ELIJAH CRAIG 9 ans Single Barrel LMDW Cellar Book 47%

951 / Bourbon / 70cl

Elijah Craig Single Barrel est un excellent bourbon sélectionné par LMDW. Âgé de 9 ans, cette édition est marquée par un mélange subtil d’agrumes, de fruits rouges, de miel et d’épices. L’attaque en bouche est d’un côté fruitée et céréalière (maïs, seigle) et de l’autre épicée, citronnée et vanillée. La finale est torréfiée, botanique (coriandre, origan). Édition limitée à 240 bouteilles, Single Barrel #5170073.


BoiséFruitéEpicé

Plus de détails

64,00 € TTC

Rupture de Stock

En achetant ce produit vous gagnez 64 points de fidélité.


NOTE DE DÉGUSTATIONlogo elijah craig

Couleur : Cuivrée à reflets orangés.

Nez : Subtil mélange d’écorces d’oranges, de fruits rouges, de miel de bruyère, d’abricot, de noix et d’épices (cannelle, badiane). Très aérien, il évolue sur les fleurs capiteuses (lilas, pivoine, rose), le maïs et le bois précieux (cire, cèdre).

Bouche : Vive, tranchante. Des épices plus fortes (muscade, girofle) transpercent de part en part la palette gustative. D’un côté de cette ligne de séparation, on trouve de la gelée de coing, des mangues, des goyaves et des céréales (maïs, seigle). De l’autre côté, les mêmes épices montent en puissance. Elles sont accompagnées par des citrons verts, du caramel au beurre salé, de la vanille et du gingembre râpé.

Finale : Longue, duveteuse. Un très fin boisé tapisse le palais de notes épicées et vanillées. Au fur et à mesure, elle devient torréfiée (café, pain grillé). De délicates notes de coriandre et d’origan procurent beaucoup d’allonge en fin de bouche. D’une manière absolument sublime, des pêches blanches font maintenant leur apparition. La rétro-olfaction nous offre à déguster une succulente marmelade. Le verre vide est safrané, marqué par le maïs, la vanille.

LA MARQUE

Révérend américain d’origine écossaise, Elijah Craig possédait toutes les cartes en main lorsqu’il fut l’un des premiers à créer le bourbon. La production est petite, ce qui rend ses spiritueux plus précieux qu’il n'y parait. Très apprécié par les connaisseurs de whiskey américain, Elijah Craig remporte de nombreuses médailles et n’a pas fini de nous surprendre.


> Tous les produits Elijah Craig

TypeBourbon
Marque / DistillerieELIJAH CRAIG
Pays / RégionÉtats-Unis / Kentucky
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool47%
Volume70 cl
âge9 ans
TourbeNon Tourbé
PackagingSANS

VOUS POURRIEZ AIMER