aux alentours de la distillerie. Un rhum intense aux notes de chocolat noir, de noix et de canne à sucre.
    47,90 €
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  • HSE Xo est un rhum extra vieux agricole remportant de nombreuse médailles d'or au Concours Général Agricole. Ce rhum de Martinique est issu d’une sélection des plus vieux millésimes de l’Habitation depuis 1960. C'est un rhum plein de charme, boisé et d’une extrême richesse.
    66,00 €
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  • Cette Quatrième édition du rhum blanc monovariétal est le résultat de la Récolte 2019 sur la parcelle Rivière Bel'air, terroir unique bénéficiant d'une exposition idéale. Issu de fermentation longues, d'une distillation continue, d'une réduction et d'un brassage lent, ce rhum offre une dégustation complexe, entre notes de canne fraîche et d'agrumes. Il se...
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  • HSE Pedro Ximenez Finish 2007 est un rhum vieux de Martinique de la gamme 'Finitions du Monde". Ce rhum agricole est vieilli d’abord pendant 7 ans en fût de chêne puis affiné pendant 6 mois en fûts de Pedro Ximénez. Un rhum marqué par des arômes de datte sèche, de réglisse, de miel et de tabac blond.
    72,90 €
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    Saint James VSOP est un rhum agricole produit à la Martinique et vieilli en fûts neufs et ex-fûts de Bourbon pendant au minimum 4 ans. Il offre en bouche des notes torréfiés qui se mêlent aux notes épicées. Ce très vieux rhum agricole reflète parfaitement le savoir-faire du Maître de Chais, qui veille à sélectionner les meilleurs fûts de chêne pour un...
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  • Bally Édition Art Déco est un rhum vieux agricole de Martinique, célèbre dans le monde pour sa bouteille en forme de pyramide. Il est issu de l'assemblage de 3 millésimes 1998, 2003, 2007. L'étiquette s’inspire du célèbre mouvement artistique des années 1920. Un rhum d'une belle fraîcheur offrant un boisé élégant, des notes de miel et d'épices.
    127,00 €
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  • Dillon Canne Rouge 2019 est un nouveau rhum agricole monovarietal de Martinique. Il est produit à partir de canne rouge, reconnaissable à sa tige aux teintes violacées et réputée pour sa richesse en sucre. La canne rouge produit un jus d'une qualité exceptionnelle. Une fois distillé, ce rhum agricole bénéficie d'une réduction lente et fractionnée afin de...
    25,90 €
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  • Dillon Single Cask 2003 est un excellent rhum agricole de Martinique vieilli en fût de chêne français de 350 litres. Il a été mis en fût le 29/12/2003 et embouteillé en 2019 pour célébrer le 240ème anniversaire de la marque Dillon. Chaque bouteille de Dillon Single Cask 2003 est issue d'un fût soigneusement sélectionné par le maître de chais. Rhum...
    82,00 €
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  • Saint James Cuvée Excellence est un rhum agricole doux et agréable. Ce rhum surprend par sa facilité d'accès à la dégustation, tout en offrant une richesse aromatique propre aux rhums vieux Saint James. C'est l'un des rhums les plus ronds de l'offre Saint James. 
    43,90 €
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  • Saint James Quintessence est un très vieux rhum agricole issu d'un assemblage des meilleurs Millésimes de l'histoire de Saint James. Ce produit d'exception couvre ainsi toute la palette aromatique des vieux Millésimes. C'est un rhum d'une longueur et d'une richesse aromatique incroyable.
    167,00 €
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  • Le choix des « Single Cask » SAINT JAMES sont le reflet d’une sélection liée aux années qui comptent dans le Rhum AOC Martinique. Une série extrêmement limitée dont chaque bouteille est réalisée à partir de rhum en provenance d’un seul fût. Ces fûts utilisés sont sélectionnées pour leur capacité à apporter la rondeur et la puissance recherchée durant un...
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    Clément Single Cask Chauffe Alligator est un rhum vieux agricole produit en Martinique et vieilli 5 ans et 2 mois en chêne neuf américain. Il a été mis en bouteille le 4/08/2020. Clément Private Cask est issu d'une sélection exclusive du Maître De Chai Robert Peronet. Vieilli 5 ans en fûts de chêne neuf américain de 196 litres ayant subi une chauffe...
    61,00 €
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  • Le rhum A1710 Renaissance présente une personnalité particulière et une typicité unique grâce à une fermentation longue de 5 à 6 jours. Ce rhum pur jus de canne a vieilli quelques jours en fûts, il est présenté en carafe numérotée. Au nez, le montant est souple, arrivent alors des notes complexes de canne fraîche, de fleur d’oranger et de crème...
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  • Depaz Millésime 2002 est un rhum agricole hors d'âge provenant de Martinique. Ce millésime 2002 bénéficie d'un vieillissement minimum de 11 ans en petits fûts de chêne français. L'attaque en bouche présente une richesse aromatique unique. Ample, elle offre des notes épicées associées à des notes gourmandes de café et de chocolat. Un grand rhum de...
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  • La Mauny VSOP est un rhum agricole absolument incroyable. Ce rhum de Martinique est composé de plusieurs rhums vieux dont le plus jeune est âgé de 4 ans et dont l'âge moyen est de 6 ans. D'une belle robe dorée, il regorge de caramel au lait, de pain d’épices, d’écorces d’orange et de poivre gris.
    41,00 €
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  • HSE Xo est un rhum extra vieux agricole remportant de nombreuse médailles d'or au Concours Générale Agricole. Ce rhum de Martinique est issu d’une sélection des plus vieux millésimes de l’Habitation depuis 1960. C'est un rhum plein de charme, boisé et d’une extrême richesse.
    22,00 €
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  • Découvrez le Ti Punch, un rhum original créé avec du jus de citrons verts fraichement pressés et du sirop de sucre de canne spécialement préparé pour les Rhums de Ced. Le rhum utilisé est un rhum agricole AOC de Martinique affiné 18 mois en fûts de Sauternes. Il est embouteillé à 41.1%.
    34,00 €
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  • Découvrez un rhum arrangé dans laquelle ont macéré du gingembre frais et des citrons galets de La Réunion. Le rhum utilisé est issu d'un assemblage de deux rhums agricoles de Guadeloupe et de Martinique. Il est embouteillé à 32%.
    31,00 €
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  • Découvrez un rhum arrangé Mangue Passion dans laquelle ont macéré mangue, fruits de la passion, sirop de sucre de canne et vanille Bourbon de Madagascar. C'est l'alliance parfaite de deux fruits, un sucré et savoureux, l’autre acidulé. Le rhum utilisé est un rhum AOC de Martinique. Il est embouteillé à 32%.
    31,00 €
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  • Trois Rivières Double Wood fait partie de la nouvelle gamme de rhums "Les Editions du Bar by Trois Rivières" avec trois autres rhums « 55 origines »,  « cannes Brûlées » et « Rhum vieux de l’Océan". C'est un rhum ambré rond et subtil lentement maturé en foudre de chêne américain, puis en petits fûts de chêne français ex-whisky de 200 litres. Cette double...
    26,90 €
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  • Découvrez un Rhum arrangé Vanille Macadamia. Inspiré par une célèbre crème glacée, Ced’ revisite un classique de la gourmandise en l’associant à l’univers des rhums arrangés… Pour cela, la recette repose sur la macération d'un rhum agricole AOC de Martinique avec des noix de Macadamia et des gousses de vanille Bourbon Madagascar, 6 mois fûts de Cognac....
    38,00 €
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  • HSE Blanc Cuvée 2016 est un rhum agricole de Martinique millésimé. Ce batch issu d’une rigoureuse sélection des distillats les plus caractéristiques de l’année 2016, représente moins de 1% de la production annuelle. Deux longues années de maturation, de brassage et de réduction lente confèrent à ce millésime élégance et finesse aromatique
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    HSE Finition Porto est un rhum vieux agricole de Martinique vieilli d’abord pendant 3 ans minimum en fût de chêne américain du Kentucky et du Missouri puis affiné pendant 8 mois dans des fûts de Porto de 225 litres. Un rhum gourmand, fin et équilibré marqué par des notes empyreumatiques de chocolat laissant peu à peu la place à une finale gourmande.
    58,00 €
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  • HSE Château La Tour Blanche 2009 est un rhum vieux de Martinique de la gamme 'Finitions du Monde". Ce rhum agricole est vieilli d’abord en fût de chêne américain puis affiné pendant 12 mois en fûts du Château La Tour Blanche, 1er Cru Classé de Sauternes. Un super rhum agricole aux notes miellées de fruits secs et de muscat avant d'offrir une belle finale...
    91,00 €
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  • Depaz Cuvée Victor Depaz est un rhum vieux de Martinique issu d'un assemblage de rhums vieillis trois ans minimum en petits fûts de chêne sélectionnés. La Cuvée Victor Depaz offre une richesse aromatique complexe et exotique. Association de fines notes de vanille, de chocolat et de pruneaux. Ce rhum unique présente une remarquable longueur en bouche.
    34,00 €
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  • Premier né de la “Trois Rivières Finish Collection”, ce rhum unique AOC 'Rhum de la Martinique' est le fruit d'une fructueuse collaboration entre la Maison Trois Rivières et la distillerie Teeling, située au coeur de Dublin en Irlande. Après avoir bénéficié d'un finish de 8 mois en fûts de whiskey irlandais de première qualité, ce rhum illustre la...
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  • Fruit d'un assemblage de grands rhums AOC Martinique vieillis en fûts de chêne au cœur des Chais Trois Rivières. Ce très vieux rhum agricole de 12 ans d'âge est un modèle de suavité et d'équilibre. A la fois riche et puissant, sa palette aromatique d'équilibre est exceptionnelle : s'y mêlent d'élégants parfums primaires de fruits confits, de prune, de...
    87,90 €
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  • Trois rivières Millésime 1999 est un rhum vieux agricole de Martinique. Pour ce nouveau millésime, le maître de chais a assemblé des fûts exceptionnelles de 1999 vieillis en ex-fûts de bourbon. Un rhum puissant et riche marqué par des arômes complexes d'épices douces, de tabac et finement boisés. 
    128,00 €
    En stock. Livraison gratuite
  • Découvrez le rhum arrangé premium Ti Graal Mangue Pamplemousse. Ce rhum arrangé est élaboré à partir de deux rhums agricole (Martinique / Guadeloupe). A la puissance aromatique des deux purs jus de canne, Ced’ vient rajouter des fruits frais sélectionnés à maturité naturelle et un sirop de sucre de canne réalisé à façon pour l’atelier des Rhums de Ced’...
    43,00 €
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  • HSE Marquis de Terme 2006 est un rhum extra vieux de Martinique de la gamme 'Finitions du Monde". Ce rhum agricole est vieilli d’abord pendant 10 ans en fût de chêne américain puis affiné pendant 10 mois en barriques de chêne français du Château Marquis de Terme (Grand Crus Classé à Margaux).
    129,00 €
    En stock. Livraison gratuite
  • Trois Rivières Vieux de l'Océan fait partie de la nouvelle gamme de rhums "Les Editions du Bar by Trois Rivières" avec trois autres rhums « 55 origines »,  « Cannes Brûlées » et « Double Wood". C'est un rhum blanc au caractère salin et iodé. Pour exacerber ce caractère très spécifique, ce rhum a bénéficié d’une reminéralisation intégrant une pointe d’eau...
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  • Fighting Spirit Gold est un Rhum blanc Agricole AOC de la Martinique. Il a reçu la Double Médaille d’Or » au Concours Mondial des Rhums 2018 qui s’est tenu à Madrid. Ce rhum s’inscrit dans la gamme de rhums blancs exceptionnels de la Collection de Chantal Comte. Après «Fighting Spirit Red Line» et «Fighting Spirit Blue», ce «Fighting Spirit Gold»...
    42,32 € 52,90 €
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  • Saint James 15 ans est un rhum agricole de dégustation exceptionnel produit en Martinique. En bouche, les tanins et le bois dominent avec des notes de bois sec|brulé enveloppant toute la bouche. Les notes de dégustation se prolongent en bouche pour une longueur remarquable. Un rhum haut de gamme à découvrir !
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  • Fort du précieux héritage des 20 ans de l'AOC Martinique, la distillerie martiniquaise a élaboré cette Cuvée d'exception Saint James L'Essentiel, résultat du choix scrupuleux de très grands millésimes et d'un assemblage d'experts. Trilogie de millésimes rares et exceptionnels, 1998, 2000 et 2003, cet assemblage est le fruit d'une subtile sélection du rhum...
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    La Favorite Coeur d'Ambre est un rhum agricole de Martinique vieilli 18 mois en fût de chêne. Il offre des notes de cannes à sucre légérement boisées avec une touche florale complétée par des notes empyreumatiques. Il s’appréciera idéalement en ti-punch, en cocktail et relèvera tous vos mets.
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    SAINT JAMES Millésime 2001 est un somptueux rhum élaboré à partir de pur jus de canne et patiemment vieilli plus de dix ans en fûts de chêne. La bouche offre des notes de fruits à noyaux avec des notes torréfiées amples (café grillé) et bien marquées. Ce rhum agricole a remporté la médaille d'or au concours mondial à Bruxelles en 2017.
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    La distillerie Neisson située au Carbet en Martinique, élargit la gamme de produits issus de l'agriculture 100% biologique avec le nouveau Rhum Agricole Profil 107 Bio. Il s'agit d'un rhum agricole de Martinique aux notes toastées et épicées vieilli dans des fûts ex Neisson. Comme toujours avec Neisson, c'est excellent ! Édition limitée.
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  • La Mauny Extra Old est un rhum agricole très vieux provenant de Martinique. Il est issu d' un assemblage unique de plus de douze rhums vieillis dont le plus jeune est âgé de 7 ans et dont l'âge moyen est de 10 ans. Cet élégant rhum d'une belle richesse offre des arômes de raisins secs, de figues et de vanille.
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  • Découvrez le Ti Victoria, un rhum arrangé issu d'un assemblage de trois macérations d’ananas Victoria vieilli pendant 6 mois à différents degrés. Le rhum utilisé est un rhum agricole AOC de Martinique affiné 18 mois en fûts de Sauternes. Il est embouteillé à 38%
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  • Découvrez le Ti Spicy, un rhum épicé produit avec à la  base un rhum agricole AOC de Martinique affiné en fûts de Sauternes. La macération se compose de poivre de Timut, kumquat, clou de girofle et citron noir séché d’Iran. Il est embouteillé à 45%.
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  • Découvrez un rhum arrangé Orange Citron 100% bio. Les fruits sont cueillis à la main au cœur d’une Réserve naturelle de la Biosphère (Label UNESCO).  Un rhum arrangé frais et gourmand embouteillé à 21%.
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  • Découvrez le rhum arrangé premium Ti Graal Citron Passion. Ce rhum arrangé est une ode à la fraîcheur et à l’exotisme. Un relief aromatique mettant à l’honneur l’acidulé iodé du citron vert avec une finale sur le jus de fruits frais passion. Les Graal sont l’expression d’un équilibre idéal entre la puissance d’un rhum agricole directement sorti de sa...
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  • Trois Rivières Cannes Brûlées fait partie de la nouvelle gamme de rhums "Les Editions du Bar by Trois Rivières" avec trois autres rhums « 55 origines »,  « DoubleWood » et « Rhum vieux de l’Océan". C'est un rhum unique au profil fumé, mono-variétal, de la canne rozeau et mono-parcellaire, provenant de la parcelle Figuier située à Rivière Salée. Il est...
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  • HSE Cuvée Parcellaire n°1 Canne d'Or est un grand rhum blanc agricole issu de la distillation du pur jus de canne à sucre des parcelles Verger et Coulon de l’habitation Saint-Etienne. La variété de canne R570, utilisée pour ce rhum d’exception est appelée également « canne d’or » ou « canne paille ». C'est un rhum agricole complexe avec des notes...
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    La Favorite Coeur de Rhum est un rhum agricole de Martinique vieilli 4 ans en fût de chêne. Cela apporte à ce rhum vieux la douceur d’arômes torréfiés, de notes vanillées. Des tannins devenus souples lui confèrent rondeur et complexité. A déguster en punch vieux, planteur, ou digestif.
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  • La personnalité exceptionnelle de Trois Rivières VSOP Réserve Spéciale trouve son origine dans son vieillissement en fûts de chêne français ex-Cognac et en fûts américains. Structuré et suave, ce grand rhum multi-récompensé se distingue par la rondeur de ses arômes de sucre chaud, de miel et fleurs séchées.
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  • Ultime Grande Cuvée de la trilogie hommage aux trois rivières à  l'origine du nom de la Plantation légendaire, Trois Rivières Saint Pierre succède à l'oriental Oman et à l'asiatique Bois d'Inde. Son nom évoque également la légendaire ville de Saint Pierre, ancienne capitale économique et culturelle du nord de la Martinique qui, victime de la colère...
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  • Maison La Mauny Extra est le résultat d'un assemblage minutieux de 10 grands millésimes soigneusement choisis par le Maître de Chais de la Maison et dont la moyenne d’âge a plus de 10 ans. Le vieillissement principalement en fûts de chêne français révèle à la perfection le style de la Maison : un rhum élégant, riche et subtil, doté d'une belle complexité...
    97,50 €
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  • Clément Silver est un rhum agricole vieux AOC produit en Martinique. Il est issu d'un assemblage de rhums entre 3 à 6 ans. Il dévoile de jolies notes de vanille, de poivre, de réglisse avec une finale assez noble avec un boisé maîtrisé. Un rhum tout en rondeur, facile d'accès, à déguster en toute occasion.
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  • Découvrez le Ti Gria, un rhum arrangé avec à la base un rhum agricole AOC de Martinique & de Guadeloupe affiné en fûts de Grands Crus de Bordeaux et de Porto. Après avoir réalisé une infusion de citron vert et de cannelle dans son Blend agricole, Ced’ ajoute des oranges récoltées à maturité naturelle et des fraises cirafines cueillies à la main à...
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  • HSE Small Cask 2003 est un excellent rhum extra vieux agricole. Digne héritier des grands millésimes d’HSE, ce “single cask 2003” a reçu toute l’attention du maître de chai afin de vous proposer un nouvel équilibre entre puissance, rondeur et complexité aromatique. Chaque lot embouteillé a été soigneusement sélectionné à partir d’un fût unique de 400...
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  • La Perle Brute est un rhum blanc de Martinique pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme d’une fermentation de cinq jours. Le rhum blanc A1710 La Perle Brute tient aussi son nom car il n’est pas réduit, il titre à 64.1°. Un Rhum exceptionnel et naturellement doux, riche d’une grande variété de saveurs qui s’exprime à travers l’étonnante...
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  • L'Arbre du Voyageur Rhum Vieux est un Rhum Agricole AOC de la Martinique embouteillée brut de fût. Il a reçu la Médaille d’argent à l’International Rum Conference, qui s’est tenu en Floride en septembre 2019. Cette cuvée est issue de la loge 15 dans les chais de la Distillerie La Mauny et a été élevée en fûts de chêne français (Forêt de Tronçais)....
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  • Depaz Cuvée Papao est un rhum blanc agricole monoparcellaire (parcelle Papao) et monovariétal (canne bleue B69), il offre le meilleur du terroir volcanique Depaz. Bénéficiant d'une réduction lente et fractionnée, son nez est expressif et ses arômes puissants. Il développe en bouche des notes fraîches et gourmandes de canne à sucre et de tilleul.
    37,90 €
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  • Ce rhum vieux de l'année 2004 a été élevé pendant 12 ans en fûts de chêne américain sélectionnés. Bénéficiant d'une finition en fût de chêne français avant embouteillage, il présente un équilibre exceptionnel associé à une grande puissance aromatique et beaucoup de rondeur. L'attaque en bouche est gourmande avec des notes pâtissières. Les arômes de cœur...
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    La Réserve Du Château 2002 de la distillerie La Favorite est un magnifique rhum agricole hors d'âge de 18 ans provenant de la Martinique. Ce rhum d'exception est issu d'un assemblage de 12 fûts en chêne français et chêne américain. C'est un rhum très élégant et gourmand, embouteillé sans réduction. Édition limitée à 3000 bouteilles.
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    Produit en Martinique, Hardy Xo est un très vieux rhum agricole vieilli plus de six longue années en fûts de chêne ex-Bourbon de 200 litres. Ce rhum AOC Martinique offre des notes de cacao torréfié, de moka, de pruneau, de vanille et de cuir. Il sera très apprécié en digestif.
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  • Bally 12 ans est un rhum vieux agricole de Martinique, célèbre dans le monde pour sa bouteille en forme de pyramide. Jacques Bally, le fondateur de la maison a été le premier à vieillir le rhum en fûts. Cette célèbre édition a vieilli 12 ans en fût de chêne avant d'être embouteillée à 45%. Bally 12 est un rhum riche et intense marqué par des notes...
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    Neisson Le Vieux par Neisson est un rhum agricole de la Martinique issu de l'assemblage de rhums de 3 ans et 9 ans. Les rhums proviennent pour 40% de fûts issus de chêne roux français, 40% de fûts issus de chêne américain et 20 % de fûts de 190 litres de chêne américain. C'est un très bon rhum français qui mérite qu’on s’y attarde. Il est plus exotique et...
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  • La Perle est un rhum blanc pur jus de canne distillé en alambic de cuivre au terme d’une fermentation de cinq jours. Sa robe lumineuse et brillante s’accroche aux parois du verre, signe d’une grande structure. Au nez, une note de fleur de canne, d’agrumes, et de miel accompagne en finesse le passage de fruits exotiques comme le lychee et la goyave. Au...
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  • Soleil de minuit est un assemblage gourmand de 6 rhums âgés de 8 à 11 années, sélectionnés pour la douceur de leurs arômes. Ce rhum est résolument doux et fruité. Au nez, une légère sucrosité laisse place à des arômes de torréfaction (café), de fruits confits (figue) et de sous-bois. La bouche, d’une longueur remarquable est ronde et suave, subtilement...
    159,00 €
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  • Depaz Xo Port Cask Finish est un rhum vieilli 8 ans minimum en petits fûts de chêne sélectionnés, puis affiné 11 mois en fûts de Porto. Ce rhum agricole hors d'âge est produit en Martinique, il est marqué par des arômes gourmands de fruits cuits et de figues.
    72,00 €
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  • Découvrez le rhum arrangé Lulo Latino issu d'une macération de Narangille. C'est un fruit rond, de couleur orange originaire d’Amérique centrale et appelé Lulo en Colombie. Le rhum utilisé est un rhum AOC de Martinique. Il est embouteillé à 32%.
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  • Découvrez le rhum arrangé premium Ti Graal Ananas framboise. La puissance du pur jus de canne est savamment équilibrée par la douceur de la framboise fraîche. L’ananas victoria est comme cuisiné, rôti, apportant du velouté en finale. Les Graal sont l’expression d’un équilibre idéal entre la puissance d’un rhum agricole directement sorti de sa colonne de...
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    Ce Millésime 2011, soutiré en 2019, est un rhum agricole vieux hors d’âge, fruit d’une sélection des meilleurs fûts en bois de chêne français par le Maître de Chais. D’une belle robe acajou ambrée, cet assemblage de fûts embouteillé sans réduction pour une meilleure intensité, offre une dégustation complexe aux notes d’épices de fruits frais, de miel et...
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  • Cette deuxième édition du nouveau rhum blanc monovariétal est le résultat de la récolte 2019 de la parcelle La Digue, 3 hectares situés derrière la distillerie en bord de rivière. La canne roseau, variété emblématique de la Martinique et plébiscité par bons nombres de planteurs, fait partie des 4 variétés cultivées avec soin à la Favorite. Issue de...
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  • Neisson Xo est un rhum agricole de Martinique issu d'un assemblage de rhums âgés de 9 ans, 11 ans et 12 ans vieillis en fûts de chêne français et de Bourbon. Un rhum de tradition élégant et onctueux, il embouteillé à 48.5%. Neisson Xo ravira les amateurs de rhums agricoles exigeants.
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    Créée en 2018, cette cuvée spéciale est le résultat d'un assemblage de rhums ayant séjourné dans des fûts en bois de chêne entre 10 et 20 ans. Cinq millésimes (2008 - 2002 - 2001 - 2000 - 1998) ont été sélectionnés pour offrir une palette aromatique large, structurée et pleine de finesse. Ce rhum agricole hors d'âge, embouteillé en 2018, marque les 100...
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  • HSE Finition Single Malt Islay Kilchoman est un rhum des Antilles Françaises, plus précisément de Martinique. Ce rhum agricole est mûri 6 ans en fût de chêne puis il bénéficie d’un affinage de 4 mois en fûts de whisky Kilchoman d’Islay. Un très beau rhum, bien équilibré entre les notes fumées, tourbées provenant du fût de whisky et fruitées, boisées des...
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  • HSE Single Malt Rozelieures 2013 est un rhum extra vieux de Martinique de la gamme 'Finitions du Monde". Ce rhum agricole est vieilli d’abord pendant six ans en fût de chêne puis affiné 8 mois en ex-fûts de whisky Rozelieures (subtil collection et fumé collection).
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    La distillerie Saint James nous dévoile son premier brut de colonne issu de pur jus de canne Bio. Depuis 1765, la distillerie Saint James arbore avec fierté la tradition du rhum agricole de la Martinique, élaboré à partir du pur jus de la canne à sucre. Distillé en colonne créole traditionnelle, ce brut de colonne pure canne est issu d'une sélection...
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    A1710 Bête à Feu est un rhum blanc agricole mis en bouteille à l'Habitation du Simon en Martinique. Il s'agit d'un rhum rond qui apporte une belle longueur riche en notes minérales et poivrées. ce rhum a été élaboré à partir de cannes fraîches pressées une seule fois, puis distillé dans un alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux.
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    A1710 Cheval Bondieu est un rhum de Martinique élevé sous bois et issu de cannes fraiches. Ce très bon rhum a été distillé à partir d'un alambic en cuivre muni d'une colonne à 7 plateaux prénommé « La Belle Aline ». Il est issu d'un assemblage de rhums ayant évolué sous bois entre 18 et 36 mois dans des fûts de chênes français et américains. Un rhum d'une...
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  • Dillon 12 ans est un très bon rhum agricole de Martinique, d'un excellent rapport-qualité prix. Très riche et complexe, ce rhum vieux Dillon a été spécifiquement élaboré par le maître de chais de façon à vous apporter le meilleur du savoir-faire de la distillerie. Ce rhum offre des notes aromatiques agréables, franches et chaleureuses. Son très long...
    44,90 €
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  • Ce joli coffret de dégustation contient 4 mignonnettes de 5cl de la distillerie Depaz. Le coffret contient le rhum Depaz Cuvée de la Montagne, le rhum vieux Palntation, le rhum très vieux VSOP et le rhum hors d'âge Xo. Une façon charmante et délicieuse de parcourir les saveurs la distillerie.
    24,90 €
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    Hardy Vo est un rhum vieux agricole de Martinique vieilli en fûts de chêne pendant plus de trois ans. Ce rhum délivre des notes suaves et sucrées de chocolat, de moka, de vanille et de cannelle. Il sera idéal en Ti Punch Vieux, Cocktail et Digestif.
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