Mars whisky 

La distillerie Mars Shinshu est située à 800 mètres d’altitude dans le village de Miyata sur l’ile Kyushu au Japon. La distillerie japonaise Mars a été fondée par le célèbre Kiichiro Iwai. Son eau provient des monts Kiso et traverse d’épaisses couches de granit qui la purifient avant son arrivée. Le whisky n’est distillé que pendant les hivers rigoureux et il est commercialisé sous le nom de Komagatake.

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    Mars Maltage Cosmo Manzanilla est une édition limitée affinée en ex-fûts de Sherry Manzanilla. Cela ajoute au profil du Mars Cosmo, des arômes de fruits secs, de cassonade, de sirop d'érable, de chocolat et de noix de coco en bouche, avec une légère amertume. Le whisky japonais "Cosmo" est nommé en référence à un des sommets du massif montagneux situé...
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    Mars Maltage Cosmo est un Blended malt contenant du malt de la distillerie japonaise Shinshu, mais aussi de single malts écossais non divulgués. La distillerie fait vieillir ses whiskies en fûts de bourbon, sherry et fûts de White Oak. Le whisky japonais "Cosmo" est nommé en référence à un des sommets du massif montagneux situé dans les Alpes centrales du...
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    Mars Komagatake IPA Cask Finish est un single malt japonais de la distillerie Mars Shinshu affiné dans des fûts IPA (India Pale Ale). Les fûts proviennent de la brasserie voisine Minami Shinshu. Il en résulte un whisky aux notes maltées et d'agrumes avec une pointe de bière en finale. Il est embouteillé à 52%. Édition limitée.
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  • Mars 2017 Single CAsl Tsunuji 2021 est un excellent whisky japonais vieilli en First Fill Bourbon Barrel (cask 124) et embouteillé à 60%. Édition limitée à 200 bouteilles.
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    MARS Komagatake Shinshu Aging Edition 2021 est un whisky japonais vieilli majoritairement en fût de Bourbon et en fût de sherry. Mars Shinshu Aging Edition 2021 offre un nez fruité (abricot, banane) et une bouche sucrée rappelant le kaki. C'est un whisky riche et élégant embouteillé à 48%.
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    Mars Komagatake Drouin Cask Finish est un single malt japonais de la distillerie Mars Shinshu affiné en fûts de Calvados pendant deux années supplémentaires. Les fûts proviennent de chez Christian Drouin. Il s'agit d'un whisky japonais doux et riche marqué par des notes de pommes fraîches, d'abricots et de vanille avec une finale agréablement longue....
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