OLD PULTENEY 12 ans 40%

113 / Single Malt, Ecosse 70cl

Old Pulteney 12 ans d’âge est un single malt vieilli exclusivement en fût de chêne américain ayant contenu du bourbon. Il est élaboré de manière traditionnelle selon des techniques abandonnées à ce jour par d’autres distilleries. Ce whisky écossais est marqué par de puissantes saveurs salines et iodées équilibrées avec des notes boisées. Ce single malt est surnommé régulièrement par les spécialistes la manzanilla du nord. Le Old Pulteney 12 ans d'âge a été récompensé à maintes reprises dans de prestigieuses compétitions internationales de spiritueux. C'est un whisky de haute qualité.

IodéFruitéFloral

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NOTE DE DÉGUSTATIONOLD PULTENEY

Couleur : Ambre profond, or rouge (avec une légère teinte rose).

Nez : L'air de la mer.

Bouche : Sèche, moyennement corsée et lisse, évoquant le miel et la crème, légèrement salée avec une légère note épicée. 

Finale : Une finale florale douce de longue durée.

RÉCOMPENSES

Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013

92/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013

Médaille d'Or San Francisco World Spirits Competition 2011

LA MARQUE

Old Pulteney est l’une des distilleries les plus au nord de l’Écosse, sa situation et ses procédés de distillation lui permettent de créer un single malt réputé pour ses saveurs salines et sauvages. La distillerie Pulteney est créée en 1826 par James Henderson qui décide d’installer sa petite distillerie dans le village de pêcheur Wick. Les Hendersons la conservent jusqu’en 1920, avant de la vendre. Plusieurs propriétaires se succèdent jusqu’en 1930 où la distillerie ferme ses portes pendant une trentaine d’années avant de rouvrir en 1959. Old Pulteney est depuis 1995 la propriété du groupe Inver House Distillers.

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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieOLD PULTENEY
Pays / RégionEcosse / Highlands
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool40%
Volume70 cl
âge12 ans
TourbeNon Tourbé
SaveursIodé
Note Totale :
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