Starward Two Fold est un très bon whisky australien de Melbourne vieilli 100% en fûts de vins en provenance du sud-est de l’Australie (Shiraz, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon). Il est produit à partir d'une combinaison d'orge maltée et de blé australien. Avant-gardiste et élégant, Two-Fold est un whisky rond et fruité. Il offre des arômes doux de fruits rouges, de pâte au beurre, de vanille crémeuse et d'épices. La bouche est marquée par des notes de fruits tropicaux et d'épices de chêne. Une belle surprise, d'un bon rapport qualité-prix.
Nez: Arômes doux de fruits rouges, de pâte au beurre, de vanille crémeuse et d'épices.
Bouche: Notes de fruits tropicaux et d'épices de chêne.
Finale: Douce et gourmande.
LA MARQUE
David Vitale, de Melbourne, a été inspiré pour créer un whisky qui reflétait les célèbres variations de température de sa ville natale `` quatre saisons en un jour '' et capturait les valeurs de production et l'artisanat d'une ville entourée de certaines des principales régions viticoles d'Australie et considérée comme la capitale de la microbrasserie de l'Australie. La marque travaille actuellement dans une distillerie spécialement conçue dans le Docklands Precinct de Melbourne en 2016. La distillerie comprend des entrepôts de maturation sur place et des installations ultramodernes pour les visiteurs, dont un bar. L'orge provient de la Hunter Valley dans le nord de Sydney et les collines d'Adélaïde, les fûts de vin rouge pour la maturation proviennent du Victoria. Starward continue de créer un whisky abordable, accessible et moderne avec un caractère australien unique.
Wolfburn Northland Original est un whisky aux saveurs douces et chaleureuses vieilli dans des fûts de chêne américain. Devenant la distillerie de whisky continentale la plus septentrionale de l'Écosse lorsqu'elle a sorti son premier single malt en mars 2016, Wolfburn est construite à seulement 350 mètres des ruines de la distillerie du XIXe siècle...
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KILCHOMAN European Tour 2023 est un single malt tourbé et collector, vieilli en ex fûts de bourbon et de porto. Ce whisky tourbé est embouteillé à la force naturelle du fût à 58.5%. Il dévoile des notes de baies rouges, de vanille, d'épices et de fumée de tourbé maritime. Cette édition est...
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WATERFORD Cuvée Koffi est un single malt irlandais issu de l'assemblage de l’orge de 24 fermes pour obtenir l’expression la plus complète, la plus généreuse et la plus âgée de la distillerie. Pour cette nouvelle cuvée, Waterford a voulu mettre en avant sa fraîcheur et son audace avec...
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Glenmorangie Calvados Cask est un single malt écossais en édition limitée vieilli 10 ans en ex fûts de bourbon, puis 2 ans supplémentaire en ex fûts de Calvados, qui contenaient...
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Bruichladdish 18 ans est un whisky single malt distillé et vieilli exclusivement sur l'île Islay en écosse. Ce whisky de Bruichladdich a vieilli principalement en ex fûts de bourbon avec un petit nombre de fûts de vin. C'est un whisky non tourbé marqué par des arômes d'agrumes, de miel, de...
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MICHEL COUVREUR 9 Ans Vin Jaune est un whisky distillé le premier février 2015, vieilli 9 ans dans différents futs de Vin Jaune du Jura provenant de chez Stéphane Tissot. Les futs proviennent de différentes appellations : Mailloche, Bruyères, Château Chalon, Spois... : un concentré de Savagnin. Edition limitée.
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MICHEL COUVREUR 9 Ans Vin Jaune est un whisky distillé le premier février 2015, vieilli 9 ans dans différents futs de Vin Jaune du Jura provenant de chez Stéphane Tissot. Les futs proviennent de différentes appellations : Mailloche, Bruyères, Château Chalon, Spois... : un concentré de Savagnin. Edition limitée.
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MICHEL COUVREUR Fleeting R 12 Ans est un whisky distillé le 29 aout 2012, vieilli 5 ans en fût d’Oloroso puis plus de 6 ans dans de vieux futs de Pinot Noir muté provenant de Savigny les Beaune du Domaine Chandon de Briailles. La robe est de couleur rubis très sombre, la bouche est onctueuse, riche, concentrée, aux saveurs entre fumé et pinot noir...
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PUNI Vina est un whisky italien élaboré dans les Alpes italiennes et vieilli dans des fûts de Sicile sélectionnés à la main et ayant préalablement contenu du vin de Marsala. La distillerie tire son nom de la rivière Puni, qui coule à proximité dans la vallée. Tout comme les distilleries écossaises, qui portent...
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HELLYERS ROAD Double Cask est un single malt Australien produit par la distillerie Hellyers Road en Tasmanie. Il s'agit d'un Double Cask, il a été vieilli dans des fûts de bourbon de chêne américain de 200 litres pendant au moins cinq...
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