HIGHLAND PARK Einar 40%

494 / Single Malt / 100 cl

Le single malt Einar vient compléter la gamme « Warriors Series », créé par la distillerie Highland Park en hommage à ses origines viking. Cette expression complexe a été mûrie principalement dans des fûts de chêne américains et européens chevronnés de Sherry. C'est un whisky savoureux mêlant la tourbe, la vanille et des notes subtiles de fruits tropicaux, aboutissant à une finition longue et bien équilibrée. Son nom Einar, met à l’honneur l’un des vikings les plus redouté et impitoyable de son temps, qui a autrefois régné sur Orkney, où réside la distillerie Highland Park.


BoiséFruitéEpicé


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NOTE DE DÉGUSTATIONHIGHLAND PARK LOGO

Couleur : Or clair.

Nez : Ananas, Orange, vanille, épices douces, caramel, miel de bruyère.

Bouche : Fumée et vanillée - le sel de mer est bien présent.

Finale : Longue et douce sur la vanille et une fumée persistante.

LA MARQUE

Depuis 1798, la distillerie Highland Park située dans les îles Orcades en Écosse conserve sa méthode et son savoir-faire. Highland Park est l'une des rares distilleries qui gardent encore un étage de maltage traditionnel, transformant chaque lot de malt à la main, ce qui est un processus physiquement exigeant. L'une des saveurs fondamentales du whisky de Highland Park est la fumée de tourbe délicate, douce et aromatique, qui a donné à Highland Park son caractère unique depuis 1798. Pour le directeur de la distillerie, Graham Manson, la tourbe est la clé pour comprendre et apprécier Highland Park; Il décrit son rôle comme étant «absolument fondamental». Le vieillissement se fait en fût de sherry et de bourbon. Les fûts de chêne espagnol assaisonnés avec du xérès donnent de la couleur, des épices et des fruits séchés, tandis que les fûts de chêne américain garnis de chêne donnent des saveurs plus légères et plus sucrées de vanille et de caramel. Trois fois nommé « meilleur spiritueux du monde », Highland Park décroche les médailles tout en sachant cultiver les valeurs de la marque.


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TypeSingle Malt
Pays / RégionHIGHLAND PARK
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool40%
Volume100 cl
TourbeNon Tourbé
PackagingTube
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Anonymous A. published the 31/12/2018 following an order made on 11/12/2018

5/5

excellent whisky

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