Speyside 

La région du Speyside s’étend du Sud au Nord des Monts Cairngorm au golf du Murray. Ce sont deux rivières, la Findhorn à l’Ouest et la Deveron à l’Est qui marquent ses frontières. Elle tient son nom d’une troisième rivière, la Spey qui la traverse du Sud au Nord. La plupart des distilleries puisent l’eau nécessaire à leur production dans ses affluents : la Fiddish, le Livet ou encore l’Avon. La région du Speyside comprend la plus grande concentration de distilleries d'Écosse. En effet, environ deux tiers des distilleries écossaises se situent dans cette petite région. L’approvisionnement en eau de qualité et le climat idéal pour la culture de l’orge et la confection des whiskies ont motivé depuis toujours les distillateurs à s’installer dans cette région. La région du Speyside, qualifiée de « triangle d’Or », est ainsi devenue la première région productrice de single malt écossais. Certains whiskies produits dans cette région font partie des plus célèbres au monde à l’instar de Glenfiddich, GlenlivetMacallan ou le Cardhu mais le Speyside regorge également de trésors cachés comme Benriach, BenromachGlenfarclas ou encore Glendronach. Les single malts de la région font partie des plus légers et des plus doux whiskies d’Écosse. L’âge leur apporte souvent un peu plus de corps et l’utilisation fréquente de fûts de sherry dans la région leur confère une puissance superbe, de la rondeur et des notes fruitées.

> Tous les whiskies écossais

  • Le Glenfarclas 105 s‘affirme en whisky d’exception, très apprécié des amateurs. Ce single malt racé du Speyside est incontestablement sherry dans sa robe d’or sombre aux doux reflets d’acajou. Son nez complexe évoque la pomme et la poire, se succèdent de subtiles notes de caramel. Le Glenfarclas 105 vous séduira par son onctuosité et la rondeur de ces...
    52,90 € 67,90 €
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  • Le Glenfarclas 10 ans d'âge est un single malt étonnamment profond et équilibré. Il développe de belles notes de sherry délicieusement maltées. Sa couleur or intense laisse présager une délicate rondeur en bouche teintée des nuances de vanille, de cannelle et de fruits secs prolongées par une légère pointe fumée sur la finale. Ce single malt vous révélera...
    39,90 €
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  • Macallan 12 ans Fine Oak est un single malt frais et fruité d'une grande complexité. Il subit un vieillissement exceptionnel le "triple cask": combinaison de fûts de chêne Américain et Européen ayant contenu du vin de xérès, et d’anciens fûts de bourbon américain. Un whisky parfaitement équilibré avec des arômes de pommes, d'agrumes et de toffee. Le...
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    Aberlour 18 ans est un magnifique whisky écossais vieilli pendant 18 ans en fût de sherry. Puissant, riche et complexe sont les mots qui le décrivent le mieux. Ce single malt vous fera ressentir les arômes de miel, de chocolat au lait avec une légère vague fruitée. Gagnant la médaille d’or du meilleur whisky à la compétition internationale de vins et de...
    63,90 € 68,90 €
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  • Le Glenfarclas 15 ans d'âge offre un mélange exceptionnel d’arômes de caramel et de fruits confits. Les amateurs apprécieront en bouche sa grande richesse gustative imprégnée de Sherry. Ce grand whisky écossais récompensé par un 95/100 attribué par Jim Murray dans la Bible des Whiskys de 2007 est toujours embouteillé à 46 % comme l’aimait le grand-père...
    64,90 € 69,90 €
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    Old Ballantruan est un whisky très tourbé (55 PPM) du Speyside provenant de la distillerie Tomintoul. Embouteillé à 50%, ce single malt a vieilli en fûts de bourbon. Il est ni coloré, ni filtré à froid. La tourbe utilisée est issue des environs du village de Tomintoul. La bouche offre des saveurs douces de tourbe avec des notes d'agrumes et de noisette...
    53,90 €
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    Aultmore 12 ans est un whisky écossais rafraîchissant, avec beaucoup de vanille, de miel et d'agrumes. En bouche, on retrouve des notes de pommes douces au caramel, d’amandes et quelques gouttes herbacées, idéal pour s’imaginer dans le Speyside du pays vert. Un single malt doux, herbacé et facile à déguster.
    54,90 €
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  • Aberlour Casg Annamh qui signifie “fût rare ” en Gaélique est un nouveau single malt de la distillerie Aberlour. Ce whisky a vieilli dans un trio de types de fûts (deux sortes de fûts de chêne américain et des fûts de Xérès). Il est produit chaque année en quantités limitées, « small batches » et il est embouteillé sans filtration à froid à 48% pour...
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  • Le Glenfarclas 12 ans d'âge est un whisky écossais à la robe ambrée éclatante. Ce single malt développe des arômes sucrés aux arômes de sherry délicatement rehaussés de notes de chêne. Les amateurs apprécieront sa persistance en bouche et percevront une finale légèrement épicée des plus savoureuses.
    49,90 €
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    Après l’arrêt de la production en 2015, le Glendronach 15 ans Revival est de retour au cœur de la gamme de la distillerie. Cette expression incarne le style typique de GlenDronach, vieillie dans les meilleurs fûts de Pedro Ximénez et Sherry Oloroso d’Andalousie. En bouche, l’expression offre des notes somptueuses de fruits noirs, de chocolat et de miel...
    86,90 €
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    AUCHROISK 10 ans est un whisky provenant de la série Flora et Fauna de Diageo. Cette série regroupe des whiskies peu connus du grand public. Ce single malt du Speyside est marqué au nez par des arômes d'amandes, de massepain et de chocolat noir. La bouche est intense, dense sur des notes de céréales. La finale est sèche, brève mais équilibrée. La...
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    Benromach Peat Smoke Sherry Cask 2012 est un single malt fumé élevé dans des fûts de sherry de premier remplissage et mis en bouteille en 2021. Des arômes de cannelle, de gingembre, de chocolat noir, d'orange et de fumée douce remplissent le nez, complétés par des notes de cacao, de miel, de framboises, de vanille, de poivre noir et d'amandes grillées en...
    67,00 €
    Précommande, expédition à partir du 2/10
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    Benriach 12 Ans 2009 Peated Port Conquête est un single malt tourbé sélectionné par LMDW pour le whisky live 2021. Il s'agit d'un single cask 4834 embouteillé à 59.8%. Ce Benriach offre des notes fumées, médicinale mais aussi vanillées, fruitées et floraux. Édition limitée à 762 bouteilles.
    115,00 €
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    Macallan 15 ans Triple Cask est un whisky exceptionnel aux saveurs vibrantes d'orange, de cannelle et de chocolat. Ce single malt du Speyside a vieilli dans une combinaison de fûts de sherry et de bourbon. C'est un whisky doux et délicat au caractère complexe, c'est l'un des meilleurs de la gamme Macallan Fine Oak.
    159,00 €
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  • Si l’étiquette du Glendronach 18 ans Allardice qui porte le nom du fondateur a changé de couleur, passant du gris des anciennes Editions au Bleu Roi pour la nouvelle, son goût et ses qualités restent fidèles à leurs origines. Ce single malt équilibré enthousiasmera les amateurs de sherry pour la rondeur chaleureuse de ses notes épicées et de fruits bien...
    142,00 €
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    Le Glenfarclas 17 ans d'âge est un whisky écossais embouteillé en quantités limitées plutôt destinées au marché américain et japonais. Ce single malt est une combinaison parfaite de la douceur des jeunes whiskies Glenfarclas et de la profondeur des plus vieilles expressions. Sa couleur riche aux teintes ambrées présage une saveur équilibrée qui développe...
    79,90 €
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  • Le Glenfarclas 21 ans d'âge possède toutes les caractéristiques des meilleurs whiskies écossais. Onctueux et équilibré, il fait le bonheur des amateurs pour ses notes typiques de sherry. Ses arômes riches de fruits confits, de muscade et d’amande sont agréablement soutenus par des notes suaves de vanille et d’agrumes. En bouche, le Glenfarclas 21 ans...
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    MANNOCHMORE 12 ans est un whisky provenant de la série Flora et Fauna de Diageo. Cette série regroupe des whiskies peu connus du grand public. Fondée en 1971 à Birnie, au sud d'Elgin dans le Speyside, cette distillerie tient son nom des Mannoch Hills, un massif d'ou provient l'eau utilisée par la distillerie. Elle produit très rarement des single malts...
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    SPEYBURN 10 ans est un single malt du Speyside vieilli en fûts ex bourbon et en fûts ex sherry pendant 10 ans. Ce whisky écossais délivre des notes de caramel au beurre, de pomme, de malt avec une finale longue et douce. Ce single malt de 10 ans d'âge a remporté la médaille d'or au concours mondial des spiritueux de San Francisco en 2006. Un classique de...
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    Linkwood 8 ans 2013 est un single malt non filtré à froid et embouteillé brut de fût de l'embouteilleur Signatory. Vieilli en fût Hoghseads, Ce Linkwood a été distillé le 18.01.2013 et embouteillé le 25.03.2021. Il offre des notes gourmandes fruitées et de vanille.
    89,00 €
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    Découvrez le Balvenie Carribean Cask 14 ans en coffret dégustation avec deux verres de dégustation. Après avoir attendu patiemment pendant 14 ans en fût de chêne traditionnel, le whisky termine sa maturation en séjournant quelques mois dans des fûts de Rhum des Caraïbes minutieusement sélectionné. Le résultat est exceptionnel, un single malt alliant la...
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  • Benromach 10 ans d'âge est un single malt aux arômes riches de fruit et de chocolat délicieusement épicé. Il se poursuit sur des notes de pommes vertes, de biscuit aux accents de tourbe délicat. En bouche, la framboise et la mûre sauvage dominent ce whisky crémeux à la tourbe légère. Son goût fumé, caractéristique des whiskies du Speyside d'avant les...
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  • Benromach Peat Smoke, littéralement fumé de tourbe en français est un single malt de la région du Speyside. Élaboré à partir d'orge maltée de la région, Benromach Peat Smoke est vieilli en fût de bourbon de premier remplissage. Il développe des notes intenses de fruits et de fumé. L'orange, la vanille et le citron dominent en bouche, complétés par une...
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  • Le Benromach 15 ans d'âge est grand whisky écossais qui illustre parfaitement le savoir-faire de la distillerie. Ce single malt oscille entre le fruit et les épices tout en laissant transparaitre la tourbe en finale. Son profil rectiligne est adouci par le fruité des notes de melon et de pastèque. En bouche, Il développe des arômes complexes dominés par...
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    Cragellachie 13 ans d'âge est un whisky écossais de tradition affiné en fût de pedro ximénez. Distillé à l’ancienne, à l’aide de condensateurs en serpentin, ce puissant whisky porte en lui les parfums des single malts des origines. Ses saveurs denses et délicieusement maltées se composent de notes savoureuses de pomme au four et de girofle. De délicates...
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  • ANCNOC 12 ans est un whisky distillé par la maison Knockdu dans le Speyside. Ce single malt à la renommée mondiale est un whisky de collectionneurs. Léger et pourtant complexe, il est conforme aux caractéristiques des grandes expressions du Speyside. Whisky écossais aromatique, il offre au nez des notes de citron et de miel très agréables avant de...
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  • Embouteillé par Mossburn, ce whisky est issu d'un assemblage de single malts du Speyside. D'abord vieilli dans des fûts de chêne américain, il a ensuite subi une maturation secondaire dans des fûts Mossburn spécialement fabriqués sur mesure. Ces Sherry Butts Oloroso, rehaussent la richesse du whisky en apportant des saveurs épicées et vanillées. C'est un...
    42,00 €
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  • Glenfiddich Project XX est un single malt unique et innovant. 20 experts en whisky, réunis à la distillerie Glenfiddich ont eu carte blanche pour élaborer ce whisky. Ils ont choisi chacun un fût de Glenfiddich de leur choix parmi tous ceux stockés dans les chais. C’est l'assemblage de ces 20 fûts par Brian Kinsman qui a inspiré ce whisky chaleureux et...
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  • MACNAIR'S 12 Ans Lum Reek Peated est un blended malt tourbé assemblé par le légendaire Billy Walker avec du single malt tourbé Islay et du Speyside, ainsi que du whisky de la distillerie GlenAllachie. Cette expression a été produite avec des whiskies vieillis pendant au moins 12 ans, et tirés de fûts de bourbon, de vin rouge et de xérès Pedro Ximénez. Le...
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    Mortlach 2009 est un single malt vieilli 11 ans en ex-fûts de bourbon. Il a été distillé le 10.12.2009 et embouteillé le 19.03.2021. Mortlach est un whisky du Speyside délicat, il offre des notes de fruits mûrs, de réglisse verte et d'épices douces. Embouteillé à 46%, ce whisky est non filtré à froid.
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    Linkwood 12 ans est un whisky provenant de la série Flora et Fauna de Diageo. Cette série regroupe des whiskies peu connus du grand public. Ce single malt du Speyside offre de délicieux arômes de pommes et d'épices. Un exemple classique d'un whisky relativement léger et parfumé qui a une réelle complexité.
    64,90 €
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    Pur, élégant et parfaitement équilibré, ce Cardhu a été fabriqué en petits lots et vieilli en fûts de second remplissage, ainsi qu’en fûts de chêne américain nouveaux et ex bourbon, offrant des notes de douceur florale et d’intensité épicée dans un échange ludique entre le bois et le whisky. Cardhu est la reine des malts du Speyside, son profil généreux...
    135,00 €
    Précommande, expédition à partir du 20/10
  • Le Glendronach 12 ans original est un single malt authentique issu du Speyside. Un whisky écossais profondément riche, marqué du Sherry cher aux amateurs de whisky. Ce single malt est issu d'un assemblage de fûts de Sherry oloroso et Pedro ximénez, l’habillant de savoureuses notes de fruits secs subtilement épicés, des arômes de pomme cuite, de chocolat...
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  • Le Knockando 21 ans Master Reserve est le fruit d’un assemblage minutieux de différents fûts de sherry, savamment sélectionnés par le directeur de la distillerie, Innes Shaw en personne. Ce single malt or intense aux reflets ambrés développe des arômes puissants de miel, de gingembre et de praline, enveloppés par l’orge maltée. Riche en bouche, le...
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  • Macallan 12 ans Double Cask est un single malt mûri en fûts de chêne américain et espagnol, tous deux ayant contenu du xérès. C'est un whisky riche qui combine des notes d'agrumes fruités, de caramel et de gingembre. Le nez est chocolaté accompagné de notes fruitées et de toffee. Le sherry est bien présent en bouche - fruits secs, gingembre et poivre. La...
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  • Aberlour A’Bunadh (batch 69) qui signifie « origine » en gaélique, est un single malt vieilli en fût de sherry oloroso de premier remplissage puis embouteillé brut de fût. Le nez oscille entre le parfum du sherry et le malt, laissant diffuser des notes de noix, de chocolat noir et de clou de girofle. En bouche, il est fruité avec des notes d’orange, de...
    68,90 €
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  • Glenlivet Nadura Peated est un single malt légèrement tourbé de la fantastique gamme Nàdurra de Glenlivet. Il s’inspire des traditions historiques de fabrication du whisky de The Glenlivet, selon lesquelles la fumée tourbée était utilisée pour sécher l’orge maltée, conférant au whisky une saveur fumée. Contrairement à ses deux frères et sœurs, Glenlivet...
    74,90 €
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  • Glendronach Traditionally Peated est un single malt subtilement tourbé vieilli dans les meilleurs fûts de Pedro Ximénez, Sherry Oloroso et Porto. Glendronach incorpore lentement les whiskies tourbés dans sa gamme depuis quelques années. «Traditionally Peated» tente de mettre en évidence la différence de séchage de l'orge maltée en utilisant de la tourbe...
    78,90 €
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  • Benriach Twelve est un single malt non tourbé vieilli pendant 12 ans en fûts de Xérès, de Bourbon et de Porto. Le whisky de chaque fût est ensuite savamment marié pour créer un single malt doux et riche en sherry, recouvert de fruits cuits, de miel d'érable et de cacao. Un whisky gourmand parfaitement équilibré avec une finale persistante de raisin séché...
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    Scallywag Winter Edition est une édition hivernale de ce whisky écossais populaire, il est livré avec une mini écharpe pour garder le goulot de la bouteille au chaud ! Vieilli exclusivement en fûts de Sherry Pedro Ximenez et Oloroso, ce blended malt est embouteillé brut de fût. Cette édition limitée de Scallywag offre des notes de chocolat au lait, de...
    63,00 €
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    Linkwood 8 ans 2011 est un single malt frais et fruité vieilli en fût de sherry. Il a été distillé le 01.11.2011 et embouteillé le 27.07.2020 par Elixir Distillers (anciennement connu sous le nom de Spéciality Drinks), pour la gamme The Single Malt of Scotland. Il est non filtré à froid et sans ajout de couleur.
    66,00 €
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    Très « Benromach », cette version est une ode à l’orge maltée légèrement tourbée. Précise, elle montre que simplicité rime souvent avec excellence. Cependant, ne pas s’y méprendre car derrière une facilité d’accès qui force l’admiration, se cache en réalité une complexité aromatique et gustative d’une très grande richesse. C’est donc fièrement ancrée dans...
    110,00 €
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  • Benromach a été la première distillerie au Monde à proposer un whisky 100% Bio. Le Benromach Organic est non seulement distillé à partir d'orge issue de l'agriculture biologique mais également vieilli dans des fûts de chêne neufs, dont le bois provient de forêts gérées durablement. Doux et malté ce single malt unique offre des arômes de vanille et de...
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  • Les éditions Cragganmore Distillers passent une période de finition dans des fûts qui contenaient auparavant du vin de Porto, ajoutant du fruité supplémentaire au whisky. Le caractère malté de Cragganmore se marie bien avec le porto fruité, tout comme le chocolat et les framboises forment un duo génial: Cragganmore utilise du malt légèrement tourbé et le...
    53,90 €
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  • Le single malt anCnoc de 18 ans de la distillerie Knockdhu a vieilli en fûts de chêne espagnol ex-sherry et en fûts de chêne américain ex-bourbon. Ce whisky a été embouteillé dans sa forme la plus naturelle, sans filtration à froid. En conséquence, ce dram peut développer une légère brume avec l'ajout d'eau ou s' il est conservé à une température froide....
    107,00 €
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  • Cardhu Amber Rock est mûri en fûts de chêne américain affinés au bourbon. Il en résulte un whisky savoureux, qui débute par une fraîcheur d’agrumes puis révèle des notes plus profondes de vanille et de chocolat crémeux, complétées par une finale épicée et sucrée.
    41,90 €
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  • PEAT PEAK, littéralement "Sommet de Tourbe" est un très bon whisky tourbé, soyeux et harmonieux. Distillé dans la région Speyside en Écosse, ce blended malt a été ensuite embouteillé par Jean Boyer dans les Landes. Issu d'une grande distillerie du Speyside, Peat Peak offre une exceptionnelle richesse aromatique avec une très fine tourbe, puissante mais...
    42,90 €
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  • PEAT PEAK 8 Ans est un blended malt tourbé provenant d'une grande distillerie du Speyside. Un whisky très fumé comme il se faisait autrefois. Ses saveurs fumées et fruitées, avec des pointes de miel caractéristiques de sa région d'origine, s'harmonisent parfaitement dans un ensemble de caractère, ô combien gourmand, pour le plus grand plaisir des amateurs...
    54,00 €
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  • Glen Moray 12 ans est un single malt du Speyside vieilli dans les meilleurs fûts de chêne américain. Cet élégant malt révèle des notes de fruits d'été et de vanille douce, il est destiné à être savouré et apprécié.
    38,90 €
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  • Cette expression légère et fruitée de Glen Moray est affinée huit mois en fûts de porto, ajoutant de la douceur et une richesse supplémentaire. Un single malt du Speyside aux notes de fruits d'été, de chocolat noir et de cannelle. La gamme Classic de Glen Moray représente toujours un excellent rapport qualité-prix. 
    36,90 €
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  • Aberlour 12 Ans Un-chillfiltered est un single malt du Speyside non filtré à froid. La non-filtration à froid préserve intacte l’intensité des saveurs, révélant ainsi un Single Malt (titrant à 48°) généreux et intense. Vieilli 12 ans en fûts de sherry et en fûts de bourbon, c'est un whisky riche aux arômes fruités de prune, équilibrés par des saveurs...
    45,90 €
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  • Longmorn Distiller's Choice est un single malt du Speyside vieilli dans trois types de fûts différents : des fûts de chêne américain, des ex-fûts de sherry et enfin des fûts de chêne européen. C'est un whisky gourmand et fruité aux notes d’orange et de miel, sur fond de noisettes.
    59,90 €
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  • The Balvenie 14 Ans The Week Of the Peat Story 2, de la série Balvenie Story, est un single malt du Speyside combinant des saveurs riches et mielleuses traditionnelles du Balvenie avec une fumée de tourbe délicate et sucrée. Désireux d'expérimenter le profil de The Balvenie en utilisant ce qu'il avait appris lors d'un récent voyage à Islay, le directeur...
    84,50 €
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  • Glendronach Port Wood Finish est un single malt inspiré par l'importation de fûts de porto en Écosse au 19ème siècle. Ce délicieux malt est vieilli en fûts de sherry de Pedro Ximénez et d'Oloroso, suivi d'une seconde maturation dans les meilleurs fûts de porto issus de la vallée del Douro au Portugal. Il en résulte un single malt de dix ans riche en...
    83,00 €
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  • Benromach 2009 Vintage Cask est un whisky brut de fût de la distillerie. Distillée en 2009, cette nouvelle édition est légèrement tourbée et a vieillie en fût de bourbon et de sherry de premier remplissage. Un whisky intense aux notes de fruits rouges, de chocolat au lait et fumées
    77,90 €
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  • Glenrothes 12 ans est un whisky single malt vieilli en fûts de chêne ex-sherry et mis en bouteille à la couleur naturelle. Ce whisky du Speyside offre des notes de vanille, de melon, de banane et de cannelle. Ce whisky âgé de 12 ans fait partie de The Soleo Collection: une gamme de cinq whiskies de The Glenrothes, âgés de 10 à 25 ans, qui rendent hommage...
    56,00 €
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  • Benriach The Smoky Twelve est un nouveau whisky légérement tourbé provenant de la célèbre distillerie du Speyside Benriach. Le Smoky Twelve est le mariage parfait de fruits, de malt, de chêne et de riches notes de fumée. Ce single malt est élaboré à partir d'une combinaison d'alcool non tourbé et tourbé, et issu d'un assemblage de trois types de fûts :...
    58,90 €
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    Pour produire le Batch 8 du Balvenie Tun 1509, David Stewart poursuit son exploration des précieux et anciens stocks de la distillerie. Ce single malt d'exception est le résultat de fûts de whisky âgés au minimum de 21 ans puis affinés plusieurs mois dans un fût traditionnel "Tun" le n° 1509. Les 21 fûts comprennent quatre fûts de chêne américain, dix...
    359,00 €
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    Wemyss Sweet Peppercorn Sauce est un single malt Inchgower de 18 ans distillé en 2000 et embouteillé par Wemyss Malts à 54.8% en 2018. En bouche, les principales notes sont douces et légèrement crémeuses. Après une à deux secondes, la douceur évolue vers des notes végétales de sauge, d'origan et de poivre noir. Il y a une légère touche fumée de pierre à...
    115,00 €
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    The Classic Range Speyside est un whisky fruité et complexe embouteillé par Berry Bros & Rudd, le plus ancien marchand de vins et spiritueux de Grande-Bretagne, la boutique existe depuis 1698. Il a été assemblé avec une variété de whiskies single malts de la célèbre région du Speyside.
    39,87 € 46,90 €
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    Cragellachie 17 ans est un single malt du Speyside plus fruité que la version de 13 ans d'âge. Un whisky doux et moelleux, il s'ouvre sur la vanille et des notes riches et soyeuses de fruits exotiques, d'ananas séchés et un soupçon de réglisse fumée.
    105,00 €
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    Inchgower 14 ans est un whisky provenant de la série Flora et Fauna de Diageo. Cette série regroupe des whiskies peu connus du grand public. Ce single malt du Speyside offre un nez léger et délicat. Il y a une saveur piquante avec des notes d'agrumes sucrés, des notes de foin et d'orge. La finale est de longueur moyenne avec des épices et une note...
    64,90 €
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    Tamdhu 15 ans est un single malt provenant du Speyside, entièrement mûri en fûts de Sherry ex-oloroso de premier remplissage. Ce Tamdhu de 15 ans d'âge délivre des arômes de tarte aux pommes, de groseilles épicées et de zeste d'orange. La bouche est pleine d'abricots juteux, de framboises et d'amandes amères, avant une longue finale pleine de biscuits...
    110,00 €
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  • Avec le Balvenie Carribean Cask 14 ans d'âge, David Stewart, maître de chai de la maison Balvenie, vous sert une création originale. Après avoir attendu patiemment pendant 14 ans en fût de chêne traditionnel, le whisky termine sa maturation en séjournant quelques mois dans des fûts de Rhum des Caraïbes minutieusement sélectionné. Le résultat est...
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  • Vieilli en fût de chêne européen ex sherry, le Balvenie 15 Single Barrel Sherry Cask est un single malt dans la plus pure tradition des meilleurs whiskies écossais. Seulement 650 bouteilles soigneusement numérotées composent chaque édition de ce whisky exclusif. Le Balvenie 15 est un whisky riche, subtilement épicé au nez. En bouche il développe des...
    142,00 €
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  • Le Singleton 18 ans est la plus âgée des expressions de la distillerie. Ce single malt typiquement Speyside offre toutes les qualités d’un whisky arrivé à pleine maturité. Son charme unique vous ramène aux origines des grands whiskies écossais. Les fruits secs, et les fruits murs s’entremêlent à la dégustation dans un plaisir doux et sucré. De légères...
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  • Tormore 16 ans d'âge est un whisky profond et capiteux. Le nez est principalement marqué par les fruits confits, pêche, abricot et kiwi, accompagnés par la vanille et la coco. En bouche, le fruit exotique domine, principalement la mangue et la passion, dans un équilibre parfait. À mesure, la bouche se fait lactique avant de laisser paraître des notes de...
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  • Glendronach 21 ans d'âge est un single malt vieilli en fûts de Sherry (Oloroso et Pedro Ximenez). C'est un whisky écossais marqué par une intensité fruitée, avec des arômes gourmands et intenses. Le résultat est vraiment très bon. Un whisky sherry bien équilibré, riche, complexe avec une belle finition.
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  • AnCnoc Peatheart (batch 2) est la dernière édition limitée de la gamme anCnoc Peaty. C'est le whisky le plus fumé produit à ce jour par la distillerie Knockdhu (40ppm). Peatheart est un single malt vieilli dans des fûts de bourbon avant d'être embouteillé à 46%. Il est marqué par une fumée intense suivi de notes de fruits du verger et d'agrumes. Le whisky...
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  • Peat's Beast "bête de tourbe" en français est un whisky tourbé avec un taux de phénol de 35 ppm. Mis en bouteille au degré naturel de 52.1% et non filtré à froid, ce single malt très tourbé est bourré d'air côtier et de braises de feu avec beaucoup de puissance. Peat's Beast provient d'une distillerie du Speyside non divulguée. Il est la propriété de...
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  • Peat's Beast est un single malt tourbé (35ppm) provenant d'une distillerie du Speyside non divulguée par l'embouteilleur. Mis en bouteille à 46% et non filtré à froid, Peat's Beast est un whisky de caractère riche et intense. Un whisky réservé aux amateurs de tourbe, dévoilant de déferlantes vagues de fumée.
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  • Tamdhu 12 ans est un single malt provenant du Speyside, entièrement mûri dans une combinaison de fûts de Sherry ex-oloroso de chêne américain et européen de premier remplissage. Le résultat est un whisky riche et complexe aux notes de cannelle, de fruits secs et de banane. Tamdhu appartient à Ian Macleod Distillers, l’un des plus importants distillateurs...
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  • Old St Andrews Clubhouse est un blend de luxe composé d'une sélection de whiskies provenant du Speyside et des Highlands. Il est présenté dans une magnifique bouteille en forme de balle de golf, en référence au célèbre parcours de golf écossais. Le cadeau parfait pour les fanatiques de golf.
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  • Glen Moray Peated est l'expression intense et subtilement fumée de la distillerie Glen Moray. Distillé dans la région du Speyside, ce single malt a vieilli dans des fûts ex bourbon. D'un excellent rapport qualité-prix, il est légèrement épicé avec des notes de fumée et de vanille.
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  • Balvenie 12 ans Single Barrel First Fill est un très bon single malt du Speyside vieilli en fût de bourbon de premier remplissage. Velouté et doux il incarne parfaitement le style de la Maison The Balvenie. Chaque bouteille est numérotée et étiquetée avec le numéro de référence du fût. Un whisky délicieusement crémeux et riche en vanille.
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    Glenfiddich Malt Master s Edition est un single malt vieilli dans un premier temps en fûts de chêne américain, puis affiné quelques années dans des fûts de Xérès. Ce whisky écossais au caractère unique dévoile des arômes de terre et de bois mouillé mélangés à des notes puissantes de vanille et de saveurs épicées. La finale est douce et moelleuse.
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  • Glenfiddich 23 ans Grand Cru est le résultat exceptionnel d’un assemblage de whiskies ayant vieilli 23 ans et plus en ex fûts de bourbon et ex fûts de sherry puis affiné en fûts de chêne français ayant contenu des vins français d’exception. Le résultat de cette finition est donc d’une rare intensité aux arômes de pains toastés, de brioche, légèrement...
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  • Benriach 21 ans d'âge est un magnifique whisky du Speyside vieilli pendant au moins vingt-et-un ans dans une combinaison de quatre types de fûts: fûts de bourbon, fûts de chêne vierge, fûts de xérès Pedro Ximenez et fûts de vin rouge. Il a ensuite été assemblé par le Master Blender pour créer un malt aux multiples facettes et superbement équilibré, chaque...
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    BALVENIE 12 ans Sweet Toast Of American Oak est un single malt inspiré de la superbe idée de Kelsey McKechnie, l'apprentie maître de chai. Elle a eu l'idée d’importer des fûts de chêne vierge du Kentucky. Après les avoir noircis à la tonnellerie The Balvenie, les fûts ont été remplis de whisky Balvenie vieilli précédemment dans des anciens fûts de...
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  • MACNAIR'S Lum Reek Peated est un blended malt tourbé assemblé par le légendaire Billy Walker avec du single malt tourbé Islay et du Speyside, ainsi que du whisky de la distillerie GlenAllachie. Billy Walker a combiné des whiskies élevés en fûts de Bourbon, Oloroso, de chêne vierge et de vin rouge pour produire ce riche whisky. Embouteillé à 46%, il est...
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  • Longmorn 16 Ans est un single malt du Speyside intense et savoureux. Il a vieilli dans trois types de fûts : ex-Bourbon first-fill american oak casks, ex-Bourbon refill american oak casks et ex-Sherry casks. Embouteillé à 48%, c'est un whisky non filtré à froid.
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  • AnCnoc 24 ans (prononcé "a-knock") est un single malt de la distillerie Knockdhu située dans le village de Knock dans l'Aberdeenshire, en Écosse. Ce whisky écossais de 24 ans a été vieilli dans une combinaison d'anciens fûts de sherry et d'ex-bourbon. Un whisky aux arômes fruités et gourmands avec une touche d'épices et de toffee en bouche. Il est non...
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  • Balvenie 21 ans Single Barrel Traditional Oak est un single malt écossais vieilli exclusivement dans des fûts de chêne américain ex bourbon de second remplissage. Il offre en bouche des notes de vanille, de miel, de fruits frais avant une finale longue sur la noix de coco et le poivre blanc. Encore un très beau whisky produit par la célèbre distillerie du...
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  • Glenlivet 12 ans First Fill est un single malt du Speyside vieilli en futs de bourbon de premier remplissage. Il offre des notes de vanille, de fruits mûrs avec une finale boisée et légèrement épicée. Un whisky efficace qui a tout du daily dram idéal. Une édition exclusive pour la France.
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  • Benromach 21 ans un whisky écossais élevé dans les meilleurs fûts de sherry et de bourbon de premier remplissage. Le Benromach 21 ans offre des arômes de sherry. Les épices subtiles, l'orange de Séville et la framboise suivent avec une douce finale fumée. Un whisky complexe et séduisant.
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  • Scallywag 10 ans est un whisky écossais vieilli exclusivement en fûts de Sherry Pedro Ximenez et Oloroso. Le Scallywag est mis en bouteille par Douglas Laing, il est élaboré à partir de single malts du Speyside. C'est un whisky riche aux notes fruitées et de chocolat noir.
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    Ce Aultmore de 9 ans d'âge est un single malt distillé en 2011 et embouteillé en 2020 par Elixir Distillers (anciennement connu sous le nom de Spéciality Drinks), pour la gamme "Reserve Casks". Vieilli en fût de bourbon, c'est un whisky marqué par des notes fraîches de coco, de chocolat blanc, de fenouil et de fruits secs. Une belle découverte que ce...
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  • Découvrez le Balvenie Carribean Cask 14 ans en coffret dégustation avec un très beau verre Tulipe. Après avoir attendu patiemment pendant 14 ans en fût de chêne traditionnel, le whisky termine sa maturation en séjournant quelques mois dans des fûts de Rhum des Caraïbes minutieusement sélectionné. Le résultat est exceptionnel, un single malt alliant la...
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    Benriach Smoke Season est le whisky le plus fumé de la distillerie à ce jour. Bien que le Speyside ne soit pas bien connu pour fabriquer des whiskies tourbés, Benriach le fait depuis des années et Smoke Season montre non seulement le côté fumé de la distillerie, mais il est vieilli également en fûts ex-bourbon et en chêne vierge lui apportant des notes...
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    Aultmore 18 ans est un whisky single malt du Speyside vieilli en fûts de bourbon et en fûts de sherry. Ce 18 ans d'âge offre au nez des arômes de céréales, de vanille, de pêche et de pamplemousse, complétés par des notes de biscuits, de fleur d'oranger, de raisins blancs et d'herbes du jardin tout au long de la bouche.
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    La version 2021 de Benromach 40 ans a été vieillie exclusivement dans des fûts de sherry oloroso de premier remplissage pendant quatre décennies, créant de riches arômes de fruits compotés, d'orange cloutée de clou de girofle, de cannelle, de caramel et de cire d'abeille qui remplissent le nez. La bouche offre des notes de pomme rouge, d'orange de...
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  • Balvenie 21 ans Portwood Finish est un whisky écossais vieilli dans des fûts de second remplissage (bourbon et sherry). Ce single malt termine sa maturation pendant 12 mois dans de vieux fûts de porto ayant contenu des tawnies. David Stewart, en personne, choisit les fûts de porto qui apporteront à ce précieux single malt une complexité supplémentaire...
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  • Élevé en fût de sherry, le 18 ans d'âge de la marque Cardhu assume une belle rupture avec les saveurs typiques du 12 ans d'âge issu de fûts de bourbon. Cette expression mature développe des arômes complexes de prune et de fruits exotiques totalement inédits. Le 18 ans est un single malt exclusif, à réserver aux amateurs de saveurs originales.
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  • Le Glenfiddich 21 ans Gran Reserva s'appelait "Havana Reserve" lors de sa sortie, car vieilli dans des fûts ayant contenu du Rhum des Caraïbes. Il a du être rebaptisé à cause de l'embargo contre Cuba. Le Gran Reserva 21 ans est un single malt unique aux arômes intenses de vanille et de banane délicatement sucrés. Un whisky écossais doux en bouche, il...
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  • Glenfarclas 2001 Family Cask est un single malt de 18 ans d'âge mûri à 100% en fût de Sherry Butt. Ce fût ayant contenu du xérès (sherry) colore fortement le whisky et l'imprègne de ses saveurs gourmandes (noix, chocolat, fruits secs, torréfaction). Il a été distillé en 2001 (cask 3384) et mis en bouteille à la force du fût (56.5%) le 26/05/2020. La série...
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    Wemyss Key Lime Pie est un single malt Dailuaine de 17 ans distillé en 2001 et embouteillé par Wemyss Malts en 2018. Tout en douceur et rondeur, la bouche offre des arômes de banoffe (pâtisserie anglaise à base de banane, crème et caramel), de crème anglaise, de yoghourt à la vanille qui souligne un élevage exceptionnel en fût de bourbon. Édition limitée...
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    Wemyss The Old Malt Barn est un single malt Benrinnes de 21 ans distillé en 1997 et embouteillé par Wemyss Malts en 2018. Ce whisky du Speyside offre des notes maltées, fruitées comme le citron qui amène de l'équilibre et une touche de caramel. La finale est délicate, terreuse avec de douces épices poivrées. Édition limitée à 88 bouteilles.
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  • Velvet Fig 25 ans est un blended malt issu d'un assemblage de 5 ex-sherry Hogsheads de single malts de 1994 en provenance du Speyside et des Highlands et de 15 ex sherry de single malts de 1988 provenant de la distillerie Bunnahabhain. L'ensemble a été vieilli dans 14 Hogsheads pendant 16 mois supplémentaires. Le nez est marqué par des notes intenses de...
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    Orchard House "la Maison du Verger" est la toute dernière édition de la Maison Compass Box, conçue par John Glaser. Ce nouveau blended malt rassemble certains des malts les plus fruités d'Écosse, dont les whiskies des distilleries Linkwood et Clynelish. De plus, dans l'assemblage on trouve des whiskies intégralement vieillis dans des fûts spécifiquement...
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    Glenrothes 1999 est un single malt du Speyside vieilli 13 ans en fût de sherry (cask 3642+3643). Il a été distillé en mars 1997 et embouteillé en février 2016 pour la gamme Chieftain’s Choice, dirigé par Antony McCallum de la maison Ian Macleod. Un whisky gourmand typique du Speyside, marqué par des notes de prunes, de toffee et de noisettes. Édition...
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  • Benriach Malting Season est un single malt qui célèbre la longue tradition de maltage une fois par an à la main de l'orge écossaise locale sur le site de maltage historique de la distillerie. Cette période est appelée "Malting Season" par Benriach. Cela préserve une tradition qui a commencé en 1898 avec la fondation de la distillerie par John Duff. Tout...
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  • Aberlour A’Bunadh Alba est un single malt cette fois-ci vieilli à 100% en fût de bourbon de premier remplissage puis embouteillé brut de fût. Le résultat est un whisky pur et tonique. Le nez rappelle les les sablés au caramel, ainsi que le chèvrefeuille, le jasmin et la crème de noix de coco. Enveloppant et plein, il y a des saveurs de poire pochée, de...
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  • Ce 21 ans d'âge "The Second Red Rose" est le nouveau venu de la gamme The Balvenie Stories. Il s'agit d'un whisky vieilli d'abord pendant 21 ans dans des ex fûts de chêne américain puis ayantsubi un finish d'environ 6 mois dans des fûts ayant contenu au préalable du Shiraz australien. Il s'agit d'un cépage locale qui s'apparente à la Syrah française. Il...
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    Cette édition unique de The Singleton Dufftown a vieilli pendant dix sept années en fûts de chêne américain, pour mettre en avant les notes printanières de ce single malt artisanal. The Singleton est célèbre pour la douceur et l’équilibre de ses whiskies, qui associent la vivacité et la vigueur, à l’image du saumon qui bondit dans les gracieuses rivières...
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    Mortlach 2009 est un single malt vieilli 11 ans en ex-fûts de bourbon. Il a été distillé le 10.12.2009 et embouteillé le 19.03.2021. Mortlach est un whisky du Speyside délicat, il offre des notes de fruits mûrs, de réglisse verte et d'épices douces. Embouteillé à 46%, ce whisky est non filtré à froid.
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  • SPEYBURN 10 ans est un single malt du Speyside vieilli en fûts ex bourbon et en fûts ex sherry pendant 10 ans. Ce whisky écossais délivre des notes de caramel au beurre, de pomme, de malt avec une finale longue et douce. Ce single malt de 10 ans d'âge a remporté la médaille d'or au concours mondial des spiritueux de San Francisco en 2006. Un classique de...
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  • Le Glenfarclas 10 ans d'âge est un single malt étonnamment profond et équilibré. Il développe de belles notes de sherry délicieusement maltées. Sa couleur or intense laisse présager une délicate rondeur en bouche teintée des nuances de vanille, de cannelle et de fruits secs prolongées par une légère pointe fumée sur la finale. Ce single malt vous révélera...
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