FERRONI Pastis Château Des Creissauds 2019 45%
1708 / Pastis / 70cl
Le Pastis millésimé Château des Creissauds est élaboré à partir de plantes fraîches cultivées et récoltées sur le Domaine des Creissauds, à Aubagne en Provence. Entre mai et septembre, les plantes sont récoltées et mises en macération immédiatement de façon à conserver tous leurs arômes frais et verts. Tous les macérats sont ensuite assemblés pour être vieillis en foudre pendant un an. A l’instar des grands vins, chaque récolte apporte des nuances différentes du fait des variations climatiques. Le Pastis Château des Creissauds est millésimé et laisse s’exprimer librement les variations naturelles du terroir. Se consomme allongé à l’eau glacée, mais également pur en dégustation.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Nez sur l’anis et les effluves d’un jardin aromatique.
Bouche : Complexe, verte et herbacée, sur la fraicheur et les plantes.
Finale : En queue de paon rappelant les meilleures liqueurs monastiques
MARQUE
Passionné pour la création de spiritueux, Guillaume Ferroni développe et élabore depuis 2012 des spiritueux haut de gamme et innovants au Château des Creissauds. Les produits de la Maison FERRONI , Whisky de seigle, Rhum, liqueurs, Gin de Provence ou encore Pastis millésimé, font partie des différentes créations de ce barman, distillateur et historien. Il tire une grande partie de son inspiration dans les recherches qu’il conduit sur l’historique des spiritueux. Toutefois, il conjugue cette démarche historique avec une intense créativité et une constante volonté d’innovation. Collectionneur d’ouvrages anciens et de manuscrits uniques, il y puise ses recettes d’alcools disparus et oubliés. Les créations de la Maison Ferroni trouvent leurs origines dans de nombreux pays autour de la planète mais souvent aussi dans un profond attachement à la Provence et à la ville de Marseille.
| Types Alcool | Anisé |
| Marque / Distillerie | FERRONI / Château Des Creissauds |
| Pays / Région | France |
| Degré alcool | 45% |
| Volume | 70cl |
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Regine D. publié le 25/04/2022 suite à une commande du 16/04/2022
LE MEILLEUR DE TOUS LES PASTIS
Axel G. publié le 22/01/2022 suite à une commande du 13/01/2022
Très bon pastis. La qualité de fabrication de la caisse en bois n'est pas tout le temps bonne. Dommage lorsque l'on souhaite offrir la bouteille.
Céline B. publié le 30/08/2021 suite à une commande du 10/08/2021
Pastis d'une grande finesse, très subtil
Regine D. publié le 23/07/2021 suite à une commande du 14/07/2021
le meilleur et le plus original des anisés
Paul R. publié le 02/03/2021 suite à une commande du 23/02/2021
Très bonne bouteille !
Anonymous A. publié le 27/12/2020 suite à une commande du 11/12/2020
arômes de plantes, délicieux
Anonymous A. publié le 19/12/2020 suite à une commande du 08/12/2020
Produit déjà connu
Anonymous A. publié le 23/11/2020 suite à une commande du 14/11/2020
Très beau coffret .ravie de mon achat.
Anonymous A. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 09/11/2020
Pas encore goûté mais je mets 5 étoiles rien que par la réputation du produit
Anonymous A. publié le 13/11/2020 suite à une commande du 06/11/2020
Belle présentation et conforme à mes attentes