ELEMENTS OF ISLAY Oc5 (Octomore) 59,8%

1100 / Single Malt / 50cl

Oc5 de Bruichladdich est un superbe single malt immensément fumé, mis en bouteille de manière indépendante pour la gamme Elements of Islay. Distillé en 2011 et vieilli dans un seul fût de bourbon, ce nouvel Octomore est riche et d'abord fruité avec des notes de raisins et d'oranges. La fumée prend rapidement le dessus, mais comme pour toutes les sorties Oc, elle est équilibrée, bien intégrée et pas trop puissante.


TourbéFruité


Rupture définitive

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NOTE DE DÉGUSTATIONspeciality drinks

Nez : Multicouche et fascinant, le nez offre beaucoup de céréales maltées, de paille humide et de fumée tourbée aux côtés de juteuses notes de raisins et d'oranges.

Bouche : Les fruits se mêlent d'abord aux noix, au caramel et aux céréales avant qu'une explosion de fumée ne prenne le dessus.

Finale : Longue, tourbée, fumée d'un poêle à bois et notes de pommes.

NÉGOCIANT 

Elixir Distillers est un embouteilleur indépendant anglais qui propose plusieurs séries de single malts. La série Port Askaig regroupe des whiskies issus d’assemblages de single malts de l’ile d’Islay tandis que Element of Islay est composée de crus des plus belles distilleries d’Islay reconnaissables par leurs initiales. La troisième série, baptisée "Single Malts of Scotland" regroupe des single malts en provenance de toute l’Écosse.


> Tous les produits Elements Of Islay

TypeSingle Malt
Marque / DistillerieELEMENTS OF ISLAY
Pays / RégionEcosse / Islay
NégociantElixir Distillers
Degré alcool59.8%
Volume50cl
TourbeTrès Tourbé
Packagingsans

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