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WHISKY DU MONDE
Si l’Écosse, l’Irlande, les États-Unis et le Japon sont reconnus mondialement, d’autres pays produisent aussi de délicieux whiskies souvent méconnus. Retrouvez dans cette sélection de whiskies du Monde, des single malts, des blends aux caractéristiques exceptionnelles. Des whiskies fabriqués au cœur de l’Himalaya à ceux élaborés dans les distilleries françaises, en passant par des malts taiwanais, néo-zélandais, ou encore suédois. Ce panel de whiskies du monde fera voyager vos papilles et émerveillera vos sens. Un voyage initiatique que ne sauraient manquer les amateurs de whisky. Vous y trouverez toutes les dernières bouteilles, des producteurs classiques aux petits distillateurs d'artisanat. En savoir plus
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Irlande
Le Teeling Small Batch a du caractère à revendre. Ce whiskey irlandais se distingue par la puissance de ses arômes chaleureux de vanille et d’épices. En bouche, il se révèle onctueux. Il développe des notes de fruits secs et de lemoncurd assorties de cannelle. La finale est légèrement épicée et boisée. Affiné plusieurs mois en fût de rhum du...
Le nouveau Nikka Taketsuru Pure Malt est un blended malt nommé en l'honneur de Masataka Taketsuru, le père du whisky japonais. Cette version est issue de l’assemblage de fûts provenant de Yoichi et Miyagikyo mais avec une plus grande portion de malt de la...
Shinobu Blended Mizunara est un whisky de la distillerie The Shinobu Distillery, située dans la magnifique préfecture de Niigata, au Japon, à 300km au nord de Tokyo. Shinobu" signifie "tolérance" en japonais. Il symbolise l’esprit d’un samouraï. Les expressions Shinobu Whiskies sont élaborées en sélectionnant soigneusement des...
Nikka Coffey Grain est un whisky japonais distillé à partir d'alambics à colonnes de type "Coffey still", importés d’Écosse en 1963. Ces alambics à deux colonnes permettent de produire un whisky à la fois plus riche et plus complexe que les alambics modernes. Au nez, le Nikka Coffey...
Cette édition Ouiski, est un single malt Alsacien cette fois-ci légèrement tourbé produit par la distillerie Hepp, située dans le Bas-Rhin à 30 km au nord de Strasbourg. Ce whisky français doublement distillé et non filtré à froid a vieilli en fûts de sherry oloroso...
The unique de Michel Couvreur est un « blended grain » distillé dans des alambics Coffey et vieilli 4 ans en fûts de chêne usagé. Il a été réduit à 44% d'alcool avec l'eau des Pentland Hills. Les whiskies provenant d’Écosse sont élevés vigoureusement et embouteillés dans sa cave à Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne.
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Nikka Super Rare Old est un célèbre Blend japonais de la société Nikka. Ce whisky est l'une des expressions les plus populaires de Nikka depuis son lancement en 1962. Il contient une forte proportion de malt provenant des distilleries de Yoichi et de Miyagikyo. M <span...
De couleur dorée, ce Single Pot Ptill possède plus que de simples arômes d’Irlande. Yellow Spot a été vieilli dans trois types de fûts : de bourbon, de sherry et de malaga qui lui ont transmis une richesse et une douceur hors du commun. Au nez, il offre un véritable panier de fruits : pêche, abricot. Quelques notes de sherry viennent parfumer votre odorat....
Kōriyama est un whisky japonais élaboré par la distillerie Asaka et vieilli en fûts de bourbon et en fûts de chêne neuf américains. Il est élaboré à partir de whiskies de grains et de malts. Il s'agit d'un whisky doux aux notes gourmandes de vanille et de fruits jaunes....
34,90 €Prix
France
Bellevoye Noir est un whisky français tourbé issu d'un assemblage de malts provenant du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente vieillis entre 5 et 10 ans. L’assemblage va ensuite vieillir durant 9 à 12 mois en barriques neuves de chêne français. Un whisky légèrement tourbé aux notes de cendres avec de subtiles touches d'épices (cannelle, clou...
P&M Signature est un nouveau single malt de la distillerie Mavela. Ce whisky Corse est le digne successeur du P&M Single Malt 7 ans. Il a vieilli en ex-fûts de vins blancs et muscats du domaine Gentile. Un whisky au caractère puissant et fruité. Édition limitée à 6600 bouteilles.
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France
P&M Red OAk est un nouveau whisky corse du domaine Mavela. Ce single malt a vieilli en ex-fûts de vins rouge du domaine Gentille. Il s'agit d'une édition limitée à 567 bouteilles.
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États-Unis
Balcones Baby Blue est un whiskey américain du Texas élaboré à partir de maïs bleu torréfié (un type de maïs silex, comme le maïs doux, mais avec une couleur bleue distinctive). Il a reçu la prestigieuse médaille d'or au Concours mondial des spiritueux de San Francisco. Il offre des notes de beurre, de maïs,...
64,90 €Prix
HATOZAKI Blended Japanese est un whisky de la distillerie The Kaikyo Distillery, située à Akashi au Japon. Son nom fait référence au plus vieux phare du Japon datant de 1620. La distillerie a apparemment choisi ce nom pour éviter toute confusion avec les whiskies créés par la distillerie Eigashima White Oak, qui...
Japon
Nikka Days est la toute dernière expression de la distillerie Japonaise Nikka. Ce whisky japonais est issu d'un assemblage de whiskies de grain et de malt légèrement tourbé. Une édition onctueuse, fruitée, marquée par de jolies notes florales. Un whisky à déguster aussi bien pur, sur glace qu’en highball.
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France
Vilanova Terrocita est un single malt tourbé, brassé, distillé et maturé par la distillerie Castan. Cette édition single cask est vieillie en fût de chêne Français puis embouteillée à 43%. C'est un très beau whisky tourbé, rond et complexe. Il est marqué d'une belle tourbe terreuse avec des notes de poivre, de céréale et de fruits. Une édition...
Hakushu Distillers Reserve est un single malt produit par la distillerie japonaise Suntory. Il est obtenu par l’assemblage de jeunes malts légèrement tourbés élevés en fûts de bourbon, d’un malt de plus de 18 ans vieilli en fûts de chêne blanc américain et d’un de 12 ans d’âge très tourbé porté à maturation en fûts de bourbon. Ces trois...
États-Unis
Eagle Rare 10 ans est un excellent bourbon généreux et gourmand d’une excellente qualité, il est distillé par la distillerie Buffalo Trace dans le Kentucky. Tout d’abord, une surprenante douceur se glisse dans votre palet. On pense alors que ce côté moelleux va se développer alors que des notes épicées lui volent gentiment la place. La...
Nikka Coffey Malt est un whisky japonais absolument unique, il est élaboré à partir de 100% d'orge maltée distillé dans un alambic à Colonnes, un Coffey Still des années 1960. Ce whisky japonais a donc un goût incroyablement riche et boisé. Le nez est t out en fraicheur et...
Green Spot est un whiskey irlandais produit par la distillerie de Midleton. Il est issu de la combinaison de différents whiskies âgés de 7 à 10 ans qui ont muri dans des fûts de bourbon de premier remplissage, puis dans des fûts de sherry. Cet Irish whiskey<span xml:lang="fr"...
Nikka from the Barrel est un whisky japonais vieilli en fûts de Bourbon et de Sherry, il se révèle un blend surprenant issu d’un subtil mélange de single malt de Miyagikyo et de Yoichi ainsi qu'un whisky de grain unique. La forme même du Nikka From the Barrel ,...
France
LE BREUIL Sherry est un whisky single malt français élaboré à 100 % à partir d’orge Golden Promise (une orge rare de qualité premium). Ce single malt a été distillé, vieilli et affiné au Château du Breuil en Normandie. Il a séjourné dans des petits fûts de Sherry Oloroso, apportant des notes de pruneau et de fruits secs à ses arômes originaux. Depuis le...
64,90 €Prix
Ouiski est un single malt Alsacien produit par la distillerie Hepp, située dans le Bas-Rhin à 30 kms au nord de Strasbourg. Ce whisky français non filtré à froid a vieilli pendant 5 ans en barrique de Banyuls. Un whisky sur la fraîcheur, doux et onctueux. Un bon...
Glann ar Mor Bourbon Barrel est le single malt non tourbé de la Celtic Whisky Distillerie, qui produit également le très célèbre whisky tourbé Kornog . Ce whisky français a vieilli exclusivement en fût de Bourbon puis a été embouteillé à 46% sans filtration...
P&M Tourbé est un nouveau single malt du domaine Mavela en Corse. Ce single malt est obtenu d’un assemblage de malts finement tourbés entre 20 et 40 ppm brassé par Pietra. Il a vieilli en ex-fûts de vins blancs et muscats du domaine Gentile. P&M Tourbé est une excellente expression marquée par des notes doucement tourbées et végétales....
Masahiro Pure Malt Whisky est un blended malt japonais vieilli pendant plus de trois ans dans des fûts de Sherry Butt et de Bourbon, suivi d'une maturation d'au moins six mois dans des fûts de Bourbon Jack Daniel's First Fill. La distillerie Masahiro a été fondée en 1883...
59,90 €Prix
Togouchi Kiwami Sake Cask Finish (signifiant «suprême») est un whisky japonais vieilli en fûts de bourbon puis affiné 3 mois en fûts de Saké provenant directement des chais de Chugoku Jozo. La distillerie mûrit ses whiskies dans un tunnel de 361 mètres de long offrant des <span...
Michel Couvreur Overaged 52% est issu d'un assemblage de whiskies de 12 ans minimum, 20 ans maximum et vieillis en fûts de xérès pedro ximenez en Bourgogne. C'est un whisky légérement tourbé distillé en Écosse. Il a été embouteillé au degré naturel de 52% apportant plus de complexité au distillat et des notes plus tourbées que sur la version à...
Double Distilleries est un blended malt Japonais de la série Ichiro's Malt. I l s'agit d'une cuvée de whisky provenant de la distillerie fermée Hanyu et de Chichibu, d’où son label "Double...
Yoichi est la première distillerie de la marque Nikka, construite en 1934. Son fondateur a choisi Hokkaido pour ses conditions environnementales semblables à l’Écosse où il a appris la fabrication du whisky. Issu d’un assemblage de whiskies d’âges différents Yoichi single malt offre en bouche des notes de tourbe agréable. Le nez saisit...
Shinobu Pure Malt 10 Ans est un whisky issu d'un assemblage de single malts de 10 Ans de la distillerie The Shinobu Distillery, située dans la magnifique préfecture de Niigata, au Japon, à 300km au nord de Tokyo. Shinobu signifie "tolérance" en japonais. Il symbolise l’esprit d’un samouraï. Les expressions Shinobu Whiskies sont...
109,00 €Prix
Yama signifie « montagne » et sakura, « cerisier en fleur ». Sasanokawa Shuzo, distillerie réputée pour ses sakés signe cette fois ci un whisky japonais légèrement tourbé avec des notes gourmandes d'agrumes, de tourbe et de malt en bouche. La finale fumée est persistante, accompagnée de fruits jaunes et de vanille. Ce whisky est issu d'un assemblage de...
54,90 €Prix