CLYNELISH Select Reserve 54.9%
292 / Single Malt / 70cl
Le Clynelish Select Reserve est un single malt écossais vieilli dans des fûts de bourbon de premier remplissage et de sherry de second remplissage pendant au minimum 15 années. Au nez, les arômes de vanille douce sont prometteurs. La pomme verte s’affirme, délicatement herbacée. Ce whisky, au cireux spécifique de Clynelish, offre en bouche une opulence de notes de fruits, de malt et de caramel suivies par un léger fumé qui précède la finale chaude aux accents chocolatés.
LA MARQUE
Située dans le village écossais du même nom, la distillerie Clynelish a été fondée en 1819 avant d’être déplacée en 1875 laissant sa place à Brora qui fermera finalement en 1983. La marque Brora est célèbre pour la tourbe profonde de ses single malts. Chaque mise en bouteille d’une expression ancienne est un évènement majeur pour les amateurs de whiskies écossais du Monde entier qui s’arrachent les rares bouteilles disponibles. Aujourd'hui Clynelish est présent sous forme de single malts, avec des bouteilles officielles (14 ans, Oloroso seco, Distillers Edition) et avec des bouteilles en provenance d'indépendants
| Type | Single Malt |
| Marque / Distillerie | CLYNELISH |
| Pays / Région | Ecosse / Highlands |
| Négociant | Embouteilleur Officiel |
| Degré alcool | 54.9% |
| Volume | 70 cl |
| Tourbe | Non Tourbé |
| Saveurs | Fruité, Floral |
| Brut de Fût | oui |
