TALISKER 57 North 57%

124 / Single Malt, Ecosse 70cl

Talisker 57 North est un single malt puissant, embouteillé à 57%. Un Talisker intense qui offre une attaque en bouche brûlante et fumée avant de laisser la place à des notes onctueuses et un final poivré. Un whisky plus facile à déguster après avoir ajouté un trait d’eau. Son nom provient de l’emplacement de la distillerie, sur l’Ile de Skye, établie sur le 57e parallèle. Ce single malt écossais remporte le premier prix dans sa catégorie aux World Whiskies Awards 2012.


EpicéIodéTourbé

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NOTE DE DÉGUSTATIONTALISKER LOGO

Couleur : Or plein.

Nez : Intense, avec la fumée d'allumettes frottées. Caramel crémeux pondéré par le fruit. Notes d'algues, fleur de bruyère et de vanille.

Bouche : Explosive, intense. Douce, avec de la fumée et le goudron qui explose autour du milieu - évoquant la puissance volcanique que forment les célèbres montagnes noires de Cuillin sur l'île de Skye.

Finale : Grasse, médicamenteuse et poivrée.

ACCORD METS & WHISKY

Curry de poisson

LA MARQUE

En 1825, Hugh MacAskill d'Eigg a acquis Talisker House et l'extrémité nord de la péninsule de Minginish sur l'île rugueuse, de Skye. Cinq ans plus tard, lui et son frère avaient construit ce qui allait devenir l'une des distilleries les plus populaires au monde sur les rives du Loch Harport. Talisker est le seul single malt fabriqué sur les rives de l’île de Skye, l’un des lieux les plus reculés et sauvages d’Écosse. Ce whisky est fortement imprégné par son origine et son histoire. Son odeur et son goût connectent instantanément avec l’environnement sauvage dans lequel il a été élevé. Les whiskies Talisker sont puissants et complexes.


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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieTALISKER
Pays / RégionEcosse / Les îles
NégociantEmbouteilleur Officiel
Degré alcool57%
Volume70 cl
TourbeLégèrement Tourbé
PackagingEtui
SaveursFumé, Tourbé

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