1) Ancnoc 12 Ans (pour son profil léger et fruité) : un single malt doux, léger et fruité provenant de la région du Speyside en Écosse.

2) Glendronach 12 Ans (pour son profil Sherry) : Un single malt vieilli en fût de Sherry provenant de la région du Speyside en Écosse. Le vieillissement en fût de sherry apporte des arômes de fruits secs, des notes pâtissières et parfois même chocolatées.

3) Arran 10 Ans (pour son profil élégant et frais) : Un single malt fruité issu d’un assemblage délicat de whiskies élevés en fûts de sherry pour 40 % et fûts de bourbon pour 60 %. 

4) Old Pulteney Flotilla (pour son profil marin) : un single malt marin aux saveurs salines et iodées provenant d'Écosse.

5) Glenmorangie 12 Ans Nectar d’Or (pour sa double maturation) : un single malt fin, délicat, affiné en fût de Sauternes provenant des Highlands en Écosse. Glenmorangie est un pionnier en matière d'affinage. Elle est surtout la première et peut être la seule à vraiment maîtriser les effets de la double maturation sur le whisky.

6) Talisker 10 Ans (pour son profil fumé et poivré) : un single malt fumé, épicé et marin distillé sur l'île de Skye en Écosse. C'est l'un des meilleurs rapports qualité prix dans la gamme des 10 ans d'âges.

7) Ardbeg 5 ans (pour son profil tourbé) : un single malt très tourbé provenant de l’île d’Islay en Écosse. Attention les whiskies tourbés peuvent être déroutants quand on débute. Avant d’acheter, essayez de déguster un whisky tourbé chez un ami ou lors d’une soirée dégustation.

8) Green Spot (voyage en Irlande) : un whiskey irlandais Single Pot Still produit par la distillerie de Midleton. Le Single Pot Still est fabriqué à partir d’un mélange à parts égales d'orge maltée et d'orge non maltée, puis distillée trois fois dans des alambics en cuivre traditionnels. Green Spot est un whiskey onctueux qui allie équilibre et finesse.

9) Eagle Rare 10 Ans (voyage aux USA) : Un excellent bourbon généreux et gourmand d’une excellente qualité, il est distillé par la distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky

10) Nikka From The Barrel (voyage au Japon) : un whisky japonais vieilli en fûts de Bourbon et de Sherry, il se révèle un blend surprenant issu d’un subtil mélange de single malt de Miyagikyo et de Yoichi ainsi qu'un whisky de grain unique.