FERRONI Vulcao Grogue 45%
2353 / Rhum / 70cl
L'île de Santo Antao au Cabo Verde (Cap Vert) est sans nul doute l'un des premiers berceaux des alcools de canne. Antérieur au Rhum ou à la Cachaça, il se fait de façon immuable depuis des centaines d'années. Distillé en antiques pot-stills à base de pur jus de canne, cet ancêtre du rhum est un témoin extraordinaire du passé. Vulcao est un grogue produit sur une île volcanique, d’où son nom "Vulcao".
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Très parfumé et fruité.
Bouche : Gourmandes sur des notes de canne fraîche.
Finale : Puissante.
MARQUE
Passionné pour la création de spiritueux, Guillaume Ferroni développe et élabore depuis 2012 des spiritueux haut de gamme et innovants au Château des Creissauds. Les produits de la Maison FERRONI , Whisky de seigle, Rhum, liqueurs, Gin de Provence ou encore Pastis millésimé, font partie des différentes créations de ce barman, distillateur et historien. Il tire une grande partie de son inspiration dans les recherches qu’il conduit sur l’historique des spiritueux. Toutefois, il conjugue cette démarche historique avec une intense créativité et une constante volonté d’innovation. Collectionneur d’ouvrages anciens et de manuscrits uniques, il y puise ses recettes d’alcools disparus et oubliés. Les créations de la Maison Ferroni trouvent leurs origines dans de nombreux pays autour de la planète mais souvent aussi dans un profond attachement à la Provence et à la ville de Marseille.
| Types Alcool | Rhum |
| Type | Grogue |
| Marque / Distillerie | FERRONI |
| Degré alcool | 45% |
| Volume | 70cl |
| Brut de Fût | Sans |
