Produits de la marque : DOORLY'S

doorly's

Doorly’s est une marque de l’emblématique distillerie Foursquare située à la Barbade. Tous les rhums sont à base de mélasses fermentées et sont tous distillés, vieillis, assemblés, et mis en bouteille sur place. Héritier de 4 générations de négociants en rhum, Richard Seale, l’actuel propriétaire, change le court de l’histoire familiale en dessinant en 1996 les alambics de la distillerie Foursquare. Cette dernière s’enracine aujourd’hui sur le site d’une ancienne sucrerie datant du 17ème siècle. Entreprise familiale, Foursquare est libre de travailler ses produits et de les perfectionner comme bon lui semble, ce qui la distingue de la plupart des distilleries des Caraïbes détenues par de grandes entreprises de spiritueux. Les rhums Doorly’s font partis de l’héritage familial et sont les produits incontournables de la maison Seale.

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  • Embouteillé dorénavant à 43%, Doorly's Xo est un rhum de la Barbade produit par la distillerie Foursquare. Il est issu d'un assemblage de rhums vieillis en fûts de bourbon durant 5 à 8 ans puis il est affiné en fûts d'Oloroso pendant 2 ans, ce qui ajoute un caractère charmant. C'est un rhum riche, rond et complexe.
    39,00 €
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  • Embouteillé dorénavant à 43%, Doorly's 12 ans est un rhum très vieux produit à la distillerie Foursquare à la Barbade. Élaboré à partir de mélasses fermentées, il est issu d'un blend de deux distillats (pot still et colonne), puis vieilli en fûts de bourbon du Kentucky (90%) et en fûts de Madère pendant 12 ans. C'est un rhum riche et doux avec des notes...
    48,90 €
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  • Doorly's 5 ans est un rhum très savoureux, d'un bel équilibre provenant de la Barbade. Il est élaboré à partir de mélasses fermentées et distillé dans un alambic à colonne (Coffey Still). Il fera ensuite son vieillissement en fûts de bourbon pendant 5 ans.
    29,90 €
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  • Doorly's 8 Ans est un rhum premium élaboré à partir de mélasses fermentées et distillées dans un alambic à colonne (Coffey Still). Produit par Foursquare, c'est un rhum riche et doux avec des notes de caramel, de fruits secs et des épices. Il est excellent pur ou dans des cocktails.
    39,90 €
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  • Doorly's 14 ans est un très vieux rhum produit à la distillerie Foursquare à la Barbade. Ce rhum de dégustation a vieilli en ex fûts de bourbon et de Madère. Riche et équilibré, il présente des notes de fruits tropicaux et de pommes au caramel. C'est un Pure Rum sans aucun ajout de sucre ou autres arômes. Un vrai régal !
    78,90 €
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