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Hellyers Road Pinot Noir est un formidable single malt Australien produit par la distillerie Hellyers Road en Tasmanie. Il a été affiné dans des fûts de chêne français qui contenaient auparavant du Pinot Noir. Cela lui a conféré une subtile douceur fruitée aidant à équilibrer les notes de malt épicé et de chêne grillé.
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NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Arômes beurrés, biscuités, maltés. Des notes de Pina Colada, de piment de la Jamaïque, un peu de fruits tropicaux. Il y a aussi un caractère sous-jacent de baies. Mielleux et très invitant.
Bouche : Une grande bouche riche et sucrée avec de la confiture de fraise et du poivre noir concassé. Huileuse et ample en bouche, avec une merveilleuse note de cassis. Une pointe de noix de muscade ajoute une réelle complexité en fin de bouche.
Finale : Courte à moyenne avec du miel doux et fruité en finale.
LA MARQUE
Hellyers Road est une distillerie australienne fondée en 1997, en Tasmanie. La distillerie Hellyers Road produit des whiskies de grande qualité et continue de remporter d'importants prix internationaux. Hellyers Road est vendu dans plus de 20 pays et il est devenu le whisky de fabrication locale le plus vendu en Australie. Un whisky qui capture le goût et le caractère de la Tasmanie. Son nom est un hommage à un célèbre explorateur originaire du Hampshire, venu en 1827 reconnaître cette zone et établir un nouveau tracé, afin de permettre aux colonies situées dans l’intérieur des terres de rejoindre la côte nord. Il y parviendra et cette route qui aujourd’hui traverse l’exploitation, porte depuis le nom de Old Surrey Road et pour les amateurs de whisky Hellyers Road. C’est en 1999 que la micro-distillerie démarre officiellement la production de son whisky. Aujourd’hui elle produit environ 100.000 litres d’alcool.
3795 / Single Malt / 70cl
Fiche technique
- Type
- Single Malt
- Marque / Distillerie
- HELLYERS ROAD
- Pays / Région
- Australie
- Degré alcool
- 46,2%
- Volume
- 70 cl
- Tourbe
- Non Tourbé
- Packaging
- Etui
Nouveau
Avis à propos du produit
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Excellent whisky qui peut être dégusté en digestif.
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