THE GARAGE WINE-FRONTONIO Telescopico Garnacha 2015

3094 / Vin / 75cl

Mario Lopez et Fernando Mora (diplômé du célèbre Master Of Wine) ont l’idée folle au départ de produire leur vin dans un garage d’où le nom de The Garage Wine. Les deux amis réalisent des vins à partir de très vieilles vignes de la famille de Mario dans la région de Valdejalon (entre les DO Calatayud et Cariñena) ! Une production avec uniquement de petits rendements afin de garder une qualité exemplaire. Une intervention minimale dans la vigne (en conversion BIO). Les vendanges sont réalisées à la main. Les vins sont vinifiés en cuves béton sur levures naturelles avec de temps en temps, un passage en barriques (optionnel), pas de filtration, pas de collage. Des vins au rapport qualité prix absolument incomparable ! Telescopico Garnacha 2015 est un vin rouge élaboré à partir d’un assemblage de Grenache (88%) et de Grenache poilu (12%), provenant du vignoble Frontonio. Cette cuvée est élevée durant 8 mois en fûts de chêne français de 300 litres. La robe est de couleur rubis. Son nez révèle des notes de cerise rouge légèrement toastées. La bouche est fraiche et soyeuse dévoilant un panier de fruits rouges. Les tanins sont fondus apportant de la rondeur et de la complexité. La finale est longue. À servir à une température de 16°C. Ce vin accompagne parfaitement un plateau de fromages ou un poulet rôti.

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LE VIGNOBLE

Partageons un voyage hors de nos frontières vinicoles. De la région de Chianti en Italie, à la vallée Rapel, entre Peumo et Apalta au Chili, en passant par la province de la Rioja en Espagne et bien d’autres ! Notre désir est de vous proposer une sélection à la fois généreuse et rigoureuse. Lors de nos voyages de découverte, nous dénichons pour vous les vignobles les plus talentueux du nouveau monde.


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Types AlcoolVin Rouge
Pays / Région VinEspagne
Domaine / VigneronTHE GARAGE WINE
Volume75 cl

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