SONOMA Cherrywood Smoked Bourbon 47,8%
1386 / Bourbon / 70cl
Sonoma Cherrywood est un bourbon produit en Californie, il est composé de 67% de maïs, de 20% de seigle et d’un soupçon d'orge fumée au bois de cerisier californien. Un Bourbon innovant, particulièrement gourmand et fruité ( figues, amandes grillées et cerises).
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Chêne, fraise torréfiée, épices, girofle, fumée, vanille bourbon et morceaux de cerises au marasquin.
Bouche :Chêne, épices, céréales, raisin, cerise bonbon, zestes d'agrumes, vanille et cacao.
Finale : Moyennement longue, sèche. Vanille, chêne toasté, fruits secs.
LA MARQUE
Chez Sonoma Distilling Company, chaque étape de production est gérée en interne, y compris la mouture, le brassage, la fermentation des grains, la distillation, le vieillissement en fûts de chêne américain, la mise en bouteille et l'étiquetage. La société est ancrée dans les valeurs traditionnelles mais alimentée par le goût moderne. La distillerie s'approvisionne uniquement en céréales de Californie non OGM et fume son orge maltée localement à Petaluma avec du California Cherrywood. Grâce à une approche consciente, au travail acharné et à des techniques ancestrales, Sonoma s'engage à produire des whiskies de classe mondiale.
| Type | Bourbon |
| Marque / Distillerie | SONOMA |
| Pays / Région | États-Unis / Californie |
| Négociant | Embouteilleur Officiel |
| Degré alcool | 47.8% |
| Volume | 70 cl |
| Tourbe | Non Tourbé |
| Packaging | sans |