FERRONI La Dame Jeanne N°1, Pur Jus 57%

1701 / Rhum / 50cl

Ferroni La Dame Jeanne N°1 est un rhum blanc d'exception issu d'un assemblage de 3 rhums pur jus de canne (type agricole) en provenance de l’Ile Maurice. Ce rhum connait un repos en Dame-Jeanne ouverte, de quelques semaines à quelques mois, pendant lesquels il va s’aérer et se bonifier. Cette méthode de repos ancienne est empruntée aux meilleures eaux de vie de l’Est de la France. Embouteillé au degré traditionnel de la Royal Navy 57%, c'est un rhum explosif aux arômes de canne fraîche.

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NOTE DE DÉGUSTATIONrhum ferroni

Nez : Puissant, Végétal, canne fraîche assez fruitée.

Bouche : Puissante, florale avec du poivre.

Finale : Sèche et longue.

MARQUE

Passionné pour la création de spiritueux, Guillaume Ferroni développe et élabore depuis 2012 des spiritueux haut de gamme et innovants au Château des Creissauds. Les produits de la Maison FERRONI , Whisky de seigle, Rhum, liqueurs, Gin de Provence ou encore Pastis millésimé, font partie des différentes créations de ce barman, distillateur et historien. Il tire une grande partie de son inspiration dans les recherches qu’il conduit sur l’historique des spiritueux. Toutefois, il conjugue cette démarche historique avec une intense créativité et une constante volonté d’innovation. Collectionneur d’ouvrages anciens et de manuscrits uniques, il y puise ses recettes d’alcools disparus et oubliés. Les créations de la Maison Ferroni trouvent leurs origines dans de nombreux pays autour de la planète mais souvent aussi dans un profond attachement à la Provence et à la ville de Marseille.


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SpiritueuxRhum
TypeRhum Agricole
Marque / DistillerieFERRONI
Pays / TerroirsGuadeloupe, Ile Maurice
Degré alcool50%
Volume50cl

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