MOUTARD Bio ex Fût Chablis Grand Cru est un whisky français bio vieilli 3 ans en ex fûts de Chablis Grand Cru Les Clos. Ce whisky exprime lui une belle intensité et des notes confites. Ce whisky a été distillé par la famille Moutard en Champagne. Le brassin de malt certifié bio provient de la brasserie Maddam à Chablis. La distillerie utilise une fermentation champenoise de 3 à 5 jours sur levure de raisins, une distillation à repasse pour ne conserver que le cœur de chauffe. Il s'agit d'un single cask (fût unique).
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Fiche technique
MOUTARD Bio ex Fût Chablis Grand Cru est un whisky français bio vieilli 3 ans en ex fûts de Chablis Grand Cru Les Clos. Ce whisky exprime lui une belle intensité et des notes confites. Ce whisky a été distillé par la famille Moutard en Champagne. Le brassin de malt certifié bio provient de la brasserie Maddam à Chablis. La distillerie utilise une fermentation champenoise de 3 à 5 jours sur levure de raisins, une distillation à repasse pour ne conserver que le cœur de chauffe. Il s'agit d'un single cask (fût unique).
