COTSWOLDS Dry Gin 46%

22395 / Gin / 70cl

Cotswolds Dry Gin est un délicieux gin produit à partir de neuf plantes soigneusement étudiées. Les baies de genièvre, la graine de coriandre et la racine d'angélique forment la fondation. Ils y ajoutent ensuite de la lavande des Cotswolds de Snowshill et des feuilles de laurier des environs. L'élément d'agrumes provient du citron vert fraîchement pelé et de zeste de pamplemousse rose. Les végétaux finaux sont la graine de cardamome et le poivre noir, pour donner une touche d'épice. Ce gin n'est pas filtré à froid, ce qui fait apparaître un beau nuage nacré lorsque de la glace ou du tonique y est ajouté, connu sous le nom de The Cloudy G&T.

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NOTE DE DÉGUSTATIONlogo distillerie cotswolds

Nez : Notes fraîches de pamplemousse avec de la coriandre terreuse soutenue par du genévrier doux et du pin. Un soupçon de lavande des Cotswolds parfumée.

Bouche : Épice de genièvre avec du pamplemousse frais. Une touche de sécheresse de la racine angélique, avec des notes d'eucalyptus de laurier. Citron et lavande subtils.

Finale : Équilibrée. Genièvre, agrumes et quelques notes rafraîchissantes de laurier et de cardamome.

RÉCOMPENSES

Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2016
World's Best London Dry Gin at the World Gin Awards 2016

LA MARQUE

Inspiré par sa passion pour le whisky, la distillerie des Cotswolds a été fondée en 2013 par Dan Szor à Stourton, au cœur des Cotswolds. La première sortie de la distillerie de Cotswolds a été le Cotswolds Dry Gin, qui a été acheminé fin 2014. Quelques années plus tard, en 2017, le tout premier whisky de la distillerie de Cotswolds (ainsi que le tout premier whisky de malt distillé dans les Cotswolds) a été publié et a été très bien reçu, remportant une médaille d’or au World Whiskies Awards 2019 et un Liquid Gold Award dans la Whiskey Bible de Jim Murray.

Types AlcoolGin
TypeDistilled Gin
Marque / DistillerieCOTSWOLDS
Pays / RégionAngleterre
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool46%
Volume70 cl
PackagingEtui

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