Mars whisky 

La distillerie Mars Shinshu est située à 800 mètres d’altitude dans le village de Miyata sur l’ile Kyushu au Japon. La distillerie Mars a été fondée par le célèbre Kiichiro Iwai. Son eau provient des monts Kiso et traverse d’épaisses couches de granit qui la purifient avant son arrivée. Le whisky n’est distillé que pendant les hivers rigoureux et il est commercialisé sous le nom de Komagatake.

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  • La distillerie Mars Shinshu produit l'un de nos single malts et whiskies japonais préférés, et nous souhaitons partager avec vous ce producteur de whisky moins connu! Mars Komagatake Limited 2020 est une nouvelle édition issue d'un assemblage d’ex-fûts de Bourbon majoritairement, ayant reposé dans les chais de la distillerie, à 800 mètres d’altitude. Un...
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    Mars Komagatake IPA Cask Finish est un single malt japonais de la distillerie Mars Shinshu affiné dans des fûts IPA (India Pale Ale). Les fûts proviennent de la brasserie voisine Minami Shinshu. Il en résulte un whisky aux notes maltées et d'agrumes avec une pointe de bière en finale. Il est embouteillé à 52%. Édition limitée.
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    Mars Tsunuki Peated est le tout premier whisky single malt tourbé de la distillerie Tsunuki construite en 2016. Ce whisky japonais offre des notes fumées de tourbe, de pomme et d'orge. Il a été élaboré à partir d'orge maltée tourbée d’Écosse, vieilli en fûts de bourbon et embouteillé à 50%. Édition limitée.
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