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    Le Single Malt Yoichi Non-Peated est élaboré uniquement à partir de malts non tourbés, contraire à la vision habituellement « tourbée » associée à Yoichi. De cette expérience résulte un équilibre élégant et délicat, plein de richesse, oscillant entre notes fruitées et fumées, caractéristiques de la chauffe directe des alambics au feu de charbon. Masataka...
    245,00 €
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    Deuxième distillerie établie par Masataka Taketsuru en 1969, Miyagikyo est située dans une vallée réputée pour la qualité de ses sources d’eau et la pureté de son air. Marchant sur les traces de quelques Single Casks embouteillés par le passé au degré naturel, cette version nous propose de découvrir un Miyagikyo tourbé. Plus exactement, elle met en scène...
    245,00 €
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    Dartigalongue Single Cask 1967 est un armagnac en édition limitée (82 bouteilles). Distillé en 1967, cet armagnac offre en bouche des notes délicates de fruits secs et de tabac blond. Embouteillé en septembre 2021, cet incroyable armagnac a vieilli pendant 54 longue années.
    327,00 €
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    Distillé en 1994, ce single malt Lagavulin de 26 ans d'âge a été élevé dans une combinaison de fûts de sherry Oloroso et Pedro Ximenez, avant d'être mis en bouteille dans le cadre des éditions spéciales 2021 de Diageo. Des arômes d'huile de lin, d'algues séchées, de figues au four, de caramel au beurre, de goudron et d'huile de moteur remplissent le nez....
    1 850,00 €
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    Distillé en 2008, ce single malt Lagavulin de 12 ans d'âge a été élevé en fûts de chêne américain avant d'être mis en bouteille dans le cadre des éditions spéciales 2021 de Diageo. Des arômes d'air marin salé, de thé fumé parfumé, de poudre de cacao, de jus de citron et d'algues séchées remplissent le nez, ainsi qu'une riche fumée de feux de camp en bord...
    155,00 €
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    Distillé en 2012, ce single malt Talisker de huit ans a été élevé dans des ex fûts fortement tourbés, avant d'être mis en bouteille dans le cadre des éditions spéciales 2021 de Diageo. Des arômes de vanille, d'algues, d'eau de mer saumâtre, d'iode, de fumée cendrée et de bois salé remplissent le nez. La bouche offre des notes d'huile, de sel marin, de...
    99,00 €
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    Distillé en 2006, ce single malt Cardhu de 14 ans d'âge a d'abord été élevé en fûts de chêne américain et affiné dans d'anciens fûts de vin rouge, avant d'être mis en bouteille dans le cadre des éditions spéciales Diageo 2021. Au nez, des arômes de raisin blanc, de litchi, de pomme verte acidulée, de zeste d'orange et de pâtisserie au beurre se mêlent aux...
    135,00 €
    Précommande, expédition à partir du 20/10
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    Distillé en 2008, ce single malt d'Oban de 12 ans d'âge a été élevé dans des fûts de chêne américain fraîchement carbonisés, avant d'être mis en bouteille dans le cadre des éditions spéciales 2021 de Diageo. Des arômes d'algues croustillantes, de sel de mer, de poivre noir, de fumée légère, de sauce chili et d'huile d'olive remplissent le nez. La bouche...
    119,00 €
    Précommande, expédition à partir du 20/10
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    Distillé en 2007, ce single malt Mortlach de 13 ans d'âge a été élevé dans une combinaison de fûts de chêne américain vierges et de refiil, avant d'être mis en bouteille dans le cadre des éditions spéciales 2021 de Diageo. Des arômes de chêne fraîchement poli, de viande savoureuse, de gelée de groseille, de bruyère, d'herbes et de citron vert remplissent...
    155,00 €
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    Distillé en 2004, ce single malt Royal Lochnagar de 16 ans d'âge a été élevé dans des fûts de chêne américain et de chêne européen, avant d'être mis en bouteille dans le cadre des éditions spéciales 2021 de Diageo. Des arômes de zeste d'orange, de pomme verte, de pâte feuilletée, de raisins blancs, de terre et de chêne épicé remplissent le nez. La bouche...
    225,00 €
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    Distillé en 2001, ce single malt Singleton of Glendullan de 19 ans a d'abord été élevé en fûts de chêne américain puis affiné dans d'anciens fûts de Cognac avant d'être mis en bouteille dans le cadre des éditions spéciales 2021 de Diageo. Des arômes de fruits secs, de figues, d'abricots, de zeste d'orange, de gâteau aux fruits, de massepain à la vanille...
    159,00 €
    Précommande, expédition à partir du 20/10
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    Tullibardine Sauternes est un whisky riche et merveilleux. Il a été élevé dans des fûts ex-bourbon et affiné dans des fûts du Château Suduiraut, situé dans la commune de Preignac au sud de Bordeaux dans la région de Sauternes. Ce single malt offre des notes citronnées, de la vanille avec une touche d'ananas et un zeste d'orange acidulé.
    45,90 €
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    Macallan 15 ans Double Cask est un whisky exceptionnel vieilli dans deux types fûts. Le chêne américain assaisonné au xérès ajoute de la vanille délicate à l'épice subtile du chêne européen, offrant un whisky au goût et au caractère plus doux et plus chaleureux.
    159,00 €
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    The Kurayoshi Pure Malt est un blended malt japonais issu de la gamme Kurayoshi, produit par Matsui Shuzou dans la préfecture de Tottori. Il est élaboré à partir de single malts de la distillerie et de single malts provenant d'autres distilleries japonaises. Ce whisky japonais a vieilli en fûts de chêne blanc ex-bourbon. Il a un parfum doux et...
    72,90 €
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    Islay Mist est un whisky tourbé issu d'un assemblage de whiskies d'Islay dont Laphroaig et de whiskies du Speyside vieillis en fûts de bourbon. Islay Mist a été créé en 1927 à la distillerie Laphroaig par Ian Hunter. En fait, ce whisky a été spécifiquement demandé par Hugh Morrison d'Islay House pour célébrer le 21e anniversaire de son fils.
    29,90 €
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    Ce single malt de 18 ans est issu de l'excellente distillerie Bowmore sur l'île d'Islay. Il a mûri dans des fûts Oloroso et Pedro Ximenéz. Ce Bowmore est parfaitement équilibré, avec une maturité digne du temps passé dans les profondeurs des meilleurs fûts de Sherry Oloroso et Pedro Ximénez. Puissance et performance réunissent ce Bowmore 18 ans et la DB...
    149,00 €
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    Distillé à la distillerie Bowmore sur l'ile d'Islay, ce Bowmore de 15 ans est une édition limitée en partenariat avec Aston Martin. Cette version célèbre l'Aston Martin Atom et rend hommage à tous les artisans impliqués. Ce single malt tourbé a été vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage pendant au moins 15 ans avant d'être embouteillée à...
    115,00 €
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    Ce single malt de 10 ans est issu de l'excellente distillerie Bowmore sur l'île d'Islay. Le Bowmore 10 ans d'âge est associé à la LM10, la voiture d'usine d'Aston Martin, qui a couru pour la première fois au Mans en 1932. Ce single malt tourbé intense arrive à pleine maturité dans des fûts de xérès, il fusionne audacieusement les épices avec les arômes...
    68,90 €
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    Michel Couvreur 10 Ans Vj est un single malt distillé en Écosse puis élevé pendant 10 ans dans des anciens fûts de vin Jaune du Jura du très célèbre domaine Stéphane Tissot. Un remarquable whisky en édition limitée. Il délivre des arômes de céréales, de savagnin avec une bouche intense et suave sur le poivre et les épices. La finale est complexe, avec une...
    73,00 €
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    Octomore 12.3 est un whisky très tourbé d'Islay élaboré à partir d’orge 100% écossaise (variété Concerto) puis vieilli pendant 5 ans à 75% en fûts de whiskey américain de 1er remplissage et 25% en fût de sherry PX de 1er remplissage (Jerez bodega Fernando de Castilla). Il est non filtré à froid et sans ajout de caramel colorant. L’orge à partir duquel est...
    239,00 €
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    Octomore 12.2 est un whisky très tourbé d'Islay élaboré à partir d’orge 100% écossaise (variété Concerto) puis vieilli trois ans en fûts de whiskey américain de 1er & 2nd remplissage puis affiné 18 mois en fûts de Sauternes de 1er remplissage. Il est non filtré à froid et sans ajout de caramel colorant La série 2 Octomore est consacrée à l’exploration...
    199,00 €
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    Octomore 12.1 est l’un des whisky les plus tourbés au monde (130.8 ppm). Il est élaboré à partir d’orge 100% écossaise (variété Concerto) et d’eau de source d’Islay. Cet excellent whisky tourbé a vieilli pendant 5 ans en fûts de whiskey américain de 1er remplissage. Il est non filtré à froid. La série 1 Octomore est consacrée à l’exploration du terroir...
    179,00 €
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    Distillé en 2013 avec de l'orge 100% écossaise de la récolte 2012, Octomore 10.3 est pour la première fois, mûri pendant six ans, mais uniquement dans des fûts de chêne américain. Les composants du Octomore 10.1 et du Octomore 10.3 sont si similaires que la différence de saveur doit être attribuée au lieu de croissance respectif de l’orge. Octomore 10.3...
    229,00 €
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    Découvrez le Balvenie Carribean Cask 14 ans en coffret dégustation avec deux verres de dégustation. Après avoir attendu patiemment pendant 14 ans en fût de chêne traditionnel, le whisky termine sa maturation en séjournant quelques mois dans des fûts de Rhum des Caraïbes minutieusement sélectionné. Le résultat est exceptionnel, un single malt alliant la...
    69,90 €
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    Pour produire le Batch 8 du Balvenie Tun 1509, David Stewart poursuit son exploration des précieux et anciens stocks de la distillerie. Ce single malt d'exception est le résultat de fûts de whisky âgés au minimum de 21 ans puis affinés plusieurs mois dans un fût traditionnel "Tun" le n° 1509. Les 21 fûts comprennent quatre fûts de chêne américain, dix...
    359,00 €
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    Whistle Pig 10 ans est un Rye Whiskey créé par l'ancien maitre distillateur de Maker's Mark, Dave Pickerell. Difficile à trouver, il est distillé et initialement mûri au Canada, avant d'être vieilli dans la ferme Whistle Pig au Vermont. Il est fabriqué exclusivement à partir de seigle et offre un profil de goût complet de clou de girofle, de vanille et de...
    79,90 €
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    Scallywag Winter Edition est une édition hivernale de ce whisky écossais populaire, il est livré avec une mini écharpe pour garder le goulot de la bouteille au chaud ! Vieilli exclusivement en fûts de Sherry Pedro Ximenez et Oloroso, ce blended malt est embouteillé brut de fût. Cette édition limitée de Scallywag offre des notes de chocolat au lait, de...
    63,00 €
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    KIlchoman Saligo Bay est un single malt finement tourbé vieilli en ex fûts de bourbon. Ce whisky fait référence à la plage proche de la distillerie sur la côte Nord Ouest d'Islay. Il offre des notes de tourbe fumée avec un léger fruité.
    65,90 €
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    La toute jeune distillerie Bimber nous propose une édition élaborée avec un assemblage d'ex fûts de bourbon sélectionnés à la main, issus de chêne blanc américain ou de la variété Quercus Alba. Ce type de bois complète le caractère fruité du distillat, donnant des saveurs douces et riches de vanille et de caramel aux côtés d'épices parfaitement...
    84,00 €
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    La vodka Beluga a fait sa première apparition en 2009 et s'est rapidement taillée une réputation de vodka pure et exceptionnelle. Sa distillerie est située au cœur de la Sibérie. Une vodka russe classique, savoureuse et croquante avec un peu de saveur de grain. La Beluga Noble est fait à partir d'alcool de malt, d'une eau pure issue de puits artésiens de...
    44,90 €
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    Bushmills 10 ans est un single malt irlandais très gourmand et distillé trois fois. Il est issu d’une des meilleures distilleries d’Irlande. Il a principalement vieilli dans d’ex-fûts de bourbon avec une petite partie de fûts de chêne espagnol ayant contenu du Xérès. Le Bushmills 10 ans d’âge est exceptionnellement moelleux, il offre des saveurs fruitées,...
    36,90 €
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    Big Peat Christmas 2021 est la onxième édition limitée spécialement élaborée pour Noël. Pour cette année, il a été embouteillé à 52.8% (brut de fût), non filtré à froid et sans ajout de colorants. Un whisky qui offre de longues et puissantes notes de tourbe. Douglas Laing a mélangé 7 Single Malts d'Islay parmi lesquels Caol Ila, Bowmore, Ardbeg ou bien...
    68,90 €
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    Kilchoman 100% Islay 11th Edition est un single malt unique, cultivé, malté, distillé, mûri et mis en bouteille à la distillerie. La gamme 100% Islay représente la renaissance du whisky single malt produit sur un seul site, de l'orge à la bouteille, où la responsabilité de la qualité et de la cohérence n'est pas externalisée mais complétée sur site avec...
    92,00 €
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    Clos Rougeard le Clos 2012 est un vin rouge qui porte le nom de son Domaine mythique de la Loire. Ce vin 100 % cabernets francs s’est bâti une solide réputation dans le monde entier. Cette bouteille signe l’un des derniers millésimes des frères Foucault. Ce vin rouge est élégant, aérien et d’une finesse exemplaire. Ce vin devenu mythique est noté 96/100...
    209,00 €
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    Le rhum Saint James Single Cask 1999 est issu de la sélection méticuleuse de 8 petits fûts de chêne français, retenus tant pour leur expression que pour leurs similitudes gustatives. Un vieillissement prolongé pendant plus de 10 ans suivi d'une réduction lente avant mise en bouteille offrent au rhum Saint James Single Cask 1999 des notes de moka et de...
    145,00 €
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    Mars MAlt Duo Komagatake & Chichibu est un délicieux whisky japonais issu du projet commun entre les distilleries Mars et Chichibu. C'est un whisky fruité, complexe aux notes de cacao, de prune et de thé noir. Il est embouteillé à 54%. Édition limitée.
    345,00 €
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    Mars 2016 Single CAsk Tsunuki Yakushima Aging 2021 est un super whisky japonais vieilli en First Fill Bourbon Barrel (cask 3496) et embouteillé à 60%. Édition limitée à 210 bouteilles.
    225,00 €
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    Mars 2016 Single CAsk Tsunuki Yakushima Aging 2021 est un super whisky japonais vieilli en First Fill Bourbon Barrel (cask 2069) et embouteillé à 61%. Édition limitée à 214 bouteilles.
    235,00 €
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    Mars 2017 Single CAsl Tsunuji 2021 est un excellent whisky japonais vieilli en First Fill Bourbon Barrel (cask 124) et embouteillé à 60%. Édition limitée à 200 bouteilles.
    225,00 €
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    La version 2021 de Benromach 40 ans a été vieillie exclusivement dans des fûts de sherry oloroso de premier remplissage pendant quatre décennies, créant de riches arômes de fruits compotés, d'orange cloutée de clou de girofle, de cannelle, de caramel et de cire d'abeille qui remplissent le nez. La bouche offre des notes de pomme rouge, d'orange de...
    1 699,00 €
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    Ballechin 18 ans 2003 Conquête est un whisky tourbé (50 ppm) produit par la distillerie Edradour et sélectionné par LMDW pour le Whisky Live 2021. Que ce soit au nez ou en bouche, cette version commence à chaque fois par mettre en avant des notes de tourbe, qu’elles soient empyreumatiques ou bien huileuses. Puis, avec beaucoup d’altruisme, celles-ci...
    295,00 €
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    Edradour 17 ans 2003 Conquête est un single malt sélectioné par LMDW pour le Whisky Live 2021. Distillée un an après le rachat de la distillerie par Andrew Symington, cette version, qui a atteint l’âge de la maturité, est absolument magnifique de puissance, de concentration et d’onctuosité. Restituant au centuple le caractère à la fois fruité, floral et...
    290,00 €
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    Ce nouveau whiskey irlandais Waterford est élaboré à partir d’une orge bio provenant de six fermes. Cette nouvelle version a été élaborée à partir de l’orge récoltée en 2016 dans 6 fermes irlandaises. John Mallick, Paddy Tobin, Alan Jackson, Pat et Denis Booth, Jason Stanley et Trevor Harris. Chaque whisky Waterford est mis en bouteille à 50% ABV sans...
    85,90 €
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    Penderyn 9 Ans 2012 Amontillado Single Cask est un single malt gallois sélectionné par LMDW pour le whisky live 2021 et vieilli en fût de sherry amontillado. C'est un whisky crémeux et gourmand avec des notes fruitées, herbacées et épicées. Édition limitée à 312 bouteilles.
    155,00 €
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    Kilchoman 14 ans 2006 Sherry Single Cask est un single malt très tourbé  (50 ppm) vieilli en fût de sherry oloroso et embouteillé à 54.50% (cask 318/2006). L'orge maltée provient de la malterie de Port Ellen. Un excellent whisky islay d'une très grande pureté. Édition limitée à 255 bouteilles.
    179,00 €
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    Kilchoman 10 ans 2011 Sherry Butt Single Cask est un super single malt tourbé (20ppm) vieilli en fût de sherry oloroso et embouteillé à 57.30% (cask 144/2011).Il est élaboré à partir d'une orge cultivée localement à la ferme de Rockside, puis maltée et tourbée à la distillerie. Un whisky d'une très grande complexité. Édition limitée à 637 bouteilles.
    155,00 €
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    Kilchoman 9 ans 2012 Bourbon Single Cask est un single malt tourbé (20ppm) vieilli en fût de bourbon et embouteillé à 55.30% (cask 17/2012).Il est élaboré à partir d'une orge cultivée localement à la ferme de Rockside, puis maltée et tourbée à la distillerie. Édition limitée à 246 bouteilles.
    133,00 €
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    Kilchoman 13 ans 2007 Bourbon Single Cask est un single malt très tourbé (50ppm) vieilli en fût de bourbon et embouteillé à 54.40% (cask 362/2007). L'orge maltée provient de la malterie de Port Ellen. Cet excellent whisky islay offre des notes fumées, salines, animales et salines. Édition limitée à 246 bouteilles.
    172,00 €
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    Benromach Peat Smoke Sherry Cask 2012 est un single malt fumé élevé dans des fûts de sherry de premier remplissage et mis en bouteille en 2021. Des arômes de cannelle, de gingembre, de chocolat noir, d'orange et de fumée douce remplissent le nez, complétés par des notes de cacao, de miel, de framboises, de vanille, de poivre noir et d'amandes grillées en...
    67,00 €
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    Longtemps après, en re dégustant cette version, les accents chocolatés qui nourrissent une tourbe d’une incroyable suavité montrent à quel point il faut impérativement prendre son temps si l’on veut saisir toutes les nuances de sa palette aromatique et gustative. Par ailleurs, fumée, huileuse, empyreumatique, charbonneuse, saline et iodée, celle-ci nous...
    94,00 €
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    Mélange de classicisme et de modernité, cet Arran emprunte les chemins de randonnée les plus escarpés qui soient pour mieux nous faire apprécier toute la complexité et toute la richesse de sa palette aromatique et gustative. Une fois arrivés aux différents sommets qui jalonnent ce parcours accidenté, le dégustateur a tout le loisir de s’émerveiller devant...
    105,00 €
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    Très « Benromach », cette version est une ode à l’orge maltée légèrement tourbée. Précise, elle montre que simplicité rime souvent avec excellence. Cependant, ne pas s’y méprendre car derrière une facilité d’accès qui force l’admiration, se cache en réalité une complexité aromatique et gustative d’une très grande richesse. C’est donc fièrement ancrée dans...
    110,00 €
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    Benriach 12 Ans 2009 Peated Port Conquête est un single malt tourbé sélectionné par LMDW pour le whisky live 2021. Il s'agit d'un single cask 4834 embouteillé à 59.8%. Ce Benriach offre des notes fumées, médicinale mais aussi vanillées, fruitées et floraux. Édition limitée à 762 bouteilles.
    115,00 €
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    Long Pond 15 ans 2005 est un magnifique rhum lourd et puissant de la Jamaïque embouteillé par The Nectar.
    175,00 €
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    Cette édition exceptionnelle a été distillée en 1997 et embouteillée par Rum Nation en 2021. Un rhum très rare, d'une expression particulièrement élégante.
    290,00 €
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    Bally 2006 Brut de Fût est un très vieux rhum agricole de Martinique embouteillé brut de fût à 57.5%. Bally est célèbre dans le monde pour sa bouteille en forme de pyramide.
    169,00 €
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    Bally Édition Art Déco 2 est un rhum vieux agricole de Martinique, célèbre dans le monde pour sa bouteille en forme de pyramide. Il est issu de l'assemblage de 3 millésimes 1999, 2006 et 2007. Un rhum élégant, fruité et floral avec une belle fraîcheur.
    129,00 €
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    Teeling Single Grain 13 ans a été distillé principalement à partir de maïs puis il a été vieilli en fûts ex-Bourbon pendant neuf ans, avant d'être élevé pendant quatre ans supplémentaires en fûts de vin rouge ex-Bordeaux. Mis en bouteille à 50%,  il s'agit du deuxième plus ancien whisky single grain de Teeling. Ce whiskey irlandais offre des notes de...
    105,00 €
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    Glenrothes 1999 est un single malt du Speyside vieilli 13 ans en fût de sherry (cask 3642+3643). Il a été distillé en mars 1997 et embouteillé en février 2016 pour la gamme Chieftain’s Choice, dirigé par Antony McCallum de la maison Ian Macleod. Un whisky gourmand typique du Speyside, marqué par des notes de prunes, de toffee et de noisettes. Édition...
    155,00 €
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    Teeling Amarone Wine Cask est un single malt irlandais affiné 16 mois en ex fûts de Amarone della Valpolicella. Ce whisky irlandais offre des notes de fruits rouges, de cerises, de poivre avec une finale sur les épices.
    56,00 €
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    Tamdhu 15 ans est un single malt provenant du Speyside, entièrement mûri en fûts de Sherry ex-oloroso de premier remplissage. Ce Tamdhu de 15 ans d'âge délivre des arômes de tarte aux pommes, de groseilles épicées et de zeste d'orange. La bouche est pleine d'abricots juteux, de framboises et d'amandes amères, avant une longue finale pleine de biscuits...
    110,00 €
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    Hautefeuille Single Malt Esquisse Tourbé est un whisky français tourbé élaboré par la distillerie d'Hautefeuille, située en Picardie. Distillé, en alambic Stupfler, ce whisky légèrement tourbé est vieilli en fût de chêne français neuf, grains fins et fût roux ex-Cognac avant d’être affiné en ex-fût de Pedro Ximenez pendant 6 mois. Un single malt aux notes...
    58,90 €
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    Kirin Blended est un whisky japonais produit par la distillerie Fuji Gotemba. Construite à 620 mètres d’altitude, elle est située dans la ville de Gotemba, au pied du mont Fuji. Ce Kirin est produit à partir de trois types de whiskies de grain (distillés en batch kettel, dobler et colonne) et de whiskies de malt. C'est whisky doux aux notes de chocolat,...
    55,90 €
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    Santa Ana est un gin des Philippines élaboré à partir de baies de genièvre, de coriandre, de racines d’angélique et d’iris qui se mêlent à l’Ylang-ylang, l’Alpinia et aux agrumes du calamansi (le citron Philippin). Ce gin offre des notes d'agrumes, d'épices douces, de lavande, de citron et de poivre.
    35,90 €
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    Découvrez un rhum arrangé Pêche Framboise 100% bio. Le rhum et les fruits sont certifiés bio, le vieillissement est en fûts d'Anjou Blanc. Un rhum arrangé frais et gourmand embouteillé à 21%.
    36,90 €
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    Découvrez un rhum arrangé vieilli en fûts de Sauternes, infusion de curcuma, mangue et fruits de la passion. Le rhum utilisé est un rhum AOC de Martinique. Embouteillé à 32%, ce rhum arrangé célèbre les 10 ans de la marque CED.
    37,90 €
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    Glenglassaugh Octaves Peated est un single malt tourbé vieilli en fûts d'octave, environ 1/8e de la taille d'un fût classique pour plus d'influence du vieillissement en peu de temps. Mise en bouteille à 44%, ce whisky écossais est non filtrée à froid et de couleur naturelle.
    76,90 €
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    Neisson profil 62 est un rhum agricole de Martinique vieilli 12 mois en fût de chêne neuf. Il est embouteillé à 49.2% et présenté dans la traditionnelle bouteille Zepol Karé. Edition limitée à 900 bouteilles.
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    Les single malts de la collection The Character of Islay Whisky Company assument pleinement leur côté rétro et leur profil intensément tourbé et salin. Ils incarnent à merveille l'esprit de l'île d'Islay. Embouteillé à son degré naturel à partir d'un fût unique, ce Bowmore 17 ans 2002 charme par son caractère salin, exotique et délicatement fumé.
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    Ce nouveau Kornog de la distillerie Glann Ar Mor en Bretagne, est un single malt tourbé vieilli en fût de Pedro Ximenez. Le résultat est un whisky doux, gourmand,  fruité avec une colonne vertébrale enfumée. Il est embouteillé brut de fût à 56.2%, sans coloration au caramel, ni filtration au froid.
    125,00 €
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    KORNOG Coteaux du Layon Cask 2021 est un single malt tourbé (40ppm) produit par la distillerie Glann ar Mor, en Bretagne. Cet élégant whisky français est vieilli en fût de Coteaux du Layon. Ce vin blanc moelleux, apporte au whisky une belle rondeur, et des arômes gourmands qui se combinent parfaitement bien à la tourbe. Cette édition est limitée à 284...
    149,00 €
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    Glann Ar Mor Pedro Ximenez est un excellent single malt vieilli dans un premier temps en fûts de bourbon puis il a été affiné pendant 2 mois en fût Sherry Butt Pedro Ximenez. Un whisky délicat, frais avec des notes de vanille et de fruits secs. Édition limitée.
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    Glann Ar Mor 12 Ans American Cask est un single malt unique vieilli 12 ans dans un premier temps en fût de chêne neuf américain puis en bourbon barrel. Embouteillé à 52%, ce whisky français offre des arômes de chocolat, de subtiles notes d'écorce d'orange avec une belle longue finale boisée accompagnée d'une pointe saline. Édition limitée.
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    Linkwood 8 ans 2011 est un single malt frais et fruité vieilli en fût de sherry. Il a été distillé le 01.11.2011 et embouteillé le 27.07.2020 par Elixir Distillers (anciennement connu sous le nom de Spéciality Drinks), pour la gamme The Single Malt of Scotland. Il est non filtré à froid et sans ajout de couleur.
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    Mac-Talla Terra Cask Strength est un single malt tourbé d'Islay de la gamme Mac-Talla de chez Morrison Scotch Whisky Distillers et mis en bouteille brut de fût. La famille Morrison est l'une des plus vieilles familles d’Écosse impliquées dans le commerce du whisky. Mara reflète le caractère maritime de cette île des Hébrides, entourée par la mer...
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    Mac-Talla Terra  est un single malt salé et fumé de la gamme Mac-Talla de chez Morrison Scotch Whisky Distillers. La famille Morrison est l'une des plus vieilles familles d’Écosse impliquées dans le commerce du whisky. Le whisky tourbé Terra est un exemple classique de whisky de l'île Islay. La bouche offre des notes de fumée de bois, d'embruns salés, de...
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    Cask Islay est un single malt tourbé (35ppm) issu d’une distillerie non divulguée d’Islay. Un whisky qui séduira les fans d'Islay et sera un excellent point de départ pour les néophytes. C'est un whisky non filtré à froid et vieilli en fût de bourbon et de sherry. La bouche est crémeuse, elle offre des notes de céréales, de caramel avec une riche fumée...
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    Ledaig 12 ans 2008 Hermitage est un single malt tourbé du très célèbre embouteilleur Gordon & Machphail. Ce Ledaig fruité et fumé de la distillerie Tobermory a été affiné quelques mois en fûts de vin rouge Hermitage. Un très bon whisky aux notes fumées, salines, épicées et de fruits noirs.
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    Linkwood 8 ans 2013 est un single malt non filtré à froid et embouteillé brut de fût de l'embouteilleur Signatory. Vieilli en fût Hoghseads, Ce Linkwood a été distillé le 18.01.2013 et embouteillé le 25.03.2021. Il offre des notes gourmandes fruitées et de vanille.
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    Pour cette troisième édition limitée du whisky No Name, Compass box nous offre une expression fumée, intense et délicate. Ce blended malt est élaboré à partir de deux malts d'Islay tourbés (Laphroaig), offrant des notes d’algues et de barbecue et Bowmore apportant des notes fruitées (ananas & mangue). Les whiskies Mortlach et Clynelish complètent ce...
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    Cette cuvée 2021 des Frères De La Côte a été sélectionnée dans les chais de la distillerie La Favorite en Martinique. Il s'agit d'un rhum ambré, vieilli en chêne français puis affiné en vieillissement dynamique en mer, dans des fûts ex cognac de 225 et 50 litres de la Tonnellerie Navarre. Ce rhum agricole La Favorite a été embouteillé à 67,6%.
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    Ben Nevis 7 ans 2013 est un single malt fruité distillé le 17.10.2013 et embouteillé par Signatory pour la collection "The Un-Chillfiltered". Ce Highlander a mûri en fût Hogsheads et a été mis en bouteille le 01.06.2021 à 46%.
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    Élevé soigneusement dans un fût de bourbon hogshead, ce single malt Caol Ila a été embouteillé par Signatory Vintage dans le cadre de sa collection Cast Strength. C'est un whisky puissant et fumé marqué par des notes de cendres, l'iode, les agrumes et les épices.  
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    Orkney 15 ans 2006 est un single malt provenant de la distillerie Highland Park et embouteillé par Signatory Vintage. Il a été distillé le 14.02.2006 et mis en bouteille le 18.03.2021. Un whisky riche et huileux aux notes d'agrumes, d'herbe fraîche, de bruyère et de terre.
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    Caol Ila Vintage 2011 est mis en bouteille à 46% par Signatory pour la collection Un-Chillfiltered. Ce whisky écossais a été distillé en mai 2011 à la distillerie Caol Ila, puis vieilli dans deux barriques Bourbon Barrels. Le résultat est une affaire côtière teintée d'agrumes, avec des brises de mer et des averses de fumée tourbée et de zeste de citron....
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    SPEYBURN 10 ans est un single malt du Speyside vieilli en fûts ex bourbon et en fûts ex sherry pendant 10 ans. Ce whisky écossais délivre des notes de caramel au beurre, de pomme, de malt avec une finale longue et douce. Ce single malt de 10 ans d'âge a remporté la médaille d'or au concours mondial des spiritueux de San Francisco en 2006. Un classique de...
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    Westland Garryana est un single malt américain fruité et épicé de la distillerie Westland, affiné en fûts de chêne Garryana. Westland ramasse les chênes de Garry (chêne présent uniquement sur la côte ouest) tombés à terre des forêts protégées, les fait sécher 3 ans en extérieur pour en faire d’exceptionnels fûts servant au vieillissement de Garryana. Des...
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    Westland American Peated est un excellent single malt légèrement tourbé de la distillerie de Seattle. Westland Peated est composé d'une proportion de whisky très tourbé combiné à du non tourbé, vieilli en fût de chêne américain. L'équilibre est parfait entre la fumée et le fruit, avec des notes de terre, d'herbes vertes et de noix grillées. La distillerie...
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    Westland Sherry Wood est un single malt américain produit à partir de 5 types d'orge maltée (Washington Select Pale Malt, Munich Malt, Extra Special Malt, Pale Chocolate Malt, Brown Malt) et vieilli dans quatre fûts différents (Oloroso et Pedro Ximenez, ex-bourbon et chêne neuf américain fortement carbonisé). Un whisky riche et sucré avec des notes de...
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    American Oak est le whisky phare de la distillerie Westland basée à Seattle. Élaboré à partir d'orge de Washington et vieilli en fût de chêne américain neuf. Ce whisky est riche et crémeux avec des notes de crème au chocolat, d'amande et de banane. La distillerie a été élue "Meilleur Producteur artisanal de l'année aux Icons of Whisky 2016".
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    Etsu Deep Ocean est un gin japonais distillé à la distillerie Asahikawa à Hokkaido. Hokkaido est la deuxième plus grande des quatre îles principales de l'archipel, mais la deuxième la moins peuplée. Elle est entourée par l'océan Pacifique à l'est, la mer du Japon à l'ouest et la mer d'Okhotsk au nord. A l'ère Meiji (1868-1912) l'île prend son nom actuel :...
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    Etsu Double Yuzu est un gin japonais frais et légers macéré pendant sept jours en utilisant des plantes traditionnelles telles que le Yuzu japonais, les baies de genièvre, la racine de réglisse, l'angélique, la coriandre et le matcha. Après macération, seul le gin est distillé sans les plantes, ce qui permet aux huiles de s'infuser. Ce n'est qu'après le...
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    Paul John Bold Peated est un single malt indien tourbé (20/25ppm) qui vous emmène en voyage sur les terrains inexplorés de Goa. Cette expression vous invite à quitter le sentier, à fouler le chemin le moins emprunté et à plonger tête baissée dans les délicieuses profondeurs de Goa. Ce whisky est vieilli en fût de bourbon, il est fait entièrement avec de...
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    Paul John Brilliance est un single malt indien non tourbé élaboré à partir d'orge des contreforts de l'Himalaya et distillé à Goa. Paul John Brilliance est élevé en fûts de bourbon. Il offre des saveurs fruitées et une texture crémeuse. La finale est douce avec un soupçon d'épices douces, de vanille intense et profonde.
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    Bladnoch 19 ans est un single malt vieilli à 100% en fûts de Pedro Ximenez. Provenant des Lowlands en Écosse, ce whisky écossais âgé de 19 ans a vieilli à 100% en fûts Oloroso. Ce merveilleux whisky offre des notes délicieuses de bâtons de réglisse, d'abricots secs et de muscade réchauffante. En tant que distillerie familiale, Bladnoch produisait déjà du...
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    Bladnoch 14 ans est un single malt provenant des Lowlands en Écosse. Riche en bouche, ce whisky écossais âgé de 14 ans a vieilli à 100% en fûts Oloroso. En tant que distillerie familiale, Bladnoch produisait déjà du whisky single malt en 1817. Aujourd'hui, environ deux siècles et de nombreux changements de propriétaire plus tard, Bladnoch prend un nouveau...
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    Aultmore 18 ans est un whisky single malt du Speyside vieilli en fûts de bourbon et en fûts de sherry. Ce 18 ans d'âge offre au nez des arômes de céréales, de vanille, de pêche et de pamplemousse, complétés par des notes de biscuits, de fleur d'oranger, de raisins blancs et d'herbes du jardin tout au long de la bouche.
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    Aultmore 12 ans est un whisky écossais rafraîchissant, avec beaucoup de vanille, de miel et d'agrumes. En bouche, on retrouve des notes de pommes douces au caramel, d’amandes et quelques gouttes herbacées, idéal pour s’imaginer dans le Speyside du pays vert. Un single malt doux, herbacé et facile à déguster.
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    Découvrez ce magnifique calendrier les 24 jours du rhum. Cette édition est composée de 24 rhums de 2cl des quatre coins du monde. Un coffret unique, idéal pour partir à la découverte des spécificités du rhum. Excellente idée cadeau pour se faire plaisir ou à offrir. Édition limitée. Le Coffret dégustation contient : - 24 fioles de 20 ml chacune contenant...
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    St-Germain est une liqueur française produite à partir de fleurs de sureau fraîches cueillies à la main une fois par an au printemps. Son nom est inspiré du célèbre quartier parisien de Saint-Germain-des-Près. Conseil dégustation : - 4cl de liqueur st germain - 6cl de Prosecco - 6cl eau gazeuse - Un zeste de citron
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    Yushan Signature Bourbon Cask est un whisky single malt de la distillerie Nantou qui a été vieilli exclusivement dans d'anciens fûts de bourbon. Ce single malt taïwanais fait référence à la plus haute montagne du pays. Ce whisky est distillé en pot still de cuivre écossais (forsyths). La bouche est délicate et douce, avec des notes de vanille crémeuse et...
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    Yushan Signature Sherry Cask est un whisky single malt provenant de Taïwan, le nom fait référence à la plus haute montagne de Taïwan. Ce whisky est distillé en pot still de cuivre écossais (forsyths) à la distillerie Nantou, puis il est vieilli en fûts de sherry. Il est non filtré à froid. De délicates notes florales se mêlent à l'abricot mûr, à l'orange,...
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    The Dubliner Irish Whiskey a collaboré avec certains des plus grands brasseurs artisanaux d'Irlande pour créer la série Dubliner Beer Cask. La première édition est avec Rascals Craft Brewing Company où le whisky Dubliner vieux de trois ans a été affiné 3 mois dans des fûts The Dubliner ayant préalablement contenu de la bière Rascals, créant ainsi un...
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    Inchmoan 12 ans est un single malt tourbé (50ppm) des Highlands produit par la distillerie Loch Lomond, qui doit son nom à un lac voisin et à la principale source d'eau de la distillerie. Ce whisky écossais a vieilli pendant 12 ans en fûts de bourbon de premier remplissage re-brûlés et en fûts de bourbon de second remplissage. Il est non filtré à froid.
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    Loch Lomond 14 ans est un single malt écossais non tourbé au caractère fruité indubitable de la distillerie Loch Lomond. Ce whisky a vieilli pendant 14 ans dans 2 types de fûts : bourbon de premier remplissage et fûts re-brûlés. Ces fûts légèrement grillés sont spécialement conçus pour Loch Lomond. Le résultat est une explosion de saveurs au nez de pomme...
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    Old Ballantruan est un whisky très tourbé (55 PPM) du Speyside provenant de la distillerie Tomintoul. Embouteillé à 50%, ce single malt a vieilli en fûts de bourbon. Il est ni coloré, ni filtré à froid. La tourbe utilisée est issue des environs du village de Tomintoul. La bouche offre des saveurs douces de tourbe avec des notes d'agrumes et de noisette...
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    The Pogues Single Malt est un whiskey irlandais élaboré à partir de 100% orge maltée provenant des Îles Emerald. Produit à la distillerie West Cork, ce single malt irlandais a vieilli en fûts de bourbon et de sherry. La bouche est marquée par des notes de céréales, de chocolat, de vanille avant une finale douce sur le toffee et le chocolat.
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    Glen Scotia Victoriana est un single malt embouteillé brut de fût et affiné dans des fûts de chêne fortement carbonisés. Inspiré de l'époque victorienne, il offre des notes de fruits richement épicés, de vanille et de chêne en bouche, suivies d'une finale légèrement fumée. Un whisky single malt exceptionnellement doux dont l'arôme et la saveur...
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    Glen Scotia 15 ans est un single malt produit dans la région de Campbeltown en Écosse. Il est mûri en douceur dans les plus beaux fûts de chêne américain avant sa mise en bouteille. Il est marqué par des notes de chêne vanillé, entrelacées avec des notes subtiles de brume marine et de fruits aromatiques épicés.
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    Glen Scotia Double Cask est un single malt de Campbeltown merveilleusement doux avec des notes de caramel salé avec une finale douce et sèche de sherry. Le Glen Scotia Double Cask est vieilli dans les meilleurs fûts de bourbon de premier remplissage avant d'être affiné jusqu'à douze mois dans des fûts de sherry Pedro Ximenez. Ce whisky écossais offre un...
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    Jameson Caskmates Stout Edition est un whiskey irlandais onctueux, triple distillé et affiné en fûts de bière Stout de la brasserie Eight Degrees Brewing. Le nez délivre des arômes de foin fraîchement coupé, de fruits du verger, de pommes vertes, de poires avec une touche de zeste de citron vert. En bouche, l'enrobage initial doux typique du whisky...
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    Jameson Caskmates IPA Edition est un whiskey irlandais onctueux, triple distillé et affiné en fûts de bière IPA. La distillerie Jameson a prêté des fûts à la brasserie Eight Degrees Brewing, pour fabriquer une IPA assaisonnée à la Jameson. Les fûts imbibés de bière sont retournés à la distillerie pleins de nouvelles notes de houblon croquantes. En plus de...
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    Jameson Black Barrel est le résultat d'un assemblage de whiskies de grain et de whisky Pot still. Ce whiskey irlandais est vieilli en fûts de sherry et dans des barils de bourbon extra-carbonisés. Au nez, les fruits tropicaux mêlés aux notes de céréales sont une invite à la distraction. En bouche, les notes de pêches sont savoureuses, accompagnées de...
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    Akashi Meisei Deluxe est un whisky japonais élaboré à partir de 50 % d'orge maltée, provenant de la plus ancienne des distilleries japonaises, la distillerie Eigashima. Ce whisky a vieilli en fûts de chêne américain, puis il a été affiné 1 an en fûts de sherry. Il offre au nez des arômes de miel, de vanille, de chocolat, de cannelle et de zeste d'orange....
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    Découvrez le Akashi Meisei en coffret avec 2 Japanese Cups. Akashi Meisei est un whisky japonais réservé au marché français. Il provient de la plus ancienne des distilleries japonaises, la distillerie Eigashima, plus connue sous le nom de la marque White Oak. Akashi Meisei est un assemblage de 45 % de single malt et de whisky de grain. Vieilli en fûts de...
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    Togouchi Kiwami Sake Cask Finish (signifiant «suprême») est un whisky japonais vieilli en fûts de bourbon puis affiné 3 mois en fûts de Saké provenant directement des chais de Chugoku Jozo. La distillerie mûrit ses whiskies dans un tunnel de 361 mètres de long offrant des conditions idéales de maturation. Au nez, il révèle de délicates notes de vanille,...
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    Togouchi Pure Malt est un whisky très légèrement tourbé issu d'un assemblage de single malts vieillis entre 3 à 9 ans dans des fûts ex Sherry et ex Bourbon. Produit par la distillerie Chugoku Jozo, ce whisky offre des notes douces de tourbe, de chocolat, de noisette et de vanille. Il est ni coloré et ni filtré à froid.
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    Togouchi 15 ans d'âge est un whisky produit par la distillerie Chugoku Jozo. Il est vieilli pendant 15 ans en fûts de chêne dans un tunnel de chemin de fer offrant des conditions idéales de maturation. Le nez est délicat et élégant offrant des notes de fruits jaunes, épices douces et d'agrumes. La bouche est douce et moelleuse marqué par la vanille et une...
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    Loch Lomond Signature est un élégant whisky de malt et de grain de la distillerie Loch Lomond. L'édition Signature a été élevé au minimum 5 ans en fûts de bourbon puis affiné dans un système de solera de 100 fûts, en utilisant une combinaison de fûts de sherry oloroso et de fûts de chêne américain re-calcinés. Riche et complexe, ce whisky présente des...
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    Inchmurrin 12 ans est un single malt des Highlands produit par la distillerie Loch Lomond, qui doit son nom à un lac voisin et à la principale source d'eau de la distillerie. Relancé en 2015, Inchmurrin 12 ans est élevé en fût de bourbon de premier et de second remplissage. Un whisky léger, fruité, herbacé et floral. Non filtré à froid, il est embouteillé...
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    Loch Lomond 12 ans est un whisky écossais single malt vieilli dans trois types de fûts: fûts de bourbon, fûts de bourbon de second remplissage et fûts de bourbon re-brûlés. Loch Lomond 12 ans offre un bon équilibre entre fruits rafraîchissants et épices sucrées, avec des arômes de citron, de poire bien mûre et de biscuit au beurre léger. Une fumée de bois...
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    Paul John Peated Select Cask est le whisky tourbé de la gamme de single malts Paul John. Il est produit à Goa en Inde, à partir de tourbe importée d'Écosse (il n'y en a pas en Inde). Cette expression a été mûrie dans des fûts de bourbon avant d’être mise en bouteille à la force du fût et sans filtration à froid.
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    Togouchi 9 ans d'âge est un whisky produit par la distillerie Chugoku Jozo. Il est vieilli en fûts de chêne dans un tunnel de chemin de fer offrant des conditions idéales de maturation. Le nez est intense, marqué par les épices douces. La bouche est fraîche, elle révèle des notes d’épices, d’agrumes ainsi qu'une légère pointe fumée et tourbée sur la finale.
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    Yama signifie « montagne » et sakura, « cerisier en fleur ». Sasanokawa Shuzo, distillerie réputée pour ses sakés signe un whisky japonais toute en finesse. Complexe et riche, le Yamazakura Blended porte bien son nom. Vous serez séduit par la subtilité de ses notes d’agrumes vanillées. En bouche il se fait profond et onctueux, sur le fruit principalement...
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    Le single malt AD:04.21:03 de la distillerie Ardnamurchan est produit à partir d'une combinaison d'orge maltée tourbée et non tourbée puis vieilli en ex fûts de bourbon (65%) et en ex fûts de sherry (35%). Il offre des notes de fraise, de nid d'abeille, de coquillages, de poivre noir et de braises fumantes. Ce single malt a besoin d'un peu de temps pour...
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    Ce millésime de Laubade est le fruit d'une sélection rigoureuse d'eaux-de-vie issues des meilleurs crus d'Armagnac, élevées en fûts de chêne. Il a été mis en bouteille sous la supervision du Maître de Chai en juillet 2021. Laubade Millésime 1980 est un armagnac de 41 ans d'âge, il est présenté dans un joli coffret bois.
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    Ce millésime de Laubade est le fruit d'une sélection rigoureuse d'eaux-de-vie issues des meilleurs crus d'Armagnac, élevées en fûts de chêne. Il a été mis en bouteille sous la supervision du Maître de Chai en juillet 2021. Laubade Millésime 2001 est un armagnac de 20 ans d'âge, il est présenté dans un joli coffret bois.
    71,00 €
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    Ce millésime de Laubade est le fruit d'une sélection rigoureuse d'eaux-de-vie issues des meilleurs crus d'Armagnac, élevées en fûts de chêne. Il a été mis en bouteille sous la supervision du Maître de Chai en juillet 2021. Laubade Millésime 1991 est un armagnac de 37 ans d'âge, il est présenté dans un joli coffret bois.
    85,00 €
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    Ce millésime de Laubade est le fruit d'une sélection rigoureuse d'eaux-de-vie issues des meilleurs crus d'Armagnac, élevées en fûts de chêne. Il a été mis en bouteille sous la supervision du Maître de Chai en avril 2021. Laubade Millésime 1984 est un armagnac de 37 ans d'âge, il est présenté dans un joli coffret bois.
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    Spice King Batch Strength 002 est une édition limitée issue d'un assemblage de single malts embouteillé brut de fût à 58%. Ce whisky écossais offre des notes d'épices, de zeste d'orange avec une note de caramel salé. La finale est moyenne à longue marqué par une note de poivre noir.
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    The Hive Batch Strength 002 est une édition limitée issue d'un assemblage de single malts embouteillé brut de fût à 55,2%. Ce whisky écossais offre une douceur caractéristique qui se combinent pour former un caractère complexe d'agrumes, de notes florales et de miel somptueux.
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    Hampden 2016 LROK (Light Rum Owen Kelly) est un rhum millésimé distillé sur la fantastique île de la Jamaïque à la distillerie Hampden. Ce rhum offre 314,8 gr/hLAP et bénéficie de 5 ans de vieillissement entièrement tropical en Jamaïque. Un rhum intense et gourmand à découvrir !
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    Waterford The Cuvée est un single malt irlandais issu de l'assemblage de l’orge issue de 25 fermes. Un whiskey irlandais complexe, mis en bouteille à 50% ABV sans colorant, ni filtration à froid. Un whisky Totalement naturel. Il offre en bouche des notes de muscade, de poivre blanc, de pamplemousse, de chocolat noir, de toast grillé avec une touche...
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    Renegade Pearls est le nouveau rhum blanc (pur jus de canne) de la distillerie pionnière de Mark Reynier, axée sur le terroir située sur l'île de Grenade. Pearls tient son nom de la ferme unique d’où est issue sa canne. Non loin de la mer, l’exploitation, située aux abords de la distillerie sur un terroir partagé entre mangrove et prairie aquatique. La...
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    Renegade New Bacolet est le nouveau rhum blanc (pur jus de canne) de la distillerie pionnière de Mark Reynier, axée sur le terroir située sur l'île de Grenade. Le terroir New Bacolet est exposé sud, aux flancs abrupts et au soleil. Pour ce rhum, c’est la variété riche en saccharose, Lacalome Red, qui a été choisie et récoltée dans le champ Goat Hill. Ce...
    53,90 €
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    Lp12 est un whisky Laphroaig de la série Elements Of Islay produit par Speciality Drinks. Mis en bouteille à 54.7%, il s’agit d’un whisky d’Islay médicinal et percutant qui offre également des notes de fruits tropicaux juteux. Édition limitée.
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    Canvas est un whisky écossais issu d'un assemblage de single malts réinsérés dans des fûts expérimentaux pendant trois ans. Assaisonnés de Vino Naranja (vin fortifié espagnol infusé d'écorce d'orange), ces fûts inhabituels apportent de nouvelles nuances avec leur richesse chocolatée et leur parfum de marmelade. Les single malts des distilleries Tomatin,...
    129,00 €
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    Orchard House "la Maison du Verger" est la toute dernière édition de la Maison Compass Box, conçue par John Glaser. Ce nouveau blended malt rassemble certains des malts les plus fruités d'Écosse, dont les whiskies des distilleries Linkwood et Clynelish. De plus, dans l'assemblage on trouve des whiskies intégralement vieillis dans des fûts spécifiquement...
    49,90 €
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    Powers 12 ans John's Lane est un Single Pot Still Whiskey produit à partir d'un mélange à parts égales d'orge maltée et non maltée au sein de la distillerie Midleton. Cette expression met en valeur les traditions et le style qui a rendu célèbre la distillerie de Powers située sur John's Lane à Dublin. Il a été mûri pendant 12 ans, principalement dans...
    52,80 € 66,00 €
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    Kirk & Sweeney Reserva est un rhum produit en République Dominicaine et vieilli en fûts de chêne américain. Un rhum très doux aux notes de sherry et de mélasse, avec de la vanille, du caramel et des fruits secs. Il est embouteillé dans un très belle carafe.
    47,90 €
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    Edinburgh Lemon & Jasmin est un gin élaboré à partir de la recette traditionnelle d’Edinburg Gin Classic puis le gin est infusé avec du citron et jasmin. Une démonstration d'expertise en arômes naturel.
    39,90 €
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    Edinburgh Rhubarb & Ginger est un gin élaboré à partir de la recette traditionnelle d’Edinburg Gin Classic puis le gin est infusé avec de la rhubarbe et du gingembre. Une démonstration d'expertise en arômes naturel.
    39,90 €
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    Edinburgh Classic Gin est un London Dry inimitable, né dans l'ancienne et magique ville d'Édimbourg. Tout comme son lieu de naissance, ce qui se trouve dans cette bouteille est loin d'être ordinaire. Ce gin est élaboré à partir de 14 plantes. Le boisé des bourgeons de pin, la citronnelle aromatique et la lavande florale sont tous présents. La saveur...
    42,90 €
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    Port Charlotte PAC.01 est un nouveau single malt tourbé de la série Cask Exploration, de Bruichladdich. Distillé en 2011, ce single malt fortement tourbé a d'abord été vieilli en fûts ex-bourbon de premier remplissage puis dans des fûts ayant contenu du vin rouge de la région de Pauillac.
    99,00 €
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    Cette expression en édition limitée de 11 ans de la distillerie Bunnahabhain d'Islay a été vieillie dans des fûts de sherry de Manzanilla. Attendez-vous à du caramel salé, des fruits secs et du chocolat en abondance dans ce merveilleux whisky. Édition limitée.
    169,00 €
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    Cette édition limitée au caractère doux et velouté viens compléter la gamme signature de Wemyss Malts avec des arômes de mûres et de figues séchées trempées dans du chocolat au lait. Ce whisky est embouteillé à 46% et non filtré à froid pour faire ressortir les arômes de fruits profonds et aromatiques.
    51,00 €
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    The Hive est un whisky vous accueillant avec des notes sucrées évoquant le Miel, accompagné d’un bouquet de fleurs et d’un zestE d’agrumes. Ses notes mielleuses sont méticuleusement recréées en assemblant de nombreux Single Malts du Speyside, dans une recette dont nous gardons le secret... Agrémenté de ses notes de fleurs d’oranger et de fruits confits,...
    44,90 €
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    Une saveur de muesli aux noix légèrement anisé et recouvert de sirop de gingembre se dégage de ce whisky fort en épices, dont la douce fumée poivrée vient intensifier la présence. Spice King est, comme son nom l’indique, un whisky riche en épices aromatiques. Un sucré-salé complexe qui peut être dégusté pur ou sur glace, mais également en Ginger Highball...
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    Parfaite initiation au monde de la tourbe, Peat Chimney vous transportera sur sa légère fumée et son air maritime, entremêlé à de subtiles notes de poires séchées et de citron vert frais. Un whisky très équilibré et aérien, qui invite au voyage en mer. A déguster pur, sur glace ou en Highball, l’eau gazeuse faisant effet d’exhausteur de saveur en libérant...
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    Wemyss Apple Orchard est un très bon single malt Clynelish de 23 ans distillé en 1995 et embouteillé par Wemyss Malts en 2018. Ce whisky délivre des notes d'agrumes et de pommes vertes avec des zestes d'oranges en premier. La bouche est grasse, elle évolue sur des notes de poivre blanc et d'épices. Édition limitée à 309 bouteilles.
    152,00 €
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    Wemyss Sweet Peppercorn Sauce est un single malt Inchgower de 18 ans distillé en 2000 et embouteillé par Wemyss Malts à 54.8% en 2018. En bouche, les principales notes sont douces et légèrement crémeuses. Après une à deux secondes, la douceur évolue vers des notes végétales de sauge, d'origan et de poivre noir. Il y a une légère touche fumée de pierre à...
    115,00 €
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    Mount Gay Port Cask Expression est un rhum de la Barbade issu d'une une combinaison de rhums distillés sur colonne qui ont vieillis dans des fûts de porto pendant cinq ans et des rhums doubles distillés en pot still qui ont vieillis en ex- Fûts de whisky américains pendant 14 ans et affiné en fûts de porto pendant une année supplémentaire. Le résultat est...
    149,00 €
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    Teaninich 10 ans est un whisky provenant de la série Flora et Fauna de Diageo. Cette série regroupe des whiskies peu connus du grand public. Située dans les Highlands, la distillerie Teaninich fut fondée par le capitaine Hugh Munro en 1817 à une époque où la vie n'était pas facile pour les distilleries légales. Il était en effet difficile de se procurer...
    64,90 €
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    MANNOCHMORE 12 ans est un whisky provenant de la série Flora et Fauna de Diageo. Cette série regroupe des whiskies peu connus du grand public. Fondée en 1971 à Birnie, au sud d'Elgin dans le Speyside, cette distillerie tient son nom des Mannoch Hills, un massif d'ou provient l'eau utilisée par la distillerie. Elle produit très rarement des single malts...
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    AUCHROISK 10 ans est un whisky provenant de la série Flora et Fauna de Diageo. Cette série regroupe des whiskies peu connus du grand public. Ce single malt du Speyside est marqué au nez par des arômes d'amandes, de massepain et de chocolat noir. La bouche est intense, dense sur des notes de céréales. La finale est sèche, brève mais équilibrée. La...
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    Inchgower 14 ans est un whisky provenant de la série Flora et Fauna de Diageo. Cette série regroupe des whiskies peu connus du grand public. Ce single malt du Speyside offre un nez léger et délicat. Il y a une saveur piquante avec des notes d'agrumes sucrés, des notes de foin et d'orge. La finale est de longueur moyenne avec des épices et une note...
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    Blair Atholl 12 Ans est un single malt des Highlands provenant de la série Flora et Fauna de Diageo. Cette série regroupe des whiskies peu connus du grand public. Blair Athol est l'un des joyaux de la gamme Flora & Fauna. Cette expression a toujours tendu vers le style sherry, avec des épices et du chêne ajoutant de la complexité à un riche malt.
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    Linkwood 12 ans est un whisky provenant de la série Flora et Fauna de Diageo. Cette série regroupe des whiskies peu connus du grand public. Ce single malt du Speyside offre de délicieux arômes de pommes et d'épices. Un exemple classique d'un whisky relativement léger et parfumé qui a une réelle complexité.
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    Premier embouteillage en édition limitée entre Luca Gargano de Velier et la distillerie Mhoba Rum. Distillé en 2017 et vieilli dans d'anciens fûts de vin rouge français. Rhum de caractère. Édition limitée quelques bouteilles disponibles.
    125,00 €
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    Issus d’une lente fermentation (12 jours), les rhums de la distillerie Beenleigh passent tout d’abord dans un alambic à colonne avant d’être distillés une seconde fois dans un alambic pot still. Dotée d’une forte personnalité, cette version dispose de nombreux arguments pour séduire les amateurs les plus exigeants, parmi lesquels : une élégance naturelle...
    105,00 €
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    Mis en bouteille en Avril 2020, CEROS (du latin la corne) est un whisky de seigle issu d'une agriculture biologique, paysanne et de montagne. Il est issu de la moisson 2015, climat les Gabert du Domaine Des Hautes Glaces. Il a été double distillé en Juin 2016 puis élevé en fûts roux de Vin Jaune et Cognac. Ce single rye est embouteillé sans filtration à...
    154,00 €
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    Deanston 18 ans est un single malt des Highlands, affiné dans des fûts de bourbon de premier remplissage du Kentucky. Il a été mis en bouteille sans filtration à froid à 46,3%. Un whisky incroyablement doux marqué par des saveurs épicées, poivrées et vanillées en bouche.
    99,90 €
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    ISLE OF RAASAY Lightly Peated 46% est le premier whisky légèrement tourbé (15/20ppm) permanent de la distillerie. Ce single malt est issu d'un assemblage de whiskies tourbés et non tourbés, vieillis en fûts de Rye Whiskey, de fûts de chêne neuf Chinkapin et fûts de vin rouge de Bordeaux.
    55,90 €
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    Squadron 303 Blend of Freedom est un whisky inspiré de l’escadrille 303 de la Royal Air Force composée de pilotes Polonais, véritables héros de la Bataille d’Angleterre. Durant la Seconde Guerre Mondiale, les pilotes polonais firent découvrir la vodka à leurs frères d'armes anglais et ces derniers initièrent les pilotes polonais aux whiskies irlandais,...
    48,90 €
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    La cuvée de la Flibuste 1998 est un magnifique rhum agricole hors d'âge provenant de la Martinique. Il a vieilli en fûts de chêne soigneusement sélectionnés pour leurs qualités aromatiques. Le rhum de la Flibuste a un nez complexe de fruits et d'épices, qui se confirme en bouche avec des notes de prune, mangue, cannelle, poivre et bien d'autres saveurs à...
    335,00 €
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    Blanton's original est un élégant Bourbon embouteillé fût par fût, conférant ainsi à chaque bouteille sa singularité. Élaboré à partir de maïs, seigle et d'orge maltée , ce Straight Bourbon du Kentucky est présenté dans un flacon racé, original, qui met en valeur sa belle couleur or aux reflets ambrés. En bouche, il se distingue par des saveurs boisées,...
    69,90 €
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    Ce millésime 2009 de Foursquare a vieilli pendant 12 ans en fûts de bourbon à la Barbade puis a été embouteillé brut de fût à 60%. Comme pour toutes les séries Exceptional Cask de Foursquare, il s'agit d'un rhum Single Blended, ce qui signifie qu'il s'agit d'un mélange de rhums distillés en pot still et en colonne. Cette mise en bouteille est le numéro...
    79,90 €
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    KI NO TEA est un gin japonais élaboré en collaboration avec le producteur de thé Hori-Shichimeien. Un certain nombre de thés Uji super premium ont été spécialement sélectionnés pour former le cœur de KI NO TEA. Les thés Tencha et gyokuro offrent des arômes intenses et une profondeur de saveur avec une merveilleuse douceur qui se produit naturellement dans...
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    KI NO BI Sei (puissance en japonais) est fabriqué selon la même méthode de production complexe que le KI NO BI original, en utilisant 11 plantes distillées dans six catégories de saveurs distinctes, connues sous le nom des 6 éléments. Le mélange final a été recalibré avec l'équipe de distillateurs pour faire ressortir le meilleur de chaque botanique à la...
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    Ben Nevis 9 ans 2011 est un single malt fruité distillé le 04.03.2011 et embouteillé par Signatory pour la collection "The Un-Chillfiltered". Ce Highlander a mûri en fût de bourbon et a été mis en bouteille le 16 novembre 2020 à 46% (cask n°495). Édition limitée.
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    Brugal 1880 est un rhum vieux de République Dominicaine vieilli en ex fûts de bourbon entre 6 et 8 ans puis affiné dans des fûts de Sherry Oloroso. Don Andres Brugal a été le premier à faire vieillir du rhum dans des fûts sur l’ile. Il s'agit d'un rhum offrant des notes de cacao, de fruits rouges, de cannelle, de vanille et de raisons secs.
    57,50 €
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    Bally 3 ans est un rhum vieux agricole de Martinique mûri dans des fûts de chêne du limousin. Jacques Bally, le fondateur de la maison a été le premier à vieillir le rhum en fûts. Bally 3 ans est un rhum premium alliant agrumes et fruits secs avec des notes de Vanille et de canne à sucre.
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    Hybou est une nouvelle gamme de 5 cocktails à domicile du barman Pedro Martinez. Les cocktails sont déjà préparés, c’est à dire, on ouvre, on verse et on déguste son cocktail avec des glaçons ! Chaque recette à sa particularité, le Metropolitan Manhattan dominé par le Scotch Whiky, le Tropical Negroni et son rhum agricole, le Gimlet Normand à base de Gin...
    26,10 € 29,00 €
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    Hybou est une nouvelle gamme de 5 cocktails à domicile du barman Pedro Martinez. Les cocktails sont déjà préparés, c’est à dire, on ouvre, on verse et on déguste son cocktail avec des glaçons ! Chaque recette à sa particularité, le Metropolitan Manhattan dominé par le Scotch Whiky, le Tropical Negroni et son rhum agricole, le Gimlet Normand à base de Gin...
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    Hybou est une nouvelle gamme de 5 cocktails à domicile du barman Pedro Martinez. Les cocktails sont déjà préparés, c’est à dire, on ouvre, on verse et on déguste son cocktail avec des glaçons ! Chaque recette à sa particularité, le Metropolitan Manhattan dominé par le Scotch Whiky, le Tropical Negroni et son rhum agricole, le Gimlet Normand à base de Gin...
    28,80 € 32,00 €
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    Hybou est une nouvelle gamme de 5 cocktails à domicile du barman Pedro Martinez. Les cocktails sont déjà préparés, c’est à dire, on ouvre, on verse et on déguste son cocktail avec des glaçons ! Chaque recette à sa particularité, le Metropolitan Manhattan dominé par le Scotch Whiky, le Tropical Negroni et son rhum agricole, le Gimlet Normand à base de Gin...
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    Hybou est une nouvelle gamme de 5 cocktails à domicile du barman Pedro Martinez. Les cocktails sont déjà préparés, c’est à dire, on ouvre, on verse et on déguste son cocktail avec des glaçons ! Chaque recette à sa particularité, le Metropolitan Manhattan dominé par le Scotch Whiky, le Tropical Negroni et son rhum agricole, le Gimlet Normand à base de Gin...
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    Angostura Cocoa Bitters est élaboré à partir du meilleur cacao de Trinidad & Tobago. Ce bitter apportera de la complexité à vos cocktails. Il s'agit d'une référence incontournable dans le monde des Bitters.
    14,00 €
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    Angostura Aromatic Bitters Orange est élaboré à partir d’écorces d’orange provenant des Caraïbes. Il s'agit d'une référence incontournable dans le monde des Bitters.
    14,00 €
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    Angostura Aromatic Bitters est une référence incontournable dans le monde des Bitters. Cet exhausteur de saveurs est indispensable pour tous les amateurs de cocktails.
    19,00 €
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    HSE Élevé Sous Bois est un rhum de Martinique vieilli entre 12 et 18 mois en foudre de chêne français. C'est un rhum doux parfait pour les Ti-punch et les cuba-libre. Il offre de belles notes de raisin sec, de poire et de vanille.
    24,90 €
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    Cette édition 2019 du nouveau rhum blanc monovariétal est le résultat de la récolte 2019 de la parcelle La Digue, 3 hectares situés derrière la distillerie en bord de rivière. La canne roseau, variété emblématique de la Martinique et plébiscité par bons nombres de planteurs, fait partie des 4 variétés cultivées avec soin à la Favorite. Issue de...
    42,90 €
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    La Favorite Brut de Colonne est un rhum agricole de Martinique issu d'un assemblage de jus venant des deux colonnes créoles de la distillerie. Après un long repos en cuve inox, ce rhum puissant et savoureux a été embouteillé à 73.40%. Nous vous conseillons de bien l'aérer pour profiter au maximum de ses arômes.
    79,00 €
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    La Réserve Du Château 2002 de la distillerie La Favorite est un magnifique rhum agricole hors d'âge de 18 ans provenant de la Martinique. Ce rhum d'exception est issu d'un assemblage de 12 fûts en chêne français et chêne américain. C'est un rhum très élégant et gourmand, embouteillé sans réduction. Édition limitée à 3000 bouteilles.
    245,00 €
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    Don Papa est un rhum des Philippines, inspiré par l'histoire de Papa Isio, qui a joué un grand rôle dans la révolution philippine à la fin du XIXe siècle. Don Papa est fabriqué à partir de canne à sucre cultivée sur l'île de Negros aux Philippines et vieilli 7 ans en ex-fûts de Bourbon et ex-fûts de Rioja. Don Papa est léger, doux et fruitée en bouche.
    43,50 €
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    Sa hauteur de pied est adéquate pour une prise en main des plus agréables. Ce verre à whisky tulipe de 9cl est très apprécié des amateurs de whisky. Il permet de faire circuler avec délicatesse les arômes de votre whisky. La dégustation d'un whisky est bien un art, nous vous conseillons le verre tulipe.
    10,00 €
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    Produit par le liquoriste Cabanel depuis 1905 à Carcassonne, cette crème de citron délicate et subtile est très recherchée dans la région Occitanie. Idéal avec avec quelques glaçons en apéritif ou en digestif.
    18,50 €
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    Produit par le liquoriste Cabanel depuis 1905, cette succulente crème de menthe est très recherchée dans la région Occitanie. Une crème de menthe bien appréciée pour sa fraîcheur, tout est fait à la main chez Cabanel, mise en bouchons, les étiquettes, le seau à la cire ect. Idéal avec avec quelques glaçons en apéritif ou en digestif.
    17,50 €
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    Derrumbes N°3 est un incroyable mezcal fabriqué sur le plateau central mexicain de haute altitude, dans l'État de San Luis Potosí. Il est élaboré à partir de l'agave sauvage Salmiana de la région, cela donne au mezcal une saveur unique et vibrante. Cultivé dans des sols calcaires, ce mezcal met merveilleusement en valeur ses caractéristiques de terroir,...
    39,90 €
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    Edradour 10 ans 2010 Signatory est un single malt distillé en 2010 et vieilli en fût de sherry First Fill. Embouteillé par Signatory en 2020, c'est un whisky au profil gourmand et très sherry. Il est non filtré à froid.
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    Ballechin 10 ans 2010 Signatory est un whisky très tourbé (50 ppm) produit par la distillerie Edradour et embouteillé par Signatory Vintage. Distillé en 2010, ce single malt écossais a vieilli intégralement en fût de sherry de second remplissage. Cet excellent whisky délivre des notes gourmandes de fruits noirs, de chocolat, d'épices et de cendre.
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    Mortlach 2009 est un single malt vieilli 11 ans en ex-fûts de bourbon. Il a été distillé le 10.12.2009 et embouteillé le 19.03.2021. Mortlach est un whisky du Speyside délicat, il offre des notes de fruits mûrs, de réglisse verte et d'épices douces. Embouteillé à 46%, ce whisky est non filtré à froid.
    64,90 €
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    Bunnahabhain STAOISHA 2013 est un whisky tourbé vieilli en fût de bourbon et embouteillé par Signatory Vintage. Staoisha est le nom d'un lac situé à quelques kilomètres de la distillerie, au cœur des tourbières de l'île. Ce whisky fumé d'Islay a été distillé le 06.09.2013 et embouteillé le 17.03.2021. Il est non filtré à froid et mis en bouteille à 46%...
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    Introduit dans la gamme Great King Street par Compass Box, le Glasgow Blend est un whisky écossais associant la tourbe et le sherry. Il est composé de 33% de whisky de grain de la région des Lowlands et 67% de single malts provenant des Highlands (14%), Speyside (33%) et Islay (20%). Glasgow Blend est vieilli dans des fûts de bourbon et de sherry avec un...
    41,90 €
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    Riche, rond et fruité, Great King Street Artist’s Blend est un hommage à l’époque où les maîtres assembleurs utilisaient leur art et leur créativité pour créer des blended Scotch de façon artisanale. Plusieurs éléments clés sont pris en compte pour la réalisation de Great King Street. Le premier est l’utilisation de whiskies de grain de qualité vieillis...
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