WESTLAND American Single Malt Sherry Wood 46%

1382 / Single Malt / 70cl

Westland Sherry Wood est un single malt américain produit à partir de 5 types d'orge maltée (Washington Select Pale Malt, Munich Malt, Extra Special Malt, Pale Chocolate Malt, Brown Malt) et vieilli dans quatre fûts différents (Oloroso et Pedro Ximenez, ex-bourbon et chêne neuf américain fortement carbonisé). Un whisky riche et sucré avec des notes de sirop d'érable, de raisins secs, de biscuits et de fruits jaunes cuits.


Fruité


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NOTE DE DÉGUSTATIONlogo westland

Nez : Biscuits à l'avoine, raisins secs, sirop d'érable, pancakes à la banane.

Bouche : Kiwi, sirop d'érable, raisins secs, biscuits sucrés, pâtisseries, fruits jaunes.

Finale : Mangue et kiwi.

LA MARQUE

Contrairement à la plupart des distilleries des États-Unis, Westland ne fabrique pas un whisky traditionnel de style américain. Elle est plutôt pionnière en embouteillant des whiskies single malts américain. Westland repousse les limites de la distillation en Amérique. Son single malt est distillé à Seattle avec de l'orge 100% maltée (en Écosse, cela est nécessaire pour la production de single malt, il n'existe pas de telle réglementation en Amérique). L'orge maltée, provenant à 90% de l'État de Washington, se compose de 5 types différents: Munich, extra spécial, brun, chocolat pâle et Washington Select. De plus, une souche de levure de bière belge est utilisée. Contrairement à la plupart des single malts écossais, celui-ci est vieilli en barriques de chêne américain neuves.
TypeSingle Malt
Marque / DistillerieWESTLAND
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool46%
Volume70 cl
TourbeNon Tourbé
PackagingEtui

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