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Whisky Irlandais : Les Meilleurs Whiskies Irlandais en Ligne

WHISKY IRLANDAIS

S’il y a encore quelques années les distilleries irlandaises se faisaient rares, le spiritueux connait aujourd’hui une véritable renaissance. On le croyait mort et enterré, mais voilà que le whiskey irlandais renait de ses cendres et affiche une croissance insolente sur tous les marchés. Autrefois appelé « Uisce beathea » ce qui signifie eau de vie, le whiskey irlandais a terrifié les Anglais au XIIe siècle persuadés que cela rendait les Irlandais féroces au combat. Sir Thomas Philips acquit l'une des premières licences officielles en 1608, et créa aussitôt sa distillerie Old Bushmills. La fabrication des whiskies irlandais est bien différente de celle du scotch whisky. En effet, l’irish whiskey est produit à partir d’une orge non maltée, mais séchée généralement dans un four fermé et distillée trois fois dans de grands alambics, lesquels apportent un moelleux et un fruité caractéristique des whiskies irlandais. Pour une industrie qui, jusqu'à récemment, ne disposait que de trois distilleries opérationnelles, le whiskey irlandais offre une gamme richement variée de styles et de méthodes de production. Et l’engouement autour des whiskeys en provenance de la fameuse île d’Emeraude n’est pas près de s’arrêter si l’on en croit les statistiques qui prédisent à la catégorie une croissance de 300% d’ici 2030… De quoi donner le tournis aux producteurs ! Vous y trouverez les célèbres marques irlandaises comme Redbreast, Teeling, Waterford, Green Spot, Bushmills, The IrishMan... En savoir plus

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Irlande TEELING Small Batch 46%

Irlande TEELING Small Batch 46%
Le Teeling Small Batch a du caractère à revendre. Ce whiskey irlandais se distingue par la puissance de ses arômes chaleureux de vanille et d’épices. En bouche, il se révèle onctueux. Il développe des notes de fruits secs et de lemoncurd assorties de cannelle. La finale est légèrement épicée et boisée. Affiné plusieurs mois en fût de rhum du...
38,90 € Prix
Irlande TEELING Small Batch 46%
      Le Teeling Small Batch a du caractère à revendre. Ce whiskey irlandais se distingue par la puissance de ses arômes chaleureux de vanille et d’épices. En bouche, il se révèle onctueux. Il développe des notes de fruits secs et de lemoncurd assorties de cannelle. La finale est légèrement épicée et boisée. Affiné plusieurs mois en fût de rhum du...
      38,90 € Prix
      Irlande REDBREAST 15 ans Single Pot Still 46%
      Irlande REDBREAST 15 ans Single Pot Still 46%
      Redbreast 15 ans était à l'origine une édition limitée créée exclusivement pour LMDW à Paris, désormais ce single pot still est membre permanent de la gamme Redbreast. Ce whiskey irlandais est élaboré à partir d'orge maltée et non maltée puis vieilli en fûts...
      98,90 € Prix
      Irlande REDBREAST 15 ans Single Pot Still 46%
          Redbreast 15 ans était à l'origine une édition limitée créée exclusivement pour LMDW à Paris, désormais ce single pot still est membre permanent de la gamme Redbreast. Ce whiskey irlandais est élaboré à partir d'orge maltée et non maltée puis vieilli en fûts...
          98,90 € Prix


          Irlande BUSHMILLS Bourbon Cask Steamship 40%

          Irlande BUSHMILLS Bourbon Cask Steamship 40%
          Bushmills Bourbon Steamship est la troisième expression de la série inspirée du navire SS Bushmills, un navire qui entreprit son voyage inaugural pour livrer des bouteilles de Bushmills aux États-Unis en 1890. Ce single malt irlandais a vieilli exclusivement en fûts de bourbon provenant...
          48,90 € Prix
          Irlande BUSHMILLS Bourbon Cask Steamship 40%
          • Nouveau
            Bushmills Bourbon Steamship est la troisième expression de la série inspirée du navire SS Bushmills, un navire qui entreprit son voyage inaugural pour livrer des bouteilles de Bushmills aux États-Unis en 1890. Ce single malt irlandais a vieilli exclusivement en fûts de bourbon provenant...
            48,90 € Prix
            Tous Les Whiskies GREEN SPOT Montelena 46%
            61,00 €Prix
            Tous Les Whiskies GREEN SPOT Montelena 46%
            Tous Les Whiskies
            Green Spot Montelena est un whisky irlandais vieilli dans des fûts de sherry et de bourbon traditionnels, puis affiné pendant 12 mois dans des fûts de chêne français ayant contenu du Zinfandel (vin rouge de Californie), issus du prestigieux château Montelena dans la Napa Valley. La...
            61,00 €Prix
            Tous Les Whiskies GREEN SPOT Montelena 46%
                Tous Les Whiskies
                Green Spot Montelena est un whisky irlandais vieilli dans des fûts de sherry et de bourbon traditionnels, puis affiné pendant 12 mois dans des fûts de chêne français ayant contenu du Zinfandel (vin rouge de Californie), issus du prestigieux château Montelena dans la Napa Valley. La...
                61,00 €Prix


                Irlande BUSHMILLS 10 ans 40%

                Irlande BUSHMILLS 10 ans 40%
                Bushmills 10 ans est un single malt irlandais très gourmand et distillé trois fois. Il est issu d’une des meilleures distilleries d’Irlande. Il a principalement vieilli dans d’ex-fûts de bourbon avec une petite partie de fûts de chêne espagnol ayant contenu du Xérès. Le Bushmills 10 ans d’âge est exceptionnellement moelleux, il offre des...
                37,90 € Prix
                Irlande BUSHMILLS 10 ans 40%
                • Nouveau
                  Bushmills 10 ans est un single malt irlandais très gourmand et distillé trois fois. Il est issu d’une des meilleures distilleries d’Irlande. Il a principalement vieilli dans d’ex-fûts de bourbon avec une petite partie de fûts de chêne espagnol ayant contenu du Xérès. Le Bushmills 10 ans d’âge est exceptionnellement moelleux, il offre des...
                  37,90 € Prix




                  Irlande BUSHMILLS 21 ans 40%


                  Irlande BUSHMILLS 21 ans 40%
                  Bushmills 21 ans a été élu meilleur single malt de l’année 2012, ce whiskey irlandais présente de nombreuses saveurs que l’on n'oublie pas. Vieilli d’un côté en fûts de chêne américain (Bourbon barrels) et de l’autre en fûts de chêne européen ayant précédemment contenu du Xérès (Oloroso Sherry Butts) avant d’être rassemblés et affinés en...
                  185,00 € Prix
                  Irlande BUSHMILLS 21 ans 40%
                  • Nouveau
                    Bushmills 21 ans a été élu meilleur single malt de l’année 2012, ce whiskey irlandais présente de nombreuses saveurs que l’on n'oublie pas. Vieilli d’un côté en fûts de chêne américain (Bourbon barrels) et de l’autre en fûts de chêne européen ayant précédemment contenu du Xérès (Oloroso Sherry Butts) avant d’être rassemblés et affinés en...
                    185,00 € Prix
                    Irlande WATERFORD Cuvée Argot 47%
                    Irlande WATERFORD Cuvée Argot 47%
                    Waterford Cuvée Argot est un single malt irlandais issu d'un assemblage de 4 types de fûts de haut niveau (ex-fûts de bourbon, fûts de chêne neuf américain, fûts de chêne français, vin doux naturel). C'est un whisky plus accessible avec ses 47%, il en reste pas moins complexe avec en plus un soupçon de tourbe. Argot est un whisky single malt créé...
                    59,90 € Prix
                    Irlande WATERFORD Cuvée Argot 47%
                        Waterford Cuvée Argot est un single malt irlandais issu d'un assemblage de 4 types de fûts de haut niveau (ex-fûts de bourbon, fûts de chêne neuf américain, fûts de chêne français, vin doux naturel). C'est un whisky plus accessible avec ses 47%, il en reste pas moins complexe avec en plus un soupçon de tourbe. Argot est un whisky single malt créé...
                        59,90 € Prix
                        Irlande POWERS Gold Label 43,2%
                        33,90 €Prix
                        Irlande POWERS Gold Label 43,2%
                        Power's Gold Label est un whiskey irlandais   produit à partir d'un mélange de pure pot still et de whiskey de grain.  Il a mûri dans des fûts de chêne...
                        33,90 €Prix
                        Irlande POWERS Gold Label 43,2%
                            Power's Gold Label est un whiskey irlandais   produit à partir d'un mélange de pure pot still et de whiskey de grain.  Il a mûri dans des fûts de chêne...
                            33,90 €Prix
                            Irlande DINGLE Single Malt 46,3%
                            Irlande DINGLE Single Malt 46,3%
                            Dingle Single Malt  est un whiskey irlandais triplement distillé à partir d'orge maltée. Il a vieilli en ex fûts de bourbon (39%) et de Pedro Ximenez (61%) de premier remplissage puis mis en bouteille sans filtration à froid. La distillerie est située sur la côte sud-ouest de l'Irlande. Le nez délivre des notes de zeste de citron vert, de...
                            59,50 € Prix
                            Irlande DINGLE Single Malt 46,3%
                                Dingle Single Malt  est un whiskey irlandais triplement distillé à partir d'orge maltée. Il a vieilli en ex fûts de bourbon (39%) et de Pedro Ximenez (61%) de premier remplissage puis mis en bouteille sans filtration à froid. La distillerie est située sur la côte sud-ouest de l'Irlande. Le nez délivre des notes de zeste de citron vert, de...
                                59,50 € Prix

                                47,90 €51,90 €

                                Irlande THE POGUES Single Malt 40%
                                47,90 €51,90 €Prix normal-4,00 € Prix

                                Irlande THE POGUES Single Malt 40%
                                The Pogues Single Malt est un whiskey irlandais élaboré à partir de 100% orge maltée provenant des Îles Emerald. Produit à la distillerie West Cork, ce single malt irlandais a vieilli en fûts de bourbon et de sherry. La bouche est marquée par des notes de céréales, de chocolat, de vanille...
                                47,90 €51,90 €Prix normal-4,00 € Prix
                                Irlande THE POGUES Single Malt 40%
                                    The Pogues Single Malt est un whiskey irlandais élaboré à partir de 100% orge maltée provenant des Îles Emerald. Produit à la distillerie West Cork, ce single malt irlandais a vieilli en fûts de bourbon et de sherry. La bouche est marquée par des notes de céréales, de chocolat, de vanille...
                                    47,90 €51,90 €Prix normal-4,00 € Prix


                                    Irlande BUSHMILLS Sherry Cask Steamship 40% 1 Litre

                                    Irlande BUSHMILLS Sherry Cask Steamship 40% 1 Litre
                                    Bushmills Sherry Steamship est un whiskey irlandais de la série "Steamship" inspirée du navire SS Bushmills, un navire qui entreprit son voyage inaugural pour livrer des bouteilles de Bushmills aux États-Unis en 1890. Ce single malt irlandais a vieilli...
                                    69,90 € Prix
                                    Irlande BUSHMILLS Sherry Cask Steamship 40% 1 Litre
                                    • Nouveau
                                      Bushmills Sherry Steamship est un whiskey irlandais de la série "Steamship" inspirée du navire SS Bushmills, un navire qui entreprit son voyage inaugural pour livrer des bouteilles de Bushmills aux États-Unis en 1890. Ce single malt irlandais a vieilli...
                                      69,90 € Prix
                                      Irlande THE POGUES Irish Whiskey 40%
                                      Irlande THE POGUES Irish Whiskey 40%
                                      Ce whiskey irlandais est élaboré en collaboration avec le légendaire groupe de folk rock "The Pogues". Il est produit à partir de 50% de single malt et 50% de whiskey de grain irlandais vieilli en fûts de chêne, à Skibbereen, dans l'ouest de Cork. C'est un whiskey doux et intense avec...
                                      35,90 € Prix
                                      Irlande THE POGUES Irish Whiskey 40%
                                          Ce whiskey irlandais est élaboré en collaboration avec le légendaire groupe de folk rock "The Pogues". Il est produit à partir de 50% de single malt et 50% de whiskey de grain irlandais vieilli en fûts de chêne, à Skibbereen, dans l'ouest de Cork. C'est un whiskey doux et intense avec...
                                          35,90 € Prix
                                          Irlande POWERS 12 ans John's Lane 46%
                                          Irlande POWERS 12 ans John's Lane 46%
                                          Powers 12 ans John's Lane est un Single Pot Still Whiskey produit à partir d'un mélange à parts égales d'orge maltée et non maltée au sein de la distillerie Midleton. Cette expression met en valeur les traditions et le style qui a rendu célèbre...
                                          68,90 €Prix
                                          Irlande POWERS 12 ans John's Lane 46%
                                              Powers 12 ans John's Lane est un Single Pot Still Whiskey produit à partir d'un mélange à parts égales d'orge maltée et non maltée au sein de la distillerie Midleton. Cette expression met en valeur les traditions et le style qui a rendu célèbre...
                                              68,90 €Prix


                                              Irlande CONNEMARA Distillers Edition 43%

                                              Irlande CONNEMARA Distillers Edition 43%
                                              Uniquement disponible en France, le Connemara Distillers Edition est un single malt irlandais vieilli en fût de bourbon et de sherry. Tourbé, malté, ce whiskey irlandais n’a rien à envier aux single malts écossais d'Islay. Dès les premiers instants, la tourbe fumée domine de discrètes notes fruitées avant de laisser place à une attaque...
                                              44,90 € Prix
                                              Irlande CONNEMARA Distillers Edition 43%
                                              • Nouveau
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                                              Uniquement disponible en France, le Connemara Distillers Edition est un single malt irlandais vieilli en fût de bourbon et de sherry. Tourbé, malté, ce whiskey irlandais n’a rien à envier aux single malts écossais d'Islay. Dès les premiers instants, la tourbe fumée domine de discrètes notes fruitées avant de laisser place à une attaque...
                                              44,90 € Prix

                                              59,50 €63,00 €

                                              Irlande TEELING Single Malt 46%
                                              59,50 € 63,00 €Prix normal-3,50 € Prix

                                              Irlande TEELING Single Malt 46%
                                              Originaire de la capitale Irlandaise Dublin, la famille Teeling a créé le whiskey Teeling Single Mal t en le vieillissant dans des anciens fûts de sherry, de porto et de madeira. Fruits secs, citron, vanille, clous de girofle sont une invitation facétieuse pour le nez… C’est une véritable farandole d’arômes que ce whiskey irlandais nous offre...
                                              59,50 €63,00 €Prix normal-3,50 € Prix
                                              Irlande TEELING Single Malt 46%
                                                  Originaire de la capitale Irlandaise Dublin, la famille Teeling a créé le whiskey Teeling Single Mal t en le vieillissant dans des anciens fûts de sherry, de porto et de madeira. Fruits secs, citron, vanille, clous de girofle sont une invitation facétieuse pour le nez… C’est une véritable farandole d’arômes que ce whiskey irlandais nous offre...
                                                  59,50 €63,00 €Prix normal-3,50 € Prix
                                                  Irlande SLANE Triple Cask 40%
                                                  37,00 €Prix
                                                  Irlande SLANE Triple Cask 40%
                                                  Slane Triple Cask  est un whiskey irlandais vieilli dans trois types futs différents ( chêne vierge américain, fûts de Bourbon et Tennessee whiskey et fûts de Sherry).  Slane est issu d'un assemblage de whiskies de grain et de malt à travers les saveurs...
                                                  37,00 €Prix
                                                  Irlande SLANE Triple Cask 40%
                                                      Slane Triple Cask  est un whiskey irlandais vieilli dans trois types futs différents ( chêne vierge américain, fûts de Bourbon et Tennessee whiskey et fûts de Sherry).  Slane est issu d'un assemblage de whiskies de grain et de malt à travers les saveurs...
                                                      37,00 €Prix


                                                      Irlande WATERFORD Biodynamic Luna 1.1 50%

                                                      Irlande WATERFORD Biodynamic Luna 1.1 50%
                                                      Waterford Biodynamic Luna 1.1 est le premier whisky produit à partir d’orge cultivé en biodynamie au Monde. Ce single malt irlandais est élaboré à partir d’orge qui provient de 3 petites fermes irlandaises en biodynamie. Un whisky complexe aux notes de thé, d'épices, minérales et végétales. Il est mis en bouteille à...
                                                      94,90 € Prix
                                                      Irlande WATERFORD Biodynamic Luna 1.1 50%
                                                      • Nouveau
                                                        Waterford Biodynamic Luna 1.1 est le premier whisky produit à partir d’orge cultivé en biodynamie au Monde. Ce single malt irlandais est élaboré à partir d’orge qui provient de 3 petites fermes irlandaises en biodynamie. Un whisky complexe aux notes de thé, d'épices, minérales et végétales. Il est mis en bouteille à...
                                                        94,90 € Prix
                                                        Irlande WEST CORK Coffret Cask Finish 5x5cL
                                                        Irlande WEST CORK Coffret Cask Finish 5x5cL
                                                        Découvrez la distillerie irlandaise West Cork à travers ce joli coffret de dégustation 5*5cl. Il contient 5 embouteillages de la distillerie. Une façon charmante et délicieuse de parcourir les saveurs de la distillerie.
                                                        27,90 € Prix
                                                        Irlande WEST CORK Coffret Cask Finish 5x5cL
                                                            Découvrez la distillerie irlandaise West Cork à travers ce joli coffret de dégustation 5*5cl. Il contient 5 embouteillages de la distillerie. Une façon charmante et délicieuse de parcourir les saveurs de la distillerie.
                                                            27,90 € Prix


                                                            Irlande METHOD & MADNESS Single Malt 46%

                                                            Irlande METHOD & MADNESS Single Malt 46%
                                                            Method and Madness Single Malt est un whiskey irlandais provenant de la distillerie de Midleton. Il a été vieilli dans des fûts ex Bourbon puis il a été affiné en fût de chêne du Limousin. Cela ajoute des arômes floraux tandis que les fûts de...
                                                            88,90 €Prix
                                                            Irlande METHOD & MADNESS Single Malt 46%
                                                            • Nouveau
                                                              Method and Madness Single Malt est un whiskey irlandais provenant de la distillerie de Midleton. Il a été vieilli dans des fûts ex Bourbon puis il a été affiné en fût de chêne du Limousin. Cela ajoute des arômes floraux tandis que les fûts de...
                                                              88,90 €Prix
                                                              Irlande TULLAMORE DEW 12 ans Special Reserve 40%
                                                              Irlande TULLAMORE DEW 12 ans Special Reserve 40%
                                                              Tullamore Dew 12 ans Special Reserve est un whiskey irlandais issu de l’assemblage d’irish whiskeys vieillis au minimum 12 ans en fûts de bourbon et de sherry Oloroso. Triplement distillé à la distillerie Middleton,  c'est un whiskey fruité, rempli de douceur et sublimement lisse. <p...
                                                              42,90 € Prix
                                                              Irlande TULLAMORE DEW 12 ans Special Reserve 40%
                                                                  Tullamore Dew 12 ans Special Reserve est un whiskey irlandais issu de l’assemblage d’irish whiskeys vieillis au minimum 12 ans en fûts de bourbon et de sherry Oloroso. Triplement distillé à la distillerie Middleton,  c'est un whiskey fruité, rempli de douceur et sublimement lisse. <p...
                                                                  42,90 € Prix
                                                                  Irlande Coffret TEELING Trinity Pack 3x5cl 46%
                                                                  Irlande Coffret TEELING Trinity Pack 3x5cl 46%
                                                                  Ce coffret whisky est composé de trois whiskies (5cl) phare de la distillerie   Teeling Whiskey. Il vous permettra de découvrir l’univers et le style de la...
                                                                  25,00 € Prix
                                                                  Irlande Coffret TEELING Trinity Pack 3x5cl 46%
                                                                      Ce coffret whisky est composé de trois whiskies (5cl) phare de la distillerie   Teeling Whiskey. Il vous permettra de découvrir l’univers et le style de la...
                                                                      25,00 € Prix


                                                                      Irlande GREEN SPOT Single Pot Still 40%

                                                                      Irlande GREEN SPOT Single Pot Still 40%
                                                                      Green Spot est un whiskey irlandais produit par la distillerie de Midleton. Il est issu de la combinaison de différents whiskies âgés de 7 à 10 ans qui ont muri dans des fûts de bourbon de premier remplissage, puis dans des fûts de sherry. Cet Irish whiskey<span xml:lang="fr"...
                                                                      46,90 € Prix
                                                                      Irlande GREEN SPOT Single Pot Still 40%
                                                                          Green Spot est un whiskey irlandais produit par la distillerie de Midleton. Il est issu de la combinaison de différents whiskies âgés de 7 à 10 ans qui ont muri dans des fûts de bourbon de premier remplissage, puis dans des fûts de sherry. Cet Irish whiskey<span xml:lang="fr"...
                                                                          46,90 € Prix


                                                                          Irlande TEELING Single Grain 46%

                                                                          Irlande TEELING Single Grain 46%
                                                                          Distillé à partir de maïs et de blé dans des alambics à colonne, Teeling Single Grain est un whiskey vieilli dans des fûts de Cabernet Sauvignon Américains. Doux, fruité, avec des notes de fruits rouges et de raisin c’est l’un des rares single grain irlandais. Ce whisky de grain, à la belle teinte or profond, se caractérise par sa douceur,...
                                                                          51,00 € Prix
                                                                          Irlande TEELING Single Grain 46%
                                                                              Distillé à partir de maïs et de blé dans des alambics à colonne, Teeling Single Grain est un whiskey vieilli dans des fûts de Cabernet Sauvignon Américains. Doux, fruité, avec des notes de fruits rouges et de raisin c’est l’un des rares single grain irlandais. Ce whisky de grain, à la belle teinte or profond, se caractérise par sa douceur,...
                                                                              51,00 € Prix


                                                                              Irlande REDBREAST 12 ans Single Pot Still 40%

                                                                              Irlande REDBREAST 12 ans Single Pot Still 40%
                                                                              Sa réputation n’est plus à faire : le Redbreast 12 ans d'âge est tout simplement l’un des meilleurs whiskies irlandais. Il est élaboré à partir d'orge maltée et non maltée, puis vieilli en fûts de Xérès. Son appellation évoque au nez ses notes de cassis et de pêche. Il est également connu sous le nom de nectar irlandais. Ce surnom exprime...
                                                                              67,90 € Prix
                                                                              Irlande REDBREAST 12 ans Single Pot Still 40%
                                                                                  Sa réputation n’est plus à faire : le Redbreast 12 ans d'âge est tout simplement l’un des meilleurs whiskies irlandais. Il est élaboré à partir d'orge maltée et non maltée, puis vieilli en fûts de Xérès. Son appellation évoque au nez ses notes de cassis et de pêche. Il est également connu sous le nom de nectar irlandais. Ce surnom exprime...
                                                                                  67,90 € Prix


                                                                                  Irlande REDBREAST Iberian Tawny port Edition 46%

                                                                                  Irlande REDBREAST Iberian Tawny port Edition 46%
                                                                                  REDBREAST Iberian Tawny port Edition est un whisky irlandais de Redbreast mettant en valeur l'utilisation de fûts de porto Tawny. Ce whisky a été élevé dans un premier temps en fûts ex-bourbon et ex-oloroso, avant une période de finition de 14 à 25 mois en fûts ex-porto Tawny. Il en...
                                                                                  109,00 €Prix
                                                                                  Irlande REDBREAST Iberian Tawny port Edition 46%
                                                                                  • Nouveau
                                                                                    REDBREAST Iberian Tawny port Edition est un whisky irlandais de Redbreast mettant en valeur l'utilisation de fûts de porto Tawny. Ce whisky a été élevé dans un premier temps en fûts ex-bourbon et ex-oloroso, avant une période de finition de 14 à 25 mois en fûts ex-porto Tawny. Il en...
                                                                                    109,00 €Prix
                                                                                    Irlande WRITERS TEARS Copper Pot 40%
                                                                                    Irlande WRITERS TEARS Copper Pot 40%
                                                                                    Writers’Tears Copper Pot est une cuvée unique de whiskies single pot still et de single malt irlandais âgés, entièrement vieillie dans des fûts de bourbon de chêne américain. Il s'agit d'un whisky irlandais triplement distillé, médaillé d'or à International Spirits Challenge de Londres. C'est l'un des whiskies irlandais les mieux notés dans la...
                                                                                    43,90 € Prix
                                                                                    Irlande WRITERS TEARS Copper Pot 40%
                                                                                        Writers’Tears Copper Pot est une cuvée unique de whiskies single pot still et de single malt irlandais âgés, entièrement vieillie dans des fûts de bourbon de chêne américain. Il s'agit d'un whisky irlandais triplement distillé, médaillé d'or à International Spirits Challenge de Londres. C'est l'un des whiskies irlandais les mieux notés dans la...
                                                                                        43,90 € Prix




                                                                                        Irlande CONNEMARA 12 ans Peated 40%
                                                                                        70,90 € 75,90 €Prix normal-5,00 € Prix


                                                                                        Irlande CONNEMARA 12 ans Peated 40%
                                                                                        Connemara 12 ans est un whisky tourbé produit au sein de la distillerie Cooley dans le comté de Louth . Cette version tourbée de 12 ans d’âge distillée selon les méthodes...
                                                                                        70,90 €75,90 €Prix normal-5,00 € Prix
                                                                                        Irlande CONNEMARA 12 ans Peated 40%
                                                                                            Connemara 12 ans est un whisky tourbé produit au sein de la distillerie Cooley dans le comté de Louth . Cette version tourbée de 12 ans d’âge distillée selon les méthodes...
                                                                                            70,90 €75,90 €Prix normal-5,00 € Prix


                                                                                            Irlande TEELING Duvel Small Batch 2023 46%

                                                                                            Irlande TEELING Duvel Small Batch 2023 46%
                                                                                            Le Teeling Duvel Small Batch est un whiskey irlandais issu d'une collaboration entre la célèbre brasserie belge Duvel et la distillerie dublinoise Teeling. Des fûts ayant contenu du whiskey Teeling Small Batch ont été envoyés à la brasserie Duvel pour faire maturer leur bière, puis renvoyés chez Teeling pour que la distillerie les remplisse...
                                                                                            52,90 €Prix
                                                                                            Irlande TEELING Duvel Small Batch 2023 46%
                                                                                            • Nouveau
                                                                                              Le Teeling Duvel Small Batch est un whiskey irlandais issu d'une collaboration entre la célèbre brasserie belge Duvel et la distillerie dublinoise Teeling. Des fûts ayant contenu du whiskey Teeling Small Batch ont été envoyés à la brasserie Duvel pour faire maturer leur bière, puis renvoyés chez Teeling pour que la distillerie les remplisse...
                                                                                              52,90 €Prix
                                                                                              Irlande POWERS Three Swallow 40%
                                                                                              49,90 €Prix
                                                                                              Irlande POWERS Three Swallow 40%
                                                                                              Powers Three Swallow est un whisky irlandais Pot Still de Powers, composé d'un mélange d'orge maltée et non maltée, et triplement distillé dans des alambics traditionnels en cuivre. Des arômes d'épices...
                                                                                              49,90 €Prix
                                                                                              Irlande POWERS Three Swallow 40%
                                                                                                  Powers Three Swallow est un whisky irlandais Pot Still de Powers, composé d'un mélange d'orge maltée et non maltée, et triplement distillé dans des alambics traditionnels en cuivre. Des arômes d'épices...
                                                                                                  49,90 €Prix
                                                                                                  Irlande ROE & CO Irish Whiskey Cask Strength 59,1%
                                                                                                  Irlande ROE & CO Irish Whiskey Cask Strength 59,1%
                                                                                                  Roe &amp; Co est un irish whiskey mais pour cette édition, il a été embouteillé brut de fût à 59,1%.  Roe &amp; Co  Cask Strength  est issu d'un assemblage  de single malts et de whiskies de grain élevés exclusivement en fûts de bourbon (dont une grande proportion est de premier...
                                                                                                  66,90 €Prix
                                                                                                  Irlande ROE & CO Irish Whiskey Cask Strength 59,1%
                                                                                                      Roe &amp; Co est un irish whiskey mais pour cette édition, il a été embouteillé brut de fût à 59,1%.  Roe &amp; Co  Cask Strength  est issu d'un assemblage  de single malts et de whiskies de grain élevés exclusivement en fûts de bourbon (dont une grande proportion est de premier...
                                                                                                      66,90 €Prix


                                                                                                      Irlande HINCH Whiskey 5 ans Double Wood 43%

                                                                                                      Irlande HINCH Whiskey 5 ans Double Wood 43%
                                                                                                      HINCH 5 ans Double Wood  est un whiskey irlandais issu d'un assemblage haut de gamme de single malt et de single grain. Il a v ieilli pendant un m inimum de 4 ans dans les meilleurs fûts de...
                                                                                                      47,90 €Prix
                                                                                                      Irlande HINCH Whiskey 5 ans Double Wood 43%
                                                                                                      • Nouveau
                                                                                                        HINCH 5 ans Double Wood  est un whiskey irlandais issu d'un assemblage haut de gamme de single malt et de single grain. Il a v ieilli pendant un m inimum de 4 ans dans les meilleurs fûts de...
                                                                                                        47,90 €Prix


                                                                                                        Irlande WATERFORD The Cuvée 50% (avec étui)

                                                                                                        Irlande WATERFORD The Cuvée 50% (avec étui)
                                                                                                        Waterford The Cuvée est un single malt irlandais issu de l'assemblage de l’orge issue de 25 fermes. Un whiskey irlandais complexe, mis en bouteille à 50% ABV sans colorant, ni filtration à froid. Un whisky Totalement naturel. Il offre en bouche des notes de muscade, de poivre blanc, de pamplemousse, de chocolat noir,...
                                                                                                        79,90 €Prix
                                                                                                        Irlande WATERFORD The Cuvée 50% (avec étui)
                                                                                                            Waterford The Cuvée est un single malt irlandais issu de l'assemblage de l’orge issue de 25 fermes. Un whiskey irlandais complexe, mis en bouteille à 50% ABV sans colorant, ni filtration à froid. Un whisky Totalement naturel. Il offre en bouche des notes de muscade, de poivre blanc, de pamplemousse, de chocolat noir,...
                                                                                                            79,90 €Prix

                                                                                                            La Renaissance

                                                                                                            On le croyait mort et enterré, mais voilà que le whiskey irlandais renait de ses cendres et affiche une croissance insolente sur tous les marchés. Katy Perry s’affiche désormais avec le Writers Tears aux lèvres, Jack Daniel’s est sur le point d’inaugurer son temple du whiskey irlandais (Slane) et les distilleries indépendantes poussent comme des champignons, tellement que Mark Reynier (qui a fait la renommée de Bruichladdich) s’est également lancé dans la course à l’Irish Whiskey. Et l’engouement autour des whiskeys en provenance de la fameuse île d’Emeraude n’est pas près de s’arrêter si l’on en croit les statistiques qui prédisent à la catégorie une croissance de 300% d’ici 2030… De quoi donner le tournis aux producteurs !


                                                                                                            Vous l’aurez compris si vous avez consciencieusement lu notre rapide retour sur l’histoire du whisky, la boisson a été popularisée par les moines celtes, notamment irlandais, qui les premiers, ont eu la sage idée de distiller un mélange d’orge fermentée afin de créer la fameuse uisce beatha (eau de vie), bref, l’arrière-arrière-arrière-etc grand-père de notre whisky d’aujourd’hui.


                                                                                                            Le saviez-vous ? Si l’Irlande est connue pour son « pure pot still » whiskey (voir typologie pour plus de détails), c’est en réalité grâce aux agents du fisc… Comme quoi l’impôt peut avoir ses avantages ! En effet, au cours du XIXème siècle, le pouvoir en place décide de taxer l’orge maltée, les producteurs locaux se voient donc obligés de mélanger orge maltée et non maltée afin de réduire les coûts : et paf ça fait des chocapics du Pure Pot Still ! Un Style qui connaîtra un succès sans précédent jusqu’au XXème siècle.

                                                                                                            La triple distillation

                                                                                                            Une autre particularité du whiskey irlandais est la triple distillation… Mais ce n’est pas une généralité. La troisième distillation offre un whiskey plus subtil, plus doux, plus fruité… Il n’est généralement pas tourbé mais là encore, n’en faites pas une généralité… Aujourd’hui, les principaux attributs qui ont fait la renommée du whiskey irlandais à une époque deviennent de plus en plus flous dans un paysage qui ne cesse d’innover et d’expérimenter.


                                                                                                            Si l’on parle de renaissance du whiskey irlandais, rien de comparable cependant avec l’apogée qu’a connu le spiritueux au XVIIIème siècle, une période où l’on comptait plusieurs milliers de distilleries (pour la plupart clandestines) ! Si la distillerie de Old Bushmills est la première à se voir octroyer une licence officielle en 1784, d’autres suivront, comme Jameson, Power ou encore Cooley. Le whiskey irlandais se verra ainsi couronné de succès dans le monde entier jusqu’à la fin du XIXème siècle (oui, même en Ecosse…), considéré de meilleure qualité que son cousin écossais dont la constance n’était pas de mise.


                                                                                                            Malheureusement, une mauvaise situation politique et économique vint avoir raison du whiskey irlandais dans les années qui suivirent… Insurrections et guerres ne font pas l’affaire du spiritueux mais ce sera bien le mouvement de Prohibition aux Etats-Unis qui lui sera fatal. Sans oublier l’embargo des Britanniques sur les produits irlandais… Une mauvaise passe dont le whiskey irlandais mettra plusieurs siècles à ce remettre, grâce en partie à la dynamique des nouveaux acteurs, passant toutefois par le respect de la tradition !

                                                                                                            Quelle est la différence entre le whisky et le whiskey ?

                                                                                                            S’il existe une différence orthographique, avec ou sans « e », il ne s’agit en réalité que d’une question géographique et de tradition. Aux États-Unis et en Irlande, on parle de 
                                                                                                            whiskey, alors que dans tout le reste du monde on parlera de whisky. C’est comme ça, c’est pas forcément utile, mais c’est comme ça ! Cela reste en tout cas bon à savoir si vous souhaitez maintenir de bonnes relations avec votre grand-oncle dublinois ou ne pas froisser votre collègue texan.

                                                                                                            Pourquoi les Irlandais appellent-ils leur whiskey traditionnel pure pot still ?

                                                                                                            En effet, vous pouvez souvent lire sur certains de vos 
                                                                                                            whiskeys irlandais préférés les mentions « Pure Pot Still » ou « Single Pot Still ». Mais qu’est-ce que ça signifie ? Il s’agit tout simplement d’un whiskey élaboré à partir d’un mélange d’orge maltée et d’orge non maltée.

                                                                                                            Les Single Pot Stills possèdent souvent des notes épicées caractéristiques du style, et étaient jusque là une spécificité irlandaise mais c’est sans compter sur la nouvelle vague de distilleries artisanales qui commencent doucement à s’emparer du style. On devrait donc bientôt voir apparaître des Single Pot Still écossais ! Il ne s’agit pas d’une appellation géographique protégée comme le terme « Scotch Whisky ».