COMTE DE LAUVIA Hors d'âge 40%

1920 / Armagnac / 70cl

Lauvia Hors d'âge est un excellent armagnac élaboré à partir des cépages Ugni Blanc, Baco Blanc, Folle Blanche. Il est issu d'un assemblage d’eaux-de-vie millésimées datant du début des années 1970 à 2000. Lauvia Hors d'âge est embouteillé à la couleur naturelle et sans filtration à froid. Un Armagnac complexe, charmant à découvrir.

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NOTE DE DÉGUSTATION armagnac comte de lauvia

Nez : Le nez est marqué par un profond rancio : noix sèches, figue et arômes de pruneaux.

Bouche : Il développe une puissance et une complexité toute en équilibre.

Finale : Épicée sur des notes de chocolat. Grande persistance.

MARQUE

Établi en 1938 à Eauze, Comte de Lauvia recherche l’expression et la signature particulière de chacun des grands terroirs de l’Appellation Armagnac. Le respect du terroir, la typicité des cépages et la maîtrise des élevages définissent cet armagnac unique. Les eaux-de-vie sont distillées exclusivement en alambic armagnaçais à simple passe à partir des cépages Ugni Blanc, Baco Blanc et Folle Blanche. La maîtrise de l’élevage commence par la distinction des cépages et des terroirs. Les eaux-de-vie sont élevées initialement en fûts de chêne neuf pour favoriser leur structure et l’interaction avec le bois, puis prolongent leur vieillissement dans des fûts anciens pour développer finesse et complexité. A maturité, les Armagnacs Comte de Lauvia sont mis en bouteille sans filtration à froid ni additifs de coloration, dans le chai de la Maison à Eauze.


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SpiritueuxArmagnac
Marque / DistillerieCOMTE DE LAUVIA
Pays / RégionFrance
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool40%
Volume70 cl
PackagingEtui

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