DON PAPA Rare Cask 50.5%

1362 / Rhum / 70cl

Don Papa Rare Cask est un rhum vieux traditionnel provenant des Philippines. Il est vieilli dans des fûts de chêne américain spécialement sélectionnés et sur-brûlés. Don Papa est inspiré par l'histoire de Papa Isio, qui a joué un grand rôle dans la révolution philippine de la fin du 19ème siècle. Un rhum riche et très doux. Édition limitée.

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NOTE DE DÉGUSTATIONlogo don papa

Nez : Fruité, épicé.

Bouche : Gourmande, gâteau aux fruits, cacao, chêne.

Finale : Longue, cacao, menthe fraîche.

MARQUE

Don Papa est une jeune marque de rhum provenant de Philippines et au marketing très original. Don Papa a été créé en 2013 par Stephen Carroll, ancien dirigeant chez Diageo, Seagram et Rémy Cointreau. La marque fait référence à un révolutionnaire, Dionisio Magbuelas, surnommé 'Papa Isio'. Contremaître dans une plantation sucrière, guérisseur, ce héros local a combattu contre les Espagnols, et il est mort en prison. Pour la production, la mélasse naturellement riche en fructose et achetée aux producteurs locaux est envoyée à Bago, dans une distillerie possédée par le géant philippin de l'agroalimentaire, San Miguel. Le rhum, obtenu après passage dans les colonnes de distillation, est vieilli en chêne provenant du Kentucky lui donnant une note vanillée.


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TypeRhum de Mélasse
Marque / DistillerieDON PAPA
Pays / TerroirsPHILIPINNES
Degré alcool50.5%
Volume70 cl
PackagingTube

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