BENROMACH 20ème anniversaire 56,2%

1098 / Single Malt / 70cl

Désirée par beaucoup, propriété de quelques-uns, cette édition limitée célèbre le 20ème anniversaire de la réouverture de la distillerie en 1998 (bien que fondée en 1898, Benromach a été mise en sommeil et relancée deux fois (de 1931 à 1937, et de 1983 à 1998)). Ce whisky a été distillé en 1998, la première année après la réouverture de Benromach. Il a été vieilli dans des fûts de bourbon de 1er remplissage ainsi que dans des fûts de Sherry. Préparez vos sens pour vivre une expérience aussi rare que ce magnifique whisky. Édition limitée à 3000 bouteilles dans le monde entier.

FruitéEpicé

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NOTE DE DÉGUSTATIONbenromach logo

1) Tout d'abord, soulevez votre verre à la lumière et appréciez la belle teinte ambrée profonde créée en s'attardant de nombreuses années dans les fûts de chêne First Fill, car le whisky a mûri et mûri.


2) Prenez une courte inspiration, appréciez les merveilleux arômes... Savourez les riches notes de gâteau aux fruits, mêlées au doux sucre demerara et à la vanille. Les notes sous-jacentes d'agrumes et de chocolat noir se développent avec une pointe d'épices chaudes.


3) Maintenant, prenez une gorgée ... La délicieuse douceur du raisin et de la pomme est merveilleusement complétée par du chocolat noir. Des notes de zeste d'orange, de caramel au beurre, de gingembre et de réglisse mènent à un soupçon d'onctuosité et à une finale persistante.


4) Ajoutez quelques gouttes d'eau et prenez le temps d'apprécier le nez au fur et à mesure qu'il se développe ... Des notes de vanille sucrée, de poire mûre et de melon et de succulentes baies d'été se mêlent aux notes de caramel écossais et d'agrumes. Maintenant, portez-le à vos lèvres et profitez d'une gorgée lente ... Une douceur crémeuse se combinant aux influences du sherry et à la prune cuite émerge immédiatement suivie de traces de cannelle et de chocolat. Des notes d'abricot, d'orange et de chêne carbonisé se mêlent à de subtiles épices et à une légère touche de fumée en finale.


LA MARQUE

Fondée en 1898, la distillerie Benromach a connu bien des propriétaires jusqu’à son abandon total dans les années 80. Reprise en 1993 par Gordon & Mac Fail, il faudra 5 ans de travaux pour voir sortir de ses alambics les premières gouttes du whisky Benromach. Le but de Gordon & Mac Fail est de retrouver le goût délicatement fumé du single malt traditionnel du Speyside des années 1960. Fûts en chêne américain et orge produite localement, le Benromach est élevé artisanalement, dans la lignée des meilleurs whiskies écossais. Benromach est la plus petite distillerie du Speyside, mais non la moins productive. Le whisky Benromach est marqué par des arômes fruités, herbacés et légèrement fumés. La maison produit également un whisky 100% bio (organic).


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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieBENROMACH
Pays / RégionEcosse / Speyside
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool56.2%
Volume70 cl
TourbeLégèrement Tourbé
PackagingCoffret Bois

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