Rhum PLANTATION RUM XO 20th Anniversary 40%

972 / Rhum / 70cl

Ce millésime extraordinaire a été présenté à l'occasion des 20 ans de la Maison Ferrand. Un assemblage de rhums de 12 à 20 ans, tous originaires de la Barbade. Comme les autres rhums de la gamme Plantation, il vieillit d'abord dans son pays d'origine, la Barbade, et bénéficie ensuite d'un affinage plus poussé à Cognac dans des fûts utilisés à l'origine pour le cognac Pierre Ferrand. Une expression unique est réalisée en utilisant des méthodes locales traditionnelles.


BoiséFruitéEpicé

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NOTE DE DÉGUSTATIONlogo plantation whisky

Nez : S'ouvre sur des notes fruitées puis s'ajoute un parfum supplémentaire de chocolat à la vanille, de cacao et de lait.

Bouche : Douce cannelle, le goût de la mélasse sucrée devient très doux et moelleux.

Finale : Moyenne-longue, délicate et douce.

MARQUE

Les rhums Plantation se partagent en deux séries distinctes, les blends et les millésimes. Les millésimes de la gamme Plantation sont une invitation à voyager. De la Jamaïque à la Barbade en passant par le Panama, chaque rhum possède des saveurs locales caractéristiques de chaque pays. Les blends sont des assemblages affinés par le maître de chai de la Maison Ferrand. Alexandre Gabriel, à la tête de la maison de cognac Pierre Ferrand depuis 1989, a donné naissance à Plantation, une collection unique de rhums qu'il déniche dans les Caraïbes et en Amérique Latine, en 2003. Les eaux-de-vie de cannes qu'il sélectionne bénéficient d'une deuxième maturation dans les chais de son domaine de Bonbonnet, à Ars (Charente), et par-là même du talent d'alexandre Gabriel, passé maître dans l'art du vieillissement. Depuis Mars 2017, Alexandre Gabriel est également propriétaire de la West Indies Rum Distillery, basée à La Barbade, qui a la particularité de produire du rhum sans interruption depuis le XIXe siècle et qui est équipée aussi bien de colonnes que d'alambics pot still. En savoir plus


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TypeRhum de Mélasse
Marque / DistilleriePLANTATION
Pays / TerroirsBARBADE
Degré alcool40%
Volume70 cl
Packagingsans