BIG PEAT Christmas Edition 2018 D.Laing 53,9%

1183 / Blended Malt / 70cl

Big Peat Christmas 2018 est une édition spéciale et limitée pour Noël 2018. La mise en bouteille de cette année montre Big Peat vêtu en père Noël, livrant des cadeaux dans une cheminée sur l'île d'Islay. Comme il est de tradition, l'édition de Noël est embouteillée cask strenght (brut de fût) et non filtrée à froid. Attendez vous à de longues et puissantes notes cendrées, océaniques et enfumées. Douglas Laing a mélangé 7 Single Malts d'Islay parmi lesquels Caol Ila, Bowmore, Ardbeg ou bien encore le célèbre Port Ellen. Cette édition est le cadeau idéal de Noël pour les amateurs de whiskies tourbés.


TourbéIodé

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NOTE DE DÉGUSTATIONDOUGLAS LAING LOGO

Nez : Intense, salé, tourbé.

Bouche : Puissantes notes de tourbe avec une merveilleuse influence maritime. 

Finale : La finale est longue et persistante.

NÉGOCIANT

Fondée en 1948 par Fred Douglas Laing, alias FSL, Douglas Laing & Co est restée une entreprise familiale. Près de 70 ans après sa création, le but de Douglas Laing & Co reste inchangé : créer des scotchs blended artisanalement en sélectionnant précautionneusement des fûts de whisky à travers toute l’Écosse. Rien n’est ajouté, rien n’est enlevé pour préserver les saveurs caractéristiques de ces whiskies qui servent à l’assemblage.

LA MARQUE

La série Big Peat regroupe les blended malts originaux du négociant Douglas Laing. Il est composé de quelques-uns des meilleurs single malts de l’ile d’Islay parmi lesquels Bowmore, Port Ellen et Caol Ila. L’étiquette de la bouteille met en scène Pete, personnage un brun caricatural représentant les habitants de l’ile d’Islay. Comme son nom l’indique, le Big Peat est un whisky résolument tourbé quelle que soit son expression. Classé par millésime, il se décline en format small, médium et large.


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TypeBlended Malt
Marque / DistillerieBIG PEAT
Pays / RégionEcosse / Islay
NégociantDouglas Laing
Degré alcool53,9%
Volume70 cl
TourbeTrès Tourbé
PackagingEtui
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Frederic D. publié le 27/11/2018 suite à une commande du 17/11/2018

4/5

excellent

Ludovic P. publié le 28/10/2018 suite à une commande du 19/10/2018

4/5

Je ne l'ai pas encore goûté mais je n ai aucune inquiétude . . .

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