SPICE TREE Extravaganza 46%
1156 / Single Malt / 50cl
Spice Tree Extravaganza est une édition limitée s'inspirant de leur excellent Compass Box, The Spice Tree, mais en utilisant des composants plus anciens et une partie importante de whisky de malt vieilli en fûts de sherry. Le caractère épicé du Spice Tree est conservé, mais placé dans un cadre plus riche et plus élégant, avec une nouvelle profondeur de saveur et de complexité.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez : Vous trouverez des notes de vin de sherry, de baies noires et la douceur parfumée des confiseries traditionnelles.
Bouche : Fruits rouges juteux, une richesse en sucre brun, du gingembre et du clou de girofle.
Finale : Longue, épicée et substantielle.
LA MARQUE
Créée en 2000, Compass Box est une petite maison créatrice de blends. John Glaser, son dirigeant, a défini son métier de « whiskymaker », un mot inventé pour qualifier ce fabriquant de whisky spécialisé dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de distilleries de renom. Cette petite maison artisanale se distingue des autres assembleurs en ne proposant que quatre ou cinq blended whisky totalement traçables et aux caractères uniques et surprenants. Un superbe exemple de leur méthodologie est Compass Box Hedonism. Il s'agit d'un mariage de huit à quinze whiskies de grains différents, dont la plupart ont plus de vingt ans. L'hédonism a été annoncé comme le meilleur whisky de grain mondial au World Whisky Awards 2008. John Glaser qui était auparavant directeur du marketing international chez Johnnie Walker, a été lui-même présenté quatre fois dans le Whisky magazine en tant qu'innovateur de l'année.
| Type | Blended Malt |
| Marque / Distillerie | SPICE TREE |
| Pays / Région | Ecosse |
| Négociant | Compass Box |
| Degré alcool | 46% |
| Volume | 70 cl |
| Tourbe | Non Tourbé |
| Packaging | Tube |
