COLOMA 15 Ans 40%

1564 / Rhum / 70cl

Coloma 15 Ans est un rhum qui vient de Colombie. La mélasse utilisée comme base est fabriquée à partir de deux variétés de canne à sucre. Le rhum ainsi obtenu est vieilli dans des fûts de chêne ex-bourbon avant d'être affiné pendant trois à cinq mois dans des fûts de chêne ayant contenu de la liqueur de café. Il a ensuité été dilué avec de l’eau de source des volcans de la Cordillère colombienne, puis filtré et mis en bouteille à 40%.

Plus de détails

56,00 € TTC

En stock. Livraison rapide

En achetant ce produit vous gagnez 56 points de fidélité.


NOTE DE DÉGUSTATIONrhum coloma

Nez : Crémeux, vanille, chocolat noir; café amer, avec un peu d'épices.

Bouche : Boisée et épicée, avec un peu de moka, de fruits exotiques grillés et de la vanille.

Finale : Longue et raffinée, avec beaucoup de douceur.

LA MARQUE

Le Ron Coloma a été créé sous les arbres centenaires de Hacienda Coloma, une ancienne exploitation de café située à 1700 mètres d'altitude, au cœur de la Colombie. L'histoire commence en 1959, Don Alberto Constain Medina se lance dans la production de café et crée une célèbre liqueur de café sous la marque "Coloma". Don Alberto Constain Medina rêve de créer un rhum de grande qualité mais à cette époque le gouvernement colombien interdisait la distillation d’alcool et la production de rhums. Il décide donc de partir en Équateur ouvrir une distillerie mais l'aventure prend fin suite à l’une des plus grandes crises de l’histoire de l'Équateur. Quelques années après le décès de Don Alberto en 2005, le gouvernement colombien assouplit les règles de production de spiritueux. Son fils, Alberto Constain Cenzano relance la production de la liqueur et crée le Ron Coloma avec deux des meilleures maestras roneras colombiennes, Sandra Reategui et Judith Ramirez. Ron Coloma est un rhum de mélasse vieilli en fûts de chêne américain ex-Bourbon puis affiné dans des fûts précédemment utilisés pour le vieillissement de la liqueur de café Coloma. La douceur et l'équilibre de Ron Coloma sont un charmant reflet de ses origines artisanales.


> Tous les produits Coloma

SpiritueuxRhum
TypeRhum de Mélasse
Marque / DistillerieCOLOMA
Pays / TerroirsCOLOMBIE
Degré alcool40%
Volume70 cl
âge15 ans
PackagingEtui

VOUS POURRIEZ AIMER