TWELVE Guyana & Jamaïca Rhum 63.5%
2259 / Rhum / 50cl
TWELVE Guyana & Jamaïca est issu d'un assemblage de rhums entre 7 et 8 ans provenant de Guyana (distillerie Diamonds) et de la Jamaïque (Monymusk, Hampden et Worthy Park). Embouteillé au degré naturel, c'est un très bon rhum riche et complexe, très bien assemblé.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Torréfié, mélasse, légères notes de réglisse et de tapenade d’olive verte.
Bouche : Assez floue dans les premières secondes, superbe en s’ouvrant dans la minute suivante. Gourmande, suave mais toujours avec dynamisme.
Finale : Longue et boisée.
LA MARQUE
La distillerie de Laguiole a été créée par douze amis, tous amateurs de whisky et amoureux de l’Aubrac. Un soir de Saint-Sylvestre 2013, ils se sont mis en tête de donner corps à un rêve un peu fou : Construire sur ce plateau aride une distillerie capable de produire du whisky. Le presbytère, une vieille bâtisse située au pied de l’église, avait toutes les caractéristiques pour accueillir la brasserie et la distillerie nécessaires à la production d’un whisky spécifiquement aveyronnais. Et c’est ainsi qu’a débuté l’histoire de Twelve whisky d’Aubrac. Les premiers distillats ont coulé en septembre 2017. En parallèle, la gamme Tw Spiritueux a été créée pour commercialiser des rhums traditionnels sourcés aux quatre coins du monde, affinés et assemblés à Laguiole par Florent Caston, le maitre de chai. A intervalles réguliers, des purs malts - dont les premiers distillats signés Twelve - sortent sous le nom Esprit.
| Types Alcool | Rhum |
| Type | Rhum de Mélasse |
| Marque / Distillerie | TWELVE |
| Pays / Terroirs | Guyana / Jamaïque |
| Négociant | TWELVE |
| Degré alcool | 63.5% |
| Volume | 50cl |
| Packaging | Etui |
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Laetitia M. publié le 18/04/2021 suite à une commande du 11/04/2021
5/5
Excellent