BUNNAHABHAIN 6 ans 2011 Moine Cask Strength Collection S.V 60,5%

1169 / Single Malt / 70cl

BUNNAHABHAIN 2011 est un single malt puissant issu de la collection Cask Strength du célèbre embouteilleur Signatory. Distillé le 16/09/2011, ce whisky très tourbé et marin a été embouteillé brut de fût, le 07/03/2018. Il ravira les amateurs d'Islay les plus exigeants. Édition limitée à 587 bouteilles.


TourbéIodé

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82,00 € TTC

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NOTE DE DÉGUSTATIONBUNNAHABHAIN LOGO

Couleur : Or pâle

Nez : Tourbé. Une pointe mentholée rafraîchissante (eucalyptus) se mêle aux notes empyreumatiques.

Bouche : Iodée, salée. Belle fraîcheur.

Finale : Douce et iodée. La tourbe s'exprime sur la longueur.

SIGNATORY

Signatory est une maison de négoce spécialisée dans le whisky depuis 1988. L’entreprise tient son nom de l’habitude de ses fondateurs, Andrew et Brian Symington, de signer chaque bouteille à la main. Les deux frères se distinguent rapidement par une sélection drastique des meilleurs single malts. Balvenie 1966, puis Glenfarclas 1969 ou encore quelques Port Ellen parmi les plus remarquables, voilà le genre d’expressions qui ont fait la réputation de ce négociant considéré par les amateurs comme une référence.

LA MARQUE

Construite en 1881, autour d'une cour dans un style qui ressemble à un château de Bordeaux. La distillerie Bunnahabhain a été conçue dès le départ comme une distillerie de malt à haut rendement. La distillerie Bunnahabhain vous emmène en voyage à bord d'un bateau naviguant toujours vers l'avant dans sa recherche de la perfection, tout en restant solidement ancrée dans l'artisanat, la tradition, le patrimoine et une passion pour l'aventure. Les whiskies de Bunnahabhain ont un profil de goût unique, agréablement doux et légèrement tourbé. La distillerie est située à Port Askaig sur l'île d'Islay près de la mer ce qui apporte de douces notes salines aux fûts de bourbon et de xérès utilisés pour la maturation du whisky.


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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieBUNNAHABHAIN
Pays / RégionEcosse / Islay
NégociantSignatory Vintage
Degré alcool60,5%
Volume70 cl
âge6 ans
TourbeTrès Tourbé
PackagingTube
Brut de Fûtoui
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Julien T. publié le 04/10/2018 suite à une commande du 25/09/2018

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Une très belle découverte. Une tourbe légère avec la force du brut de fût,j’adore.

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