LA FAVORITE La Digue 2020 52%

2015 / Rhum / 70cl

Cette édition 2020 du nouveau rhum blanc monovariétal est le résultat de la récolte 2020 de la parcelle La Digue, 3 hectares situés derrière la distillerie en bord de rivière. La canne roseau, variété emblématique de la Martinique et plébiscité par bons nombres de planteurs, fait partie des 4 variétés cultivées avec soin à la Favorite. Issue de fermentations lentes, d’une distillation continue en colonne en cuivre et d’une lente réduction, cette nouvelle expression rehaussée d’un zeste de citron vert, vous offrira une dégustation élégante et complexe.

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LA MARQUE

Fondée en 1842, La Favorite fait partie des deux dernières distilleries familiales et indépendantes de la Martinique. C'est en 1905 qu'Henri Dornoy rachète l'Habitation et modernise la distillerie grâce à la Machine à Vapeur, toujours en fonctionnement aujourd'hui, rendant la production énergétiquement autonome. Chaque année, ce sont près de 500000 litres de rhum agricole qui sont produits à La Favorite, issus du pur jus de canne à sucre des plantations. Les 60 hectares sont entièrement récoltés à la main, selon les traditions martiniquaises. Savoir-faire, authenticité et respect de l'environnement, à La Favorite, le rhum est une histoire de famille depuis 4 générations. En savoir plus


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Types AlcoolRhum
TypeRhum Agricole
Marque / DistillerieLa Favorite
Pays / TerroirsMARTINIQUE
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool52%
PackagingEtui
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Laurent B. publié le 26/11/2021 suite à une commande du 09/11/2021

5/5

excellent rhum blanc agricole, parfait pour un ti-punch de haut niveau

Julien R. publié le 11/06/2021 suite à une commande du 01/06/2021

5/5

Du pur bonheur que demande le peuple

Benjamin M. publié le 19/02/2021 suite à une commande du 08/02/2021

5/5

Surprenant gout de citron, excellent!

Lauri A. publié le 07/02/2021 suite à une commande du 29/01/2021

4/5

Excellent rhum blanc, notes de canne à sucre pure et herbacées. Tbon rhum blanc.

Jerome V. publié le 26/10/2020 suite à une commande du 16/10/2020

5/5

Un bijou de rhum agricole blanc parcellaire AOC Martinique.

Philippe L. publié le 19/10/2020 suite à une commande du 09/10/2020

4/5

Pas encore goûté, mais je pense avoir fait un bon choix.

Anonymous A. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 14/05/2020

5/5

Le 2018 était excellent Que sera la 2019 ? À déguster plus tard

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