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TEELING Single Pot Still Batch n°4 46%
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Le Teeling Single Pot Still est produit à partir d'une recette d'orge non maltée à 50% et d'orge maltée à 50%, distillée trois fois et mûrie dans des fûts neufs, ex-bourbon et ex-vin. Il est mis en bouteille à 46% sans filtration par refroidissement.
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NOTE DE DÉGUSTATION 
Nez : Fleurs d'hibiscus, nid d'abeille, chair de raisin blanc, pamplemousse et agrumes.
Bouche : Litchis, retour des raisins blancs, poivre blanc, pêches chaudes et grillées & biscuits cuits au four.
Finale : Sèche, notes d'épices, amandes grillées et sucre d'érable
LA MARQUE
Le lien entre le nom de famille Teeling et le whiskey irlandais remonte à 1782, lorsque Walter Teeling a installé une distillerie dans la zone des libertés de Dublin. John Teeling a acheté Ceimici Teo en 1987 et l'a transformée en distillerie Cooley. Célèbre distillerie qui a produit un certain nombre de whiskies irlandais spectaculaires, y compris le Connemara, un single malt irlandais. En 2011, Beam Inc a acheté Cooley, mais il n'a pas fallu longtemps à la famille Teeling pour revenir à nouveau dans le monde du whisky. En 2012, ils ont fondé la Teeling Whisky Company, la société est à l'avant-garde de la renaissance du whiskey irlandais. Elle dispose d'une distillerie à Dublin et des stocks incroyables de whiskey provenant de leur ancienne distillerie. Teeling Whiskey produit une gamme de whiskey irlandais haut de gamme, la famille s’attache à produire des spiritueux de qualité depuis 230 ans et ne se permettrait pas de faire autrement.
1991 / Single Pot Still / 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Pot Still
- Marque / Distillerie
- TEELING
- Pays / Région
- Irlande
- Degré alcool
- 46%
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Non Tourbé
- Packaging
- Tube
Nouveau
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