Vins Blancs 

Un vin blanc peut être élaboré à partir de raisins blancs en très grande majorité mais également à partir de raisins noirs. Les vignerons mettront l'accent sur la fermentation des peaux pour éviter de gagner en couleur ou en tanin. La couleur ne provient pas du jus de raisin mais de la peau des grains. Si on ne laisse pas macérer les peaux avec le jus alors on peut obtenir malicieusement un vin blanc à partir de raisins rouges. La Champagne utilise ce procédé et produit ainsi deux tiers des vins blancs à partir de raisins rouges. Ils sont le plus souvent assemblés avec d’autres vins blancs. Exemple d’un assemblage de champagne élaboré à partir de raisins rouges et de raisins blancs :40 % de pinot noir, 40 % de chardonnay, 20 % de pinot meunier. Le terme « Blanc de Blancs » est utilisé pour désigner un vin exclusivement issu de raisins blancs (chardonnay, pinot blanc, l’arbanne, petit meslier...). Le terme « Blanc de Noirs » est utilisé pour désigner un vin exclusivement issu de raisins noirs à jus blanc comme le pinot noir et le pinot meunier (grâce à un pressurage adapté). Les vins blancs sont fermentés avec le jus seul afin de conserver toute la fraîcheur et l’acidité naturelles. Une étape qui doit être accomplie lentement à basse température. Les styles peuvent être secs, moyens ou doux avec des saveurs allant de floral et fruité à beurré ou minéral. Envie d'un bon verre de blanc ? Alors ne cherchez plus ! Que vous vouliez un vin blanc frais et fruité, riche et doré, boisé ou non, vous êtes sûr de trouver le vin qui correspond à vos goûts. Découvrez une grande variété de vins blancs.

  • LLUM 2019 est un vin blanc bio élaboré par Marjorie Gallet du domaine Roc des Anges dans le Roussillon. Cette cuvée d’appellation IGP Côtes catalanes est issue d’un assemblage de Grenache gris, de Maccabeu et de Grenache blanc provenant des vignes conduites en agriculture biologique et biodynamique sur un terroir constitué de schistes anciens (ordovicien)...
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  • Macon Buissière les clos 2019 de la Maison Joseph Drouhin est un vin blanc élaboré à partir de Chardonnay (100%). Le terroir, au Sud de la Bourgogne est proche de Pouilly-Fuissé. Cette cuvée est issue de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires de l'ère jurassique très favorable au Chardonnay. Elles sont conduites en agriculture biodynamique. Ce vin...
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  • Macon Villages 2018 du domaine de la Soufrandière est un vin blanc bio de Bourgogne. Cette cuvée porte le nom de la gamme Bret Brothers, la seule cuvée du domaine conduite à partir d’assemblage de plusieurs terroirs du Mâconnais. Les raisins de Chardonnay sont issus de viticulture biodynamique sur un terroir argilo-calcaire jurassique provenant de...
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  • Macon Lugny Les Crays 2019 est un vin blanc provenant d’un terroir du Sud de la Bourgogne, du lieu-dit les Crays situé à 30 km au Nord de Pouilly-Fuissé. Cette cuvée élaborée par la Maison Joseph Drouhin est issue de Chardonnay (100%) provenant d’un vignoble à 300 mètres d’altitude, conduit en culture biodynamique. Ce vin est élevé durant 6 à 8 mois en...
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  • François Chidaine nous offre au travers de cette cuvée toute la qualité du terroir de la Loire. Un vin d’un très bel équilibre. Une trame ou s’articule des jolis fruits d’agrumes, de la fraîcheur et une certaine rondeur. Ce vin de Loire est issu de parcelles aux sols argiles à silex et argilo-calcaire situées sur des communes de la vallée du Cher, telles...
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  • Macon Villages 2019 est un vin blanc très plaisant de Bourgogne élaboré par Nicolas Maillet. Ce chardonnay est issu de parcelles d'age moyen de 45 ans sur un sol argilo-calcaire. Le nez délivre des notes fines de poires et de fruits. La bouche est ronde avec des des arômes de fruits blancs avant une longue finale acidulée. Ce vin gras et fruité...
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  • Macon Verzé 2018 est un vin bio 100% Chardonnay issu de parcelles de 45 ans du domaine, exposées à l’Est, situées sur la commune de Verzé (Saône et Loire). Élaboré par Nicolas Maillet, ce vin frais et fruité délivre au nez des notes de fleurs blanches et de fruits. La bouche est élégante, marquée par des notes de poires blanches avec une finale très...
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  • La Princée 2018 est un vin blanc bio élaboré par Olivier Lamy du domaine Hubert Lamy en Bourgogne. Cette cuvée est issue de Chardonnay (100%) provenant de vignes de plus de 35 ans d’âge, conduites en agriculture biologique sur un terroir argilo-calcaire caillouteux. Ce vin est élevé durant 15 mois en fûts de chêne. La robe est de couleur jaune pâle, le...
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  • Les Petites Bêtises 2019 est un blanc très aromatique du domaine les Bruyères, élaboré par David Reynaud. Il provient des Coteaux de marne et d’argile sur la commune de Châteauneuf sur Isère. Les vignes sont entièrement conduites en agriculture biologique et en biodynamie. Cette cuvée vous permettra de découvrir la complémentarité des cépages Marsanne...
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  • Macon Verzé "chemin blanc"2018 est un vin bio 100% Chardonnay issu des trois plus vieilles parcelles du domaine situées sur la commune de Verzé. Cet excellent vin de bourgogne délivre des notes complexes de pêches blanches, de fleurs d'acacias et de poires. C'est un vin vif avec une belle acidité et de la longueur en bouche. Un grand vin de gastronomie...
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  • La Combe DesRoches 2017 est un vin blanc bio d’appellation Saint Véran élaboré au domaine de La Soufrandière en Bourgogne. Cette cuvée est issue de Chardonnay provenant d’une parcelle de 1,5 ha conduite en agriculture biodynamique. Les vignes ont entre 15 et 20 ans d’âge ; elles sont situées à 250 mètres d’altitude au pied de la Roche de Vergisson. Le sol...
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  • La Bonnode 2017 est cuvée élaborée à partir de Chardonnay provenant d’une superbe parcelle de 2ha (d’un seul et même tenant) conduite en agriculture biologique et biodynamique. Ce vin blanc bio du domaine de la Soufrandière est élaboré à partir de vignes de 35 ans d’âge issues d’un terroir composé de sol argilo-calcaire au pied de la Roche de Vergisson à...
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  • Ce Croze-Hermitage Les Rousses 2018 est un vin blanc de la vallée du Rhône élaboré à partir de Marsanne par Yves Cuilleron. Cette cuvée est issue de parcelles situées au Sud de l’appellation, vers le village de Mercurol, sur le lieu-dit « Malfondières ». Son terroir est composé d’alluvions fluvio-glaciaires. Ce vin est élevé durant 8 mois sur lies en...
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  • La cuvée Les Pieds Rôtis 2017 du Château de Coulaine est un vin blanc Bio d’une rondeur et d’une finesse exemplaire. Ce vin d’appellation Chinon est produit sur un plateau de 2 hectares de vignes âgées de 10 ans exposées sud, sur la rive gauche de la Vienne, face à Coulaine. Plongeant vers le bourg de Thizay en coteau pentu. Son sol est composé d’éponges...
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  • La cuvée Choisilles 2018 fait partie des grands vins blancs produits par le domaine François Chidaine. Ce vin bio d’appellation Montlouis est composé à 100 % de Chenin sur un sol d’argiles et éléments grossiers de silex. Le sous-sol est constitué de Tuffeau, roche calcaire tendre et blanche à travers laquelle les racines se créent un passage. Les vignes...
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  • Les Bournais 2018 du domaine François Chidaine est un vin blanc intense, complexe et d’une grande fraîcheur. Ce Montlouis bio est composé à 100% de Chenin sur un sol de nature argilo-calcaire sans éléments de silex. Le sous-sol est constitué de Tuffeau, roche calcaire tendre et blanche à travers laquelle les racines se créent un passage. Les vignes sont...
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  • Chenin d’ailleurs 2017 est un vin blanc bio de la Loire provenant de la collaboration de 3 vignerons qui travaillent dans le respect de la conduite de la vigne. En 2016, le domaine François Chidaine perdu 90% de sa récolte et 20% en 2017 à cause du gel. Amoureux du chenin, ce grand vigneron n’avait pas d’autre choix que de trouver des raisins bio ailleurs...
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  • O.V.N.I 2019 est une cuvée qui revendique de se situer plus loin des standards de l'appellation Fiefs Vendéens. Atypique par son encépagement : 80% de Sauvignon et 20% de Chardonnay sur un terroir de schistes, de rhyolites et d’argile, ce vin de France est élevé 3 mois en cuve Inox thermo-régulée afin de garder son fruité. L’œil souligne une robe or pâle....
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  • Dahu Blanc 2018 est un vin blanc élaboré par des amis, Julien Pilon et Simon Forgue. Ils ont l’intuition d’unir les grands cépages blancs de leurs régions respectives ; le Viognier (50%) issu de coteaux exposés sud/sud-est sur la commune de Condrieu dans la vallée du Rhône et le Petit Manseng (50%) issu de coteaux plein sud élevés sur la commune de Monein...
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  • Les Chemins 2018 est un vin blanc bio élaboré par le Château la Baronne. D’appellation Corbières, ce vin est issu de vignes travaillées en agriculture biologique sur un terroir de la montagne d’Alaric constitué en terrasses d’altitude de calcaires sur argiles et de coteaux de graves argilocalcaires. Il est issu d'un assemblage de Grenache (75%), de...
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  • Les Vals 2017 est l'un des plus grands vins blancs du Languedoc, ce 100 % Roussane est issu de vignes travaillées en agriculture biologique sur des terrasses fluviatiles de galets gréseux sur argiles. Les élevages sont effectués en jarre et en œuf de terre cuite. Une maîtrise de l'élevage impressionnante qui valorise un résultat admirable sur une...
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  • Mon P’tit Pithon 2019 est un vin blanc du Languedoc élaboré par Olivier Pithon. Cette cuvée d’appellation lGP Côte Catalane est issue d’un assemblage de Maccabeu (1/3), de Grenache gris (1/3) et de Grenache blanc (1/3). Ce vin est élevé en cuve inox durant 7 mois. Le nez révèle des arômes frais évoluant sur une partition de notes de fruits exotiques et de...
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  • Marie 2019 est un vin blanc d’appellation IGP Pays d’Oc élaboré par Olivier Ramé du domaine Ventenac. Cette cuvée est issue d’un assemblage de Colombard (80%) et de Chenin (20%) provenant d’un terroir composé de sol argilo-calcaire. Ce vin du Languedoc est élevé durant 2 mois sur lies fines en cuves ciment et inox. Sa robe couleur or pâle souligne des...
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  • Candide 2018 est un vin blanc élaboré par Olivier Ramé à partir de Chenin (100%). Ce vin est élevé sur lies durant 4 mois en foudre sans sulfitage, ni ajout de levure. Le nez délivre des notes florales et d’agrumes. La bouche se veut vive et charnue. Le milieu de bouche dévoile des arômes d’écorces d’orange, de pamplemousse et de citron avec une belle...
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  • Trigone 2019 est un vin blanc bio du domaine Le Soula élaboré par Gérald Standley, ses collaborateurs et Gérard Gauby. Cette cuvée est issue d’un assemblage de Macabeu (85%), de Grenache Blanc (10%) et de 5% d'autres cépages provenant de vignes conduites en agriculture biologique sur un terroir granitiques d’altitude. Ce vin est élevé sur lies fines...
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  • Gypse 2019 est un vin blanc bio élaboré à partir de 100% de Chardonnay. Ce vin du Languedoc de Michel Escande provient de vignes situées sur les contreforts de la Montagne Noire, à 300 mètres d'altitude. Les sols sont composés d'éboulis calcaires et de marnes. Gypse porte haut le nom de la pierre blanche et brillante qui se trouve dans la vigne. Le nez...
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  • Harmonie 2018 est un vin blanc bio de la vallée du Rhône élaboré par Alain Voge. Cette cuvée d’appellation Saint Peray est issue de Marsanne (100%) provenant de vignes de plus de 30 ans d’âge, conduites en agriculture biologique et biodynamique sur un terroir composé d’arène granitique et d’argilo-calcaire. La cuvée Harmonie est élevée durant 10 mois en...
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  • Vallongue 2018 du Château Estanilles est un vin blanc intense, équilibré et minéral. Ce vin bio d’appellation Faugères porte le nom du ruisseau, VALLONGUE, qui coule le long des vignes. Les vignes sont travaillées en agriculture biologique. Julien Seydoux a fait le choix d’assembler pour ce vin du Languedoc 45% de Marsanne, 35% de Roussane et 20% de...
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  • La cuvée Clos saint André 2018 exprime pleinement la signature de Jérémie Mourat. Ce terroir historique de la Loire était autrefois la propriété de la famille Taittinger. Aujourd’hui, le Clos Saint-André est dédié uniquement à la production de grands vins blancs. Son expression vient du sous-sol, riche en méta-rhyolites et schistes pourpres. Élaboré à...
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  • Élaborée au domaine de la Marfée, la cuvée Frissons d’Ombelles 2018 est un très bon vin blanc du Languedoc-Roussillon. Il provient de quatre petites parcelles situées sur la commune de Murviel les Montpellier au cœur du terroir de Saint Georges d'Orques. Assemblé à partir de 60% de Roussane, 20% de Chardonnay et 20% de Vermentino, il est élevé en...
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  • Produit au Château de Guilhem, Grand Vin 2019  est un excellent vin blanc minéral avec du gras et de l’élégance. Ce Languedoc est élaboré à partir de 60% de Chardonnay et 40% de Sauvignon. Élevé pendant 6 mois en barriques, l’œil découvre une robe jaune très pâle aux reflets dorés. Le chardonnay apporte en bouche de la rondeur, l’attaque révèle une...
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  • Macon-Igé 2018 est un vin blanc bio élaboré par Nicolas Maillet à partir du cépage Chardonnay. C'est un vin d'une très grande qualité issu d’une parcelle de 40 ans d'âge du domaine, exposée à l’Est, située sur la commune d’Igé. Un vin de gastronomie, le nez délivre des notes d'agrumes et de fruits exotiques avec une bouche profonde et puissante. Il sera...
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  • Pouilly Fuissé 2017 est un vin issu de raisins achetés sur la commune de Vergisson, climat "Sur la Roche" exposé plein Est et vinifié au domaine Nicolas Maillet. Ce 100% Chardonnay est un vin de gastronomie, il offre des notes d'agrumes avec beaucoup de finesse et d'élégance. Il accompagnera parfaitement une queue de langoustine bretonne ou une pintade...
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  • La Rupture 2019 est un vin blanc bio du domaine Turner Pageot dans le Languedoc. Cette cuvée est élaborée à partir de Sauvignon (100%) provenant de vignes travaillées en agriculture biodynamique sur un terroir composé de sol argilo calcaire et de colluvions quaternaires. Ce vin est élevé sur lies de fermentation sans soufre dans des barriques. La robe...
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  • Les Hauts de Husseau 2018 est un vin blanc d’appellation Montlouis sur Loire élaboré par Jacky Blot du domaine La Taille aux Loups. Cette cuvée est issue de vignes de Chenin (100%) de plus de 80 ans d’âge provenant d’un terroir composé d’argile, de calcaire et de silex situé près du village au plus haut de l’appellation. Ce vin est élevé durant 18 mois en...
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  • Marsanne Vigne d’à Côté 2018 est un vin blanc élaboré à partir de Marsanne par Yves Cuilleron. Cette cuvée est issue d’un assemblage de parcelles situées en IGP Collines Rhodaniennes sur un terroir composé de sols granitiques et alluvionnaires. Ce vin est élevé 7 mois sur lies en foudres bois de 30 hectolitres (1/3), en barriques bourguignonnes sans...
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  • Moulin Blanc, Blanc de noirs est un super vin blanc bio constitué exclusivement du cépage pinot noir. Situées sur un terroir argileux sur schistes pourpres, les vignes (de plus 40 ans) sont cultivées en agriculture biologique. Ce nectar est élevé 6 mois minimum en œufs nomblot. L’œil met en valeur les éclats rosés. Le nez souligne la finesse et dévoile...
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  • Le bruit des Vagues 2018 est un vin blanc issu d’un assemblage de Marsanne (80%) et de Roussanne (20%) provenant de deux parcelles situées sur les plateaux surplombant le Nord de la vallée du Rhône. Les vignes se développent à 300 mètres d’altitude et bénéficient d’une exposition moins "solaire" que les vignes d’appellations voisines (Condrieu-Saint...
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  • Le célèbre vigneron Jacky Blot du domaine La Taille aux Loups élabore sa cuvée Remus à partir de Chenin (100%) issu de vignes de plus de 50 ans provenant d’un terroir argilo-calcaire. Ce vin blanc d’appellation Montlouis sur Loire est élevé durant un an sur lies fines dans des barriques : 1/4 neuves, 1/4 un vin, 1/4 deux vins et 1/4 trois vins. Le nez...
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  • La Perdrix de l’année 2019 est un vin blanc de la vallée de la Loire, précisément un Muscadet. Il se distingue volontiers des standards de l’appellation. Élaboré en agriculture biologique par Jérémie Mourat et Jérémie Huchet sur un terroir de sables de graviers sur granite de Clisson. Cette cuvée 100 % Melon de Bourgogne est élevée 3 mois sur lies en cuve...
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  • Clos du Blason est le grand vin rouge du Château Guilhem, il est élaboré en toute petite quantité lorsque le millésime le permet. Issue d’une sélection parcellaire des plus vieilles vignes de la propriété, ce vin d’appellation AOP Malepère est assemblé à partir de 60% de Merlot, 20% de cabernet Franc et 20% de cabernet sauvignon. Élevé pendant 18 mois en...
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  • Vermentino NW 2018 est un vin blanc bio issu d’une parcelle de Vermentino travaillée en agriculture biologique provenant des Terrasses fluviatiles de galets gréseux sur des sols argilo-calcaires de la montagne d’Alaric. Vinifiée et élevée en jarres et en œufs de grès pour en préserver la fraîcheur, cette cuvée offre au nez une explosion de fruits à chair...
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  • Source des Roches 2017 est un excellent Marsannay blanc élaboré par Bruno Clair. Issu de Chardonnay et de Pinot Blanc (15%), ce vin blanc de gastronomie est bien équilibré entre tension et onctuosité. Le Chardonnay a bénéficié de l’influence des sols argilo-calcaires avant d’être vinifié avec soin. Il est marqué par des notes minérales, fruitées et...
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  • En Chatenay 2016 est un Pouilly Fuissé élaboré sur le domaine de La Soufrandière. Ce vin blanc bio est issu de Chardonnay provenant d’une parcelle de 69 ares de vignes de 55 ans conduites en agriculture biologique et biodynamique sur un terroir argilo-calcaire très brun. Les sols rouges du Jurassique sont riches en oxydes de fer. Cette particularité...
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  • Ce Pouilly Vinzelle 2018 est un grand vin blanc bio élaboré par le domaine de La Soufrandière. Il est issu d’une parcelle de 2 ha à 230 mètres d’altitude situé sur un terroir argilo-calcaire jurassique. Les vignes ont entre 37 et 55 ans et sont conduites en agriculture biologique et biodynamique. Cette cuvée est élevée durant 11 mois en cuve inox et 30%...
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  • Ce Saint Aubin 1er Cru "Les Frionnes 2018" est un vin blanc bio élaboré par Olivier Lamy du domaine Hubert Lamy en Bourgogne. Son nom fait référence "au froid " apporté par la fraîcheur matinale des coteaux exposés à l’Est de Saint Aubin. Cette cuvée est issue de Chardonnay provenant de vignes de 15 à 50 ans conduites en agriculture biologique et plantées...
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  • Olivier Lamy du domaine Hubert Lamy élabore son Saint Aubin 1er Cru "Derrière chez Edouard 2018" à partir d’une parcelle d’1 hectare de Chardonnay. Ce vin blanc bio est issu de vignes conduites en agriculture biologique plantées sur un terroir argilo-calcaire, au sol caillouteux. Elles se situent juste derrière la maison de la famille Edouard, d’où son...
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  • En Remilly 2018 est un très grand Saint Aubin 1erCru élaboré par Olivier Lamy du domaine Hubert Lamy. Cette cuvée est issue de deux parcelles de Chardonnay (100%) provenant de vignes conduites en agriculture biologique. Ce sont les plus réputées de la commune de Saint Aubin ; elles sont situées juste à côté des vignobles de Puligny-Montrachet et du...
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  • Ce Chassagne Montrachet "Le Concis du Champs 2018" est un vin blanc bio de Bourgogne produit à partir de Chardonnay provenant d’une petite parcelle (moins d’un hectare) du domaine Hubert Lamy. Cette cuvée est issue de vignes d’une vingtaine d’années conduites en agriculture biologique sur un terroir argilo-calcaire. Olivier Lamy limite naturellement les...
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  • Château de Coulaine Sinople est un excellent vin blanc bio de Chinon, élaboré à partir de Chenin sur 0.68 hectares de vignes anciennes de 10 à 25 ans. Provenant d’une seule parcelle, les vignes sont plantées sur des bas de pente argilo-calcaire, juste en face du château. Exposition sud, la roche mère calcaire n'est pas très loin et l'argile bien présent...
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  • Mario Lopez et Fernando Mora (diplômé du célèbre Master Of Wine) ont l’idée folle au départ de produire leur vin dans un garage d’où le nom de The Garage Wine. Les deux amis réalisent des vins à partir de très vieilles vignes de la famille de Mario dans la région de Valdejalon (entre les DO Calatayud et Cariñena) ! Une production avec uniquement de petits...
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  • Clos de Rochebonne 2019 est un vin blanc bio du Beaujolais élaboré au Château Thivin. Cette cuvée est issue de Chardonnay (100%) provenant d’un clos du 16ième siècle rattaché au Château de Rochebonne situé au sommet du bourg de Theizé. Son terroir est constitué d’un sol argilo-calcaire du jurassique propice au Chardonnay. Ce vin est élevé sur lies durant...
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  • Les Potiers 2018 est un vin blanc de l’appellation Saint Péray, la plus au Sud du Rhône Septentrional. Cette cuvée est élaborée par Yves Cuilleron à partir d’un assemblage de Marsanne et de Roussanne provenant de parcelles en pente situées sur un terroir composé d’alluvions à galets. Ce vin est élevé durant 8 mois sur lies en foudre bois de 30 hectolitres...
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    Sans aucun conteste l’un des meilleurs vignoble Australiens. Il est recherché dans le monde entier pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Ce domaine est situé sur un terroir volcanique, dans l’une des régions les plus fraîches d’Australie. Très loin du style des vins habituels australiens. Ici c’est la finesse qui domine, l’élégance est de mise, les...
    68,90 €
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  • Élaboré par Olivier Lamy à partir de Chardonnay (100%), Clos de la Chatenière 2018 est un Saint Aubin 1er Cru bio. Cette cuvée provient d’un clos de vieilles vignes de plus de 60 ans d’âge plantées sur un terroir composé de sols calcaires et caillouteux. Cette cuvée est élevée durant 2 ans en fûts dont 10 mois en cuve. La robe est de couleur jaune or. Le...
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  • Lyseras est un vin blanc d’appellation Saint Joseph élaboré par Yves Cuilleron. Cette cuvée de la vallée du Rhône Nord est issue d’un assemblage de Marsanne et de Roussanne provenant de parcelles situées sur les coteaux des communes de Chavanay et Saint-Pierre-de-Bœuf. Son terroir est composé de sols sableux et granitiques. Cette cuvée est élevée durant 8...
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  • Chenin de Jardin 2019 est un vin blanc bio de la vallée de la Loire élaboré par Jérémie Mourat et Jérémie Huchet. Ainsi son nom rappelle les parcelles de Chenin cultivées en agriculture biologique sur un terroir de rhyolites et de schistes pourpres. Chenin de Jardin est élevé 12 mois en cuve Inox thermo-régulée afin d’exprimer pleinement son style et la...
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    Rupture de stock
  • Derrière chez Edouard "Haute Densité 2018" est un Saint-Aubin 1er cru issu de vignes conduites en agriculture biologique. Cette cuvée est issue d’une petite parcelle sur laquelle était plantée autrefois du Pinot Noir. Huber Lamy a une véritable inspiration dans les années 1990, persuadé que ce terroir fera des vins blancs majestueux comparables aux grands...
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