PLANTATION RUM 2008 Panama 45,7%

3578 / Rhum / 70cl

Plantation Rum 2008 Panama est un nouveau rhum de 13 ans d'âge distillé en 2008 et embouteillé en 2021. Ce rhum de la collection des «oiseaux du Paradis» a vieilli 12 ans en climat tropical et en fûts ex bourbon puis 1 an en climat continental (ex fûts Ferrand 400l). Il a subi une fermentation de 2 à 3 jours avant d’être distillé dans un alambic à colonne en 2008. C'est un rhum aux saveurs riches ; pomme rouge, miel, noisettes, caramel, chocolat, muscade et poivre blanc.

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MARQUE

Les rhums Plantation se partagent en deux séries distinctes, les blends et les millésimes. Les millésimes de la gamme Plantation sont une invitation à voyager. De la Jamaïque à la Barbade en passant par le Panama, chaque rhum possède des saveurs locales caractéristiques de chaque pays. Les blends sont des assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand. Alexandre Gabriel, à la tête de la maison de cognac Pierre Ferrand depuis 1989, a donné naissance à Plantation, une collection unique de rhums qu'il déniche dans les Caraïbes et en Amérique Latine, en 2003. Les eaux-de-vie de cannes qu'il sélectionne bénéficient d'une deuxième maturation dans les chais de son domaine de Bonbonnet, à Ars (Charente), et par-là même du talent d'alexandre Gabriel, passé maître dans l'art du vieillissement. Depuis Mars 2017, Alexandre Gabriel est également propriétaire de la West Indies Rum Distillery, basée à La Barbade, qui a la particularité de produire du rhum sans interruption depuis le XIXe siècle et qui est équipée aussi bien de colonnes que d'alambics pot still. En savoir plus


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Types AlcoolRhum
TypeRhum de Mélasse
Marque / DistilleriePLANTATION
Pays / TerroirsPANAMA
Degré alcool45.7%
Volume70 cl
PackagingEtui

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