COMPAGNIE DES INDES Guyana 14 ans Diamond 43%
1091 / Rhum / 70cl
La distillerie Diamond a la particularité d’avoir réuni tous les vieux alambics artisanaux de la région et continue d’allier les techniques de distillation traditionnelles aux technologies modernes afin de produire son rhum de renommée mondiale.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Nous pouvons retrouver des notes de fruits à chair blanche, un côté herbacé, et de l’amande amère. C’est là toute la typicité d’un Diamond, très frais et élégant.
Bouche : Les notes crémeuses et lactées que nous retrouvons régulièrement chez Port Mourant s’entremêlent avec du menthol et du poivre blanc.
Finale : La finale est précise et épicée, ce qui ravira les amateurs des rhums de Guyana.
LA MARQUE
La Compagnie des Indes est un embouteilleur français crée par Florian Beuchet en 2014. Après des études dans le domaine du vins et spiritueux, il commence par travailler dans la distillerie de son père puis, aux États-Unis pour être le représentant de la marque Banks. Fort de sa passion pour le rhum, il lance à son retour sa propre marque de rhum, en s'inspirant des Compagnies des Indes Orientales Portuguaise, Hollandaise et Française du XVIIèmes et XVIIIèmes siècles. La Compagnie des Indes sélectionne les meilleures Rhums issus de voyages réalisés majoritairement au cœur de la Caraïbe et en Amérique Centrale puis les importe en France. Ceux sont des rhums authentiques, sans ajout ni arômes surfaits « des rhums qui ont le goût de rhum ».
| Type | Rhum de Mélasse |
| Marque / Distillerie | COMPAGNIE DES INDES |
| Pays / Terroirs | GUYANA |
| Degré alcool | 43% |
| Volume | 70 cl |
| âge | 14 ans |
| Packaging | Etui |
