Produits de la marque : PORT ELLEN

port ellen

Fondée en 1825, Port Ellen est une distillerie emblématique de l’histoire du whisky écossais. Ce fleuron de l’industrie du whisky est à son apogée dans les années 70 où son centre de maltage produit 100 % de l’orge maltée fumée de l’ile d’Islay. La distillerie fermera quand même ses portes en 1983 et perdra également sa licence en 1992. Il ne subsiste de cette distillerie emblématique que quelques chais abandonnés et des single malts d’une extrême rareté embouteillée par les négociants. Lorsque la distillerie a fermé pour la deuxième fois en 1983, elle était en production depuis seulement seize ans, donc on ne savait pas encore à quel point Port Ellen vieillirait. Tout simplement, personne ne savait à quel point le whisky allait être merveilleux ... jusqu'à ce que des sorties matures dans les années 1990 montrent la voie. Avec une diminution des stocks, Port Ellen est considéré comme l'un des whiskies écossais single malt les plus fins et les plus rares.
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