ELEMENTS OF ISLAY Cl11 (Caol Ila) 55,4%

1167 / Single Malt / 50cl

Cl11 est le onzième embouteillage Caol Ila de la gamme Elements of Islay lancée par la société Elixir Distillers. Ce single malt distillé en 2008 a subi un finish de 18 mois dans deux Sherry Butt provenant d’une solera. Caol Ila est renommée pour son style léger et soyeux, qui ajoute de l'élégance aux couches de fumée et aux fortes notes côtières qui sont sa marque de fabrique. Un magnifique whisky côtier d'Islay, à découvrir absolument. Édition limitée à 1206 bouteilles. 


IodéTourbéFruité


Rupture définitive

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NOTE DE DÉGUSTATIONspeciality drinks

Nez : Chocolat, charbon de bois et groseilles.

Bouche : Une fumée riche avec une touche de sel, de citron et de tourbe médicinale.

Finale : Longue et fumée.

NÉGOCIANT 

Elixir Distillers est un négociant anglais qui propose trois séries de malts différents. La série Port Askaig regroupe 4 whiskies issus d’assemblages de single malts de l’ile d’Islay tandis que Element of Islay est composée de crus des plus belles distilleries d’Islay. La troisième série, baptisée Speciality Drinks regroupe des single malts en provenance de toute l’Écosse.


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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieELEMENTS OF ISLAY
Pays / RégionEcosse / Islay
NégociantElixir Distillers
Degré alcool55,4%
Volume50cl
TourbeTrès Tourbé
Packagingsans

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