GLENLIVET 11 ans 2007 S.V 46%

1332 / Single Malt / 70cl

Glenlivet 11 ans 2007 est un whisky riche sélectionné par les experts de LMDW dans les chais de la maison Signatory. Issu de la collection "The Un-Chillfiltered de Signatory", ce Glenlivet a été distillé en 2007 et embouteillé à 46%. C'est un délicieux whisky marqué par des notes fruitées (abricot, orange, pêche, datte), miellées et épicées (cannelle, gingembre).


FruitéEpicé

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Signatory Vintage est peut être l'embouteilleur le plus exigeant de Scotch dans le monde, en sélectionnant les meilleurs lots individuels et en embouteillant uniquement les meilleurs fûts de ces lots. Une maison de négoce spécialisée dans la distribution de single malts millésimés dont chaque bouteille est signée de la main de ses fondateurs, les frères Symington. Embouteilleur depuis 1992, Signatory Vintage exporte ses whiskies, principalement des single casks, à travers le monde entier. Par une sélection minutieuse, elle offre aux collectionneurs des expressions très recherchées.

THE UN-CHILLFILTERED COLLECTION

Le filtrage à froid est un procédé pour éliminer la majorité des graisses et des huiles naturelles dans le malt. Les grandes distilleries utilisent le filtrage à froid pour assurer des saveurs constantes dans leurs mélanges. La collection signée Unchillfiltered améliore la saveur et le corps naturels de chaque fût avec un processus de non-refroidissement.

LA MARQUE

Glenlivet est connue pour être la première distillerie légale du Speyside. Elle fût fondée en 1824 par George Smith après des années d’activité clandestine. La vallée de la Livet, dans le Speyside, était le paradis des distillateurs clandestins. Incapable de répondre à la demande grandissante, Smith déménage la distillerie plus bas dans la vallée en 1855 pour en augmenter la production. Aujourd’hui, The Glenlivet est le single malt le plus vendu aux États-Unis et le second au rang mondial. La grande distillerie, d'une capacité de 10,5 millions de litres par an, appartient à Chivas Brothers, filiale de Pernod Ricard. Le whisky Glenlivet offre un style léger, fruité et floral.


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TypeSingle Malt
Marque / DistillerieGLENLIVET
Pays / RégionEcosse / Speyside
NégociantSignatory Vintage
Degré alcool46%
Volume70 cl
âge11 ans
TourbeNon Tourbé
PackagingTube

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