PLANTATION RUM 2004 Panama 42%

969 / Rhum / 70cl

Plantation Rum 2004 Panama est distillé en colonne puis vieilli pendant neuf ans dans des fûts de Bourbon. Ce rhum exprime d'abord des notes de fleurs violettes, puis révèle de somptueux fruits rouges, avant la libération des arômes chauds de vanille et de cannelle. Ronde et douce, sa longue finale offre des saveurs de tabac blond et de bois. L'étiquette souligne Panama Viejo et sa cathédrale, la partie restante de la vieille ville de Panama.


FruitéBoisé


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NOTE DE DÉGUSTATIONlogo plantation whisky

Nez : Le nez s'ouvre sur des notes florales telles que la violette puis développe des notes de fruits, baies rouges, prune, fruits exotiques avec une touche finale de vanille et de cannelle. 

Bouche : Le premier palais révèle de légères notes de fruits exotiques laissant la place au raisin sec, au caramel écossais avec une touche de cannelle et de bois exotique.

Finale : C'est un rhum délicat avec une finale moyenne à longue.

MARQUE

Les rhums Plantation se partagent en deux séries distinctes, les blends et les millésimes. Les millésimes de la gamme Plantation sont une invitation à voyager. De la Jamaïque à la Barbade en passant par le Panama, chaque rhum possède des saveurs locales caractéristiques de chaque pays. Les blends sont des assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand. Alexandre Gabriel, à la tête de la maison de cognac Pierre Ferrand depuis 1989, a donné naissance à Plantation, une collection unique de rhums qu'il déniche dans les Caraïbes et en Amérique Latine, en 2003. Les eaux-de-vie de cannes qu'il sélectionne bénéficient d'une deuxième maturation dans les chais de son domaine de Bonbonnet, à Ars (Charente), et par-là même du talent d'alexandre Gabriel, passé maître dans l'art du vieillissement. Depuis Mars 2017, Alexandre Gabriel est également propriétaire de la West Indies Rum Distillery, basée à La Barbade, qui a la particularité de produire du rhum sans interruption depuis le XIXe siècle et qui est équipée aussi bien de colonnes que d'alambics pot still. En savoir plus


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TypeRhum de Mélasse
Marque / DistilleriePLANTATION
Pays / TerroirsPANAMA
Degré alcool42%
Volume70 cl
PackagingEtui

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