Macallan Edition N°2 48.2%

1152 / Single Malt / 70cl

La deuxième version de la série Macallan Edition est une collaboration créative entre Macallan et le restaurant El Celler de Can Roca, deux fois élu meilleur restaurant du monde. Bob Dalgarno, le Master Blender de Macallan et les trois frères Roca ont uni leurs forces pour combiner leurs connaissances complexes sur les saveurs et les arômes dans un seul whisky. Le résultat est une combinaison complexe de saveurs qui reflètent chacune leur personnalité distincte, mais en même temps surprend par son équilibre et son harmonie incroyable. Ce délicieux whisky révèle des notes de fruits tropicaux, de poivre noir, de réglisse et de brandy. Ce single malt est issu d'un assemblage de fûts de chêne européens et américains.


FruitéEpicéBoisé


Rupture définitive

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NOTE DE DÉGUSTATIONMACALLAN LOGO

Nez : Sucre roux, caramel, fruits riches, gingembre, couches de vanille, fruits tropicaux.

Bouche : Poivre noir craquelé, épices, clous de girofle, chocolat, noix, chêne, cassonade, réglisse.

Finale : Longue et soyeuse. Gâteau aux fruits épicés et écorces de citron.

LA MARQUE

La maison Macallan est l’une des distilleries emblématiques du Speyside en Écosse. La distillerie actuelle bâtie en 2014 n’a plus rien de commun avec les bâtiments historiques construits en 1824 par Alexander Reid. Les Alambics Curiously Small Stills de Macallan sont parmi les plus petits du Speyside. Leur taille et leur forme unique confèrent aux vapeurs d'alcool un contact maximal avec le cuivre, ce qui contribue à fournir les saveurs riches, fruitées et corsées caractéristiques du Macallan. Macallan est le plus grand producteur de malt écossais, avec une capacité de production de 15 millions de litres par an. La marque ne commercialise que 16 % du whisky produit afin de proposer aux amateurs uniquement des expressions exceptionnelles, ce qui place les Macallan parmi les meilleurs whiskies au Monde.


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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieMACALLAN
Pays / RégionEcosse / Speyside
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool48.2%
Volume70 cl
TourbeNon Tourbé
PackagingEtui

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