DALMORE 12 ans 40%

88 / Single Malt / 70cl

Le Dalmore 12 ans, avec ses arômes et saveurs complexes est reconnu comme un whisky de caractère bien au-delà de son âge. À une époque où il était de pratique courante de mûrir le whisky pas plus de 6 ans, Andrew Mackenzie a démontré son caractère pionnier en doublant la période de maturation. Sa hardiesse a vraiment payé, encore aujourd'hui le Dalmore 12 ans se distingue comme un whisky écossais exceptionnel. Élevé pendant neuf ans dans des fûts de bourbon de chêne blanc américain, il est ensuite divisé en 2. Une moitié reste dans les barils de bourbon, tandis que l'autre est transféré dans un fût de Sherry Oloroso Matusalem. Après assemblage, il en résulte un whisky riche et structuré aussi élégant que robuste. En bouche, le Dalmore 12 est un succulent mélange de notes de malt et d’épices accompagnées par le chocolat, l’orange et une délicate saveur biscuitée.


BoiséEpicéFruité

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74,00 € tax incl.

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NOTE DE DÉGUSTATION

Couleur : Ambre à reflets dorés.

Nez : Le nez est malté. Notes d'agrumes, de chocolat et les épices.

Bouche : La bouche est pâtissière, elle s'exprime sur des notes d'orange et de chocolat. On retrouve le cappuccino et des saveurs d'épices.

Finale : La finale est longue et onctueuse.

RÉCOMPENSES

Médaille d'Argent, International Wine & Spirit Competition 2013.

LA MARQUE

La distillerie à la tête de cerf Dalmore est située en Écosse, en plein cœur des Highlands. Elle fait face à la célèbre Black Isle, chère au cœur d’Hergé. Fondée en 1839 par Alexander Matheson, elle possède encore des alambics anciens, dont l'un est mis en fonction en 1874. Pour créer un caractère plus complexe, certains des whiskies Dalmore bénéficient d'une maturation supplémentaire. Les expressions choisies sont finies dans des fûts exceptionnels (Oloroso, Amoroso, Mathusalem...) provenant des bois de bodegas en Andalousie et de vignobles exclusifs. Chaque barrique présente ses propres caractéristiques, saveurs et arômes uniques. Les fûts de xérès donnent aux single malts de la maison Dalmore un équilibre parfait et une complexité remarquable. Dalmore a toujours eu le courage de pousser les limites de l'excellence. Le dévouement à atteindre la perfection est au cœur de la distillerie depuis 150 ans. En savoir plus


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TypeSingle Malt
Pays / RégionEcosse / Highlands
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool40%
Volume70 cl
âge12 ans
TourbeNon Tourbé
PackagingEtui
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4.8 /5

Based on 12 customer reviews

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Jean-Marie H. published the 04/02/2021 following an order made on 25/01/2021

5/5

PARFAIT

Lisa L. published the 13/12/2020 following an order made on 05/12/2020

5/5

Pour offrir

Jean-Marie H. published the 10/11/2020 following an order made on 30/10/2020

5/5

Très satisfait du produit bien emballé service rapide

Pierrick B. published the 08/11/2020 following an order made on 01/11/2020

4/5

Ce Dalmore 12 ans tient ses promesses. En simple amateur j'apprécie ce whisky.

Marc B. published the 22/06/2020 following an order made on 14/06/2020

5/5

Pas encore goûté!

Quentin B. published the 28/04/2020 following an order made on 19/04/2020

5/5

Bouteille pas encore ouverte mais c'est un incontournable, je sais que je ne serai pas déçu !

Anonymous A. published the 04/04/2020 following an order made on 22/03/2020

5/5

Un bon choix et une valeur sure! je recommande

Anonymous A. published the 02/03/2020 following an order made on 20/02/2020

5/5

Délicieux !!!

Anonymous A. published the 08/12/2019 following an order made on 26/11/2019

5/5

Délicieux !

Anonymous A. published the 23/01/2019 following an order made on 05/01/2019

5/5

Whisky excellent

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