BRUNO CLAIR Marsannay Rouge 2018

3089 / Vin / 75cl

Marsannay 2018 est un grand vin de Bourgogne élaboré par le domaine Bruno Clair. Ce 100% Pinot Noir est issu de vignes plantées entre 250 et 400 mètres d’altitude face au soleil levant. Cette cuvée emblématique de l’appellation et de la Côte de nuits provient d’un terroir composé de sols calcaire et de marnes. Le nez est complexe et précis révélant des notes de fraise, de groseille et d’épices douces. La bouche est savoureuse et soyeuse dévoilant des arômes de fruits rouges finement boisé. Les tanins apportent de la structure. La finale est généreuse. Carafer 1 heures avant de servir à une température de 15 à 17°C. Ce vin accompagne parfaitement une côte de bœuf grillé ou un canard au sang. Son potentiel de garde se trouve entre 6 et 8 ans

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LE VIGNOBLE

Le vignoble de Bourgogne s’étend du nord de Chablis au sud du Mâconnais sur 230 kms. Morcelée en petites parcelles influencées par ses "climats", la Bourgogne revendique ses influences climatiques, continentales au nord, océaniques à l’est, méditerranéennes au sud. Ses Climats et lieux-dits constituent une zone spécifique dédiée à la viticulture. On retrouve 84 Appellations d’Origine Contrôlée pour une surface d’environ 29 500 hectares (1% Grands Crus / 46% villages et 1er crus / 53% régionales). La Bourgogne produit majoritairement des vins blancs (59%) ensuite vient les vins rouges, rosés (30%) et les crémants (11%). Les cépages les plus utilisés qui composent le vignoble sont pour le vin rouge, le Pinot Noir (41%) et le Gamay (3%). Pour le vin blanc, on retrouve le Chardonnay (50%) et l’Aligoté (6%). La bourgogne est très attachée à la préservation et à la valorisation de son paysage culturel unique. Ainsi le 4 juillet 2015, les Climats de Bourgogne ont été inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO, signe d’une reconnaissance exceptionnelle du caractère unique de cette belle région viticole.


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Types AlcoolVin Rouge
Pays / Région VinBourgogne
Domaine / VigneronBRUNO CLAIR
AppellationMarsannay
Volume75 cl

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