MOUNT GAY Extra Old 43%

1540 / Rhum / 70cl

Mount Gay extra Old est un rhum de la Barbade, très agréable issu d'un assemblage de rhums âgés de 8 à 15 ans vieillis en fûts de bourbon américains. Il jouit d’une reconnaissance internationale, il a obtenu plusieurs Grandes Médailles d'or. C'est un rhum plein de saveur et extrêmement moelleux, avec une finale persistante.

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NOTE DE DÉGUSTATIONrhum mount gay

Nez : parfaitement équilibré entre banane mûre et pain grillé, suivi de vanille et d'épices chaudes.

Bouche : Riche et boisée.

Finale : Arrondie avec une finition lisse.

LA MARQUE

Mount Gay est légalement établie depuis 1703, ce qui en fait la plus vieille distillerie de rhum encore en activité au monde. Mais l'histoire du rhum et de cette île des Antilles est plus lointaine et plus profonde encore. En effet elle est souvent considérée comme étant le berceau du rhum. D'abord colonisée par les portugais, elle rejoint la couronne britannique dès 1627. La canne y est rapidement cultivée et son utilisation dans la production de sucre fait rapidement le pont avec celle de rhum. La distillerie utilise en partie de la mélasse locale, autrefois surnommée 'Black Gold', mais aussi une mélasse importée. Elle utilise deux types d'alambics, à colonnes, mais aussi de type pot still, ainsi qu'une eau particulièrement pure. Une grande partie de ses fûts proviennent de distilleries de bourbon, même si une version limitée a connu un finish dans des fûts en provenance d'une distillerie de Islay. Aujourd'hui c'est la Master Blender Trudiann Branker qui est à l'œuvre dans chaque création, première femme à occuper le poste de Maître Assembleur au sein de la distillerie Mount Gay. Trudiann Branker a modifié les principaux assemblages de Mount Gay tout en gardant le style iconique de la distillerie.


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SpiritueuxRhum
TypeRhum de Mélasse
Marque / DistillerieMOUNT GAY
Pays / TerroirsBARBADE
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool43%
Volume70 cl
PackagingEtui
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Julien L. publié le 01/06/2020 suite à une commande du 24/05/2020

5/5

Vu le prix, très bonne affaire

Cécile B. publié le 11/06/2019 suite à une commande du 04/06/2019

5/5

Excellent

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