FERRONI Pastis Château Des Creissauds 2018 45%
1708 / Pastis / 70cl
Le Pastis millésimé Château des Creissauds est élaboré à partir de plantes fraîches cultivées et récoltées sur le Domaine des Creissauds, à Aubagne en Provence. Entre mai et septembre, les plantes sont récoltées et mises en macération immédiatement de façon à conserver tous leurs arômes frais et verts. Tous les macérats sont ensuite assemblés pour être vieillis en foudre pendant un an. A l’instar des grands vins, chaque récolte apporte des nuances différentes du fait des variations climatiques. Le Pastis Château des Creissauds est millésimé et laisse s’exprimer librement les variations naturelles du terroir. Se consomme allongé à l’eau glacée, mais également pur en dégustation.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Nez sur l’anis et les effluves d’un jardin aromatique.
Bouche : Complexe, verte et herbacée, sur la fraicheur et les plantes.
Finale : En queue de paon rappelant les meilleures liqueurs monastiques
MARQUE
Passionné pour la création de spiritueux, Guillaume Ferroni développe et élabore depuis 2012 des spiritueux haut de gamme et innovants au Château des Creissauds. Les produits de la Maison FERRONI , Whisky de seigle, Rhum, liqueurs, Gin de Provence ou encore Pastis millésimé, font partie des différentes créations de ce barman, distillateur et historien. Il tire une grande partie de son inspiration dans les recherches qu’il conduit sur l’historique des spiritueux. Toutefois, il conjugue cette démarche historique avec une intense créativité et une constante volonté d’innovation. Collectionneur d’ouvrages anciens et de manuscrits uniques, il y puise ses recettes d’alcools disparus et oubliés. Les créations de la Maison Ferroni trouvent leurs origines dans de nombreux pays autour de la planète mais souvent aussi dans un profond attachement à la Provence et à la ville de Marseille.
| Spiritueux | Anisé |
| Marque / Distillerie | FERRONI / Château Des Creissauds |
| Pays / Région | France |
| Degré alcool | 45% |
| Volume | 70cl |
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Arnaud R. publié le 22/07/2020 suite à une commande du 14/07/2020
Un très bon pastis ! Hors du commun, doux malgré ses 45 degrés, avec de belles saveurs vraiment très sympa. Un goût unique pour un pastis unique. Le prix est un peu élevé je trouve, mais je mets bien les 5 étoiles !
Bernard J. publié le 13/07/2020 suite à une commande du 03/07/2020
Parfait
Jerome C. publié le 12/07/2020 suite à une commande du 03/07/2020
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Regine D. publié le 29/06/2020 suite à une commande du 20/06/2020
Excellent ; des aromes fins et originaux ; le meilleur des Pastis
Fleur L. publié le 13/06/2020 suite à une commande du 26/05/2020
Excellent et très quali, parfait pour un cadeau !
Arnaud P. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 18/05/2020
Conforme à mes attentes
Jerome F. publié le 19/05/2020 suite à une commande du 13/05/2020
Cadeau
Marjorie V. publié le 02/02/2020 suite à une commande du 22/01/2020
Parfait
Thomas S. publié le 20/01/2020 suite à une commande du 12/01/2020
Très bien
Jeremy S. publié le 01/01/2020 suite à une commande du 20/12/2019
Excellent Pastis
