FOURSQUARE 2013 64%

Issu d’un assemblage de Rhums de Guyane anglaise, de la Barbade et de Trinité et Tobago, le blend « Caraïbes » est plein d’arômes. Les rhums sont vieillis en fûts de Bourbon pendant 3 à 5 ans dans les Caraïbes, sont ensuite importés en Europe et dégustés soigneusement afin de faire partie de l’assemblage final.

Issu d’un assemblage de trois types de Rhums de la Jamaïque, cet assemblage met en avant les distillats issus de pot Still si chers à la Jamaïque. Leurs arômes sont souvent plus «Funky» et parfois plus proches des Rhums Agricoles que des Rhums traditionnels. 5 ans minimum de vieillissement dans des futs de bourbons neufs.

Neisson Reserve Speciale est un rhum agricole de Martinique issu de l'assemblage de trois rhums vieux millésimés de 2004, 2006 et 2007. Un rhum sophistiqué, riche et élégant, aux notes de fruits séchés, de cacao torréfié, de gingembre, et de vanille. Il a reçu la la médaille d’or du trophée IWSC de l’année 2014.

Chamarel VS est un rhum vieux agricole distillé à l'île Maurice en utilisant de la canne à sucre cultivée par la rhumerie. Il est vieilli au minimum trois ans en fûts de chêne américain. C'est un rhum doux avec des notes d'herbe, de caramel et de chocolat au lait. C'est un superbe VS.

Gran Anejo est un blend rhum de la gamme Plantation, utilisant des rhums de Guatemala et de Bélize, deux pays voisins d'Amérique centrale. Après sa maturation initiale dans les Caraïbes, il est amené en France pour être affiné dans des fûts de Cognac au Château de Bonbonnet. C'est rhum au style riche et fruité.

Fair Rum Belize est un rhum de dégustation fabriqué exclusivement à partir de canne à sucre certifiée équitable provenant du Belize. Il est vieilli pendant 5 ans dans des fûts de bourbon du Kentucky avant d'être expédié en France pour être embouteillé. Il n'y a aucun sucre ajouté dans les rhums Fair. Il a obtenu la médaille d’argent de sa catégorie au...

Arcane Extraroma est un rhum vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne américain selon le système de la solera. Il combine les arômes de canne fraîche et les arômes complexes et très doux d'un vieux rhum. Ce qui le rend unique, c'est sa richesse aromatique incroyable. Ce rhum d’un ambre profond, exprime au nez des arômes opulents de fruits exotiques et de...

Issu d’un assemblage de Rhums d’Amérique Centrale a très forte dominance Latine (+60% de rum du Guatemala) avec une touche de Guyana et de deux autres pays, ce blend fait ressortir les caractéristiques des Rhums d’Amérique Latine avec des notes rondes et gourmandes. 5 ans minimum de vieillissement dans des futs de bourbons neufs.