PENDERYN Royal Welsh Whisky 43%
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PENDERYN Royal Welsh Whisky 43%

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Penderyn Royal Welsh est un whisky single malt gallois de la série "Icon of Wales". Cette mise en bouteille commémore la distillerie originale de Welsh Whisky à Frongoch, près de Bala, qui a fermé il y a plus de 100 ans. La bouteille et l’étiquette sont la copie exacte de la première version embouteillée. Ce whisky a été affiné dans des ex fûts de Laphroaig et des ex-fûts de Porto. Un excellent whisky délicatement fumé.

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NOTE DE DÉGUSTATIONPENDERYN LOGO

Nez Une délicate tourbe fumée avec de la vanille, des petits fruits rouges légers et du caramel salé.

Bouche : Les premières notes de fumée deviennent plus répandues. Notes douces de caramel fumé/de mélasse, une trace de poivre noir concassé, d'orge maltée et la douce douceur du fudge.

Finale La fumée s'éloigne lentement comme la brume matinale, laissant une note finale persistante de vanille délicate et d'épices boisées.

LA MARQUE

Penderyn est à ce jour la seule marque de whisky produite au Pays de Galles. La distillation se fait dans un ancien village à l'aide d'alambics en cuivre et à proximité d’une source d’eau pure. Cette confection offre un caractère pur à la boisson : le whisky Penderyn fait ainsi partie des whiskies les plus doux. La distillerie sort son premier whisky en 2000 et sa conception moderne fait la joie des amateurs de whisky. Le whisky Penderyn va vieillir dans un premier temps dans des fûts de bourbon, de chez Buffalo Trace et de Evan Williams. Il sera transféré à des fins de finitions dans des fûts de Madère, de Porto, de sherry ou en provenance d'une distillerie d'Islay afin de partager ses saveurs tourbées. Depuis le début des années 2000, la distillerie se taille une place sur le marché international, en Grande Bretagne bien entendu, aux U.S.A., mais aussi en Europe. Elle lance en 2007 trois nouveaux produits, le gin Brecon, la vodka Five distillée 5 fois et la liqueur Merlyn.

distillerie penderyn


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PENDERYN
3625 / Single Malt / 70cl

Fiche technique

Type
Single Malt
Marque / Distillerie
PENDERYN
Pays / Région
Pays de Galles
Degré alcool
46%
Volume
70 cl
Tourbe
Légèrement Tourbé
Packaging
Etui

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