PORT CHARLOTTE PC12 Oileanach Furachail 58,7%

1106 / Single Malt / 70cl

Port Charlotte PC 12 Oileanach Furachail est un single malt Islay de la distillerie Bruichladdich. Tourbé à 40 ppm, il a vieilli dans des fûts ex-bourbon et ex Sherry. C'est un whisky digne d'Islay, combinant parfaitement la puissance de la tourbe fumée et des notes fruitées et florales.


TourbéFruitéEpicé

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NOTE DE DÉGUSTATIONBRUICHLADDICH LOGO

Nez : S'ouvre avec des éclats de fumée, de sel et de fruits noirs puis développe des notes de raisins secs, du caramel, des notes d'épices à la cannelle, d'orange confite et de zestes de citron.

Bouche : Riche et succulente. Les saveurs de sherry de datte et de figue se combinent avec la fumée tourbée.

Finale : Vous pouvez penser que cela ne finira jamais car la fumée persiste avec des touches de réglisse, de datte et de malt sucré. Ferme les yeux et tu es sur Islay. 

LA MARQUE

La distillerie Port Charlotte a été construite par Colin Campbell, en 1829 sous le nom de Lochindaal. Après plusieurs propriétaires différents, la distillerie a été fermée en 1929. Les bâtiments ont cependant survécu et les entrepôts sur la colline derrière la distillerie sont utilisés par la distillerie Bruichladdich. Port Charlotte a connu une renaissance en 2001. Produit par Bruichladdich, le Port Charlotte est un single malt qui allie le pouvoir de la tourbe à l’élégance, la complexité et le floral. Ce qui caractérise les Port Charlotte, c’est cette force de la tourbe présente dans ces malts.

LA DISTILLERIE

La distillerie Bruichladdich a été construite en 1881 par les frères Harvey. Les Harvey étaient une grande famille de whisky, possédant les distilleries de Glasgow Yoker et Dundas Hill. Les trois frères ont décidé de combiner leur expertise pour construire une troisième distillerie: Robert (23) l'a conçue, John (31) a eu l'expérience de la distillerie, et William (32) a eu l'argent. Les frères se sont mis à créer un nouveau type révolutionnaire de distillerie et Bruichladdich devait être l'antithèse d'une distillerie d'Islay. Il s'agissait d'une distillerie moderne, disposée ergonomiquement autour d'une cour centrale pour l'efficacité et sur une pente douce pour exploiter la gravité - une distillerie victorienne à la pointe de la technologie. La distillerie Bruichladdich ne produit pas de Blend mais uniquement des single malts sous trois marques : Bruichladdich, Port Charlotte un single malt très tourbé et Octomore le whisky le plus tourbé au monde. La distillerie Bruichladdich est de plus propriétaire de Murray McDavid un embouteilleur indépendant.


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TypeSingle Malt
Marque / DistilleriePORT CHARLOTTE
Pays / RégionEcosse / Islay
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool58.7%
Volume70 cl
TourbeTrès Tourbé
PackagingTube

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